Old Ballantruan The Peated Malt
Der Old Ballantruan wird in der Tomintoul Distillery in der Speyside produziert und verdankt seinen Namen der gleichnamigen Quelle Ballantruan in den Cromdale Hills, nahe des Dorfes Tomintoul. Untypisch für diese Region, wird zur Herstellung dieses Single Malts stark getorftes Malz mit 55ppm Rauchanteilen verwendet. Nicht kühlgefiltert wird der Ballantruan mit kräftigen 50% abgefüllt.
Der Old Ballantruan wird in der Tomintoul Distillery in der Speyside produziert und verdankt seinen Namen der gleichnamigen Quelle Ballantruan in den Cromdale Hills, nahe des Dorfes Tomintoul. Untypisch für diese Region, wird zur Herstellung dieses Single Malts stark getorftes Malz mit 55ppm Rauchanteilen verwendet. Nicht kühlgefiltert wird der Ballantruan mit kräftigen 50% abgefüllt.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 1563 | |
| Tomintoul | |
| Schottland, Speyside | |
| Single Malt Whisky | |
| 50% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Bourbon, Sherry | |
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 59
i
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|---|---|---|
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Aroma
Rauch:
Süße:
Früchte:
Zitrus:
Maritime Noten:
Malz:
Alkohol:
Lagerfeuer:
Zitrone:
Karamell:
Salz:
Medizinischer Rauch:
Eiche:
Seetang:
Vanille:
Sherry:
Beeren:
Herb:
Apfel:
Gewürze:
Nüsse:
Birne:
Tropische Früchte:
Kräuter:
Grapefruit:
Schinken:
Ingwer:
Getrocknete Früchte:
Heu:
Rosine:
Banane:
Pflaume:
Dunkle Schokolade:
Geschmack
Rauch:
Süße:
Zitrus:
Malz:
Gewürze:
Früchte:
Nüsse:
Karamell:
Medizinischer Rauch:
Chili:
Eiche:
Vanille:
Pfeffer:
Sherry:
Alkohol:
Herb:
Zitrone:
Lagerfeuer:
Maritime Noten:
Öl:
Kräuter:
Limette:
Salz:
Birne:
Seetang:
Heide:
Schinken:
Dunkle Schokolade:
Weizen:
Honig:
Tropische Früchte:
Pfirsich:
Ingwer:
Floral:
Jod:
Leder:
Gerste:
Rosine:
Getrocknete Früchte:
Zitronenschale:
Abgang
Rauch:
Süße:
Gewürze:
Eiche:
Zitrus:
Pfeffer:
Malz:
Alkohol:
Chili:
Nüsse:
Maritime Noten:
Seetang:
Lagerfeuer:
Schinken:
Zitrone:
Vanille:
Medizinischer Rauch:
Schokolade:
Herb:
Kräuter:
Sherry:
Kaffee:
Mandeln:
Honig:
Getrocknete Früchte:
Heide:
Dunkle Schokolade:
Ingwer:
Früchte:
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Bewertung dieser Flasche
73
59
Qualitätsvergleich aller Flaschen
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Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
ein bisschen nach Röstzwiebeln.Abgang:
Kommentar: Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis. Die 50% passen perfekt zum Rauch.
Geschmack: Malzige Süße mit leichten Torfrauch, Zitrusfrüchten und Marzipan.
Abgang: Lang mit Torfrauch, Zitrusfrüchten, malziger Süße und Marzipan.
Symbole:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: eine Schöne Rauch Bombe
Torfrauch mit Zitrusfrüchten und einer typischen Süße der Speyside, phenolische TeernotenGeschmack:
malzige Süße und Rauch dominieren, mit dem Alkohol kommt etwas pfeffrige Schärfe und ein paar würzige NotenAbgang:
der Rauch dominiert, kurz bis mittellang ohne große Komplexität.Kommentar: wenig komplex, jung und unausgewogen. Der Master Destiller hat den "Cut" zu spät gesetzt. Dadurch hat er viel Mengenausbeute, aber eine schlechte Qualität des Rauches. Bei rauchigen Whiskys muss man den "cut" früher setzen, man hat weniger Ausbeute und deswegen sind rauchige Whiskys auch normalerweise teurer. Es sind sehr viele hochsiedende Cresole in diesem Rauchgemisch (die sehr spät in der Destillation übergehen), die dort nicht hin gehören und die im Abgang unangenehm metallisch hervorstechen (unreife Jugend). Ein Beispiel wie man es nicht macht. Kann mit Islaywhiskys nicht mithalten. Keine Kaufempfehlung.
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