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Geschmack: Angenehmer Antritt, rund und weich. Saftige Zitrusfrüchte, vergorene tropische Früchte aber auch Erdbeeren. Eiche ist mit einer schönen Würze da, gerösteter Kaffee.
Nachklang: lang und intensiv. Frucht hält sich, zartbittere Schokolade und geröstetes Malz.
Kommentar: Was für ein toller Malt. Man muss Jura mögen da auch hier noch der Brennereicharakter durch kommt. Wer Jura mag wird diesen hier lieben. Toller komplexer Malt, dem man anmerkt dass er kein draufgebügeltes Finish in seasoned Casks bekommen hat. Einen halben Stern Abzug kriegt er weil er nicht ganz so reif wirkt wie er sein müsste. Hätte ihn jünger geschätzt. Für unter 100€ immer noch ein toller Deal.