Floki Icelandic Birch Finish
Flóki Icelandic Birch Finish wird komplett mit Zutaten aus Island hergestellt. Das besonders robuste isländische Getreide enthält wenig Stärke, weshalb etwa 50 Prozent mehr Gerste verwendet werden muss, als bei anderen Gerstensorten. Diese Abfüllung reifte zunächst für drei Jahre in amerikanischen Eichenfässern und erhielt anschließend ihr Finish in Fässern aus isländischem Birkenholz.
Flóki Icelandic Birch Finish wird komplett mit Zutaten aus Island hergestellt. Das besonders robuste isländische Getreide enthält wenig Stärke, weshalb etwa 50 Prozent mehr Gerste verwendet werden muss, als bei anderen Gerstensorten. Diese Abfüllung reifte zunächst für drei Jahre in amerikanischen Eichenfässern und erhielt anschließend ihr Finish in Fässern aus isländischem Birkenholz.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 31740 | |
| Eimverk | |
| Island | |
| Single Malt Whisky | |
| 2023 | |
| 47% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| american Oak Casks, Finish in Birkenholz-Fässern | |
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 13
i
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|---|---|---|
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Aroma
Kräuter:
Heide:
Heu:
Gras:
Früchte:
Weizen:
Minze:
Süße:
Gerste:
Malz:
Nüsse:
Mandeln:
Honig:
Birne:
Salz:
Floral:
Eiche:
Banane:
Apfel:
Maritime Noten:
Geschmack
Kräuter:
Süße:
Minze:
Honig:
Heu:
Heide:
Gras:
Weizen:
Malz:
Alkohol:
Früchte:
Karamell:
Floral:
Gerste:
Rauch:
Gewürze:
Eiche:
Herb:
Abgang
Gewürze:
Kräuter:
Eiche:
Muskat:
Süße:
Heu:
Minze:
Rauch:
Gras:
Malz:
Nüsse:
Herb:
Kuchen:
Chili:
Alkohol:
Zimt:
Früchte:
Honig:
Weizen:
Floral:
Limette:
Tabak:
Pfeffer:
Leder:
Heide:
Vanille:
Zitrus:
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Bewertung dieser Flasche
13
13
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Für mich ein einmaliger Whiskey, einfach einzigartig! Habe ich so bisher nicht erlebt. Irgendwie frisch, fruchtig, mit Minze im Aroma, das alleine ist schon besonders. Das ist schon ein Alleinstellungsmerkmal. Wer mal was anderes möchte, was aus der Masse heraussticht, ist hier genau richtig.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Taste:
Finish:
Comment:
First thing on the nose: Leather, like a saddle, there's a bit of horse in there (weird note, I know but it's there and not unpleasant). Then some floral notes, daisy I think. Some sage there too.
Adding water brings out more sweeter floral notes and relaxes the leather. With time, more complex herbal notes come out, including spearmint.
Palate: Sweetness that rapidly evolves in to woody* bitterness with spices, predominantly cloves but some others in there too. There's a bit of chilli hotness in there too (not the flavour though). Wood and spices linger on the finish.
With water, the sweetness stays longer and blends very nicely with the spices. The bitterness and hot notes become much more tame.
This whisky benefits a LOT from adding water and taking your time!
(* I say woody because I guess it's oak and birch, it's meant in a nice way.)
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