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Anfangs noch eine merkliche Torfnote,
dann verfliegt diese nahezu, ohne aber ganz zu verschwinden.
Dann die Fassnoten:
Eine Heugabel voll Stroh,
leicht fruchtige Züge im Hintergrund.
Die vier verschiedenen Fässer mag ich nicht auseinanderzuhalten,
aber es scheint in Summe recht gelungen.
46%, passt! Kräftig genug.
Geschmacklich sehr rund, vollmundig.
Der kommt nicht als dünne Suppe daher.
Wirklich schön ausgewogen zwischen Holz-, Frucht- und Torfnoten.
Sehr gelungen!