Aureum 5 Jahre
Die Brennerei Ziegler greift auf fast 150 Jahre Brennereierfahrung zurück. Dieses Wissen, heimische Gerste und die besonderen Klima- und Natureinflüsse prägen diesen Single Malt Whisky. Die Hauptreifung erfolgt in neuen Eichen- und Kastanienfässern aus Frankreich mit leichtem Toasting. Die Nachreifung erfolgt in alten Bourbon- und Sherryfässern.
Die Brennerei Ziegler greift auf fast 150 Jahre Brennereierfahrung zurück. Dieses Wissen, heimische Gerste und die besonderen Klima- und Natureinflüsse prägen diesen Single Malt Whisky. Die Hauptreifung erfolgt in neuen Eichen- und Kastanienfässern aus Frankreich mit leichtem Toasting. Die Nachreifung erfolgt in alten Bourbon- und Sherryfässern.
Details zur Flasche | Ändern |
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8306 | |
Ziegler | |
Deutschland | |
Single Malt Whisky | |
5 Jahre | |
43% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Eichen- und Kastanienfässer | |
Bourbon, Sherry | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 17
i
|
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Aroma
Süße:
Süße:
Honig:
Honig:
Karamell:
Karamell:
Früchte:
Kräuter:
Kräuter:
Gras:
Gras:
Zitrone:
Zitrus:
Birne:
Floral:
Birne:
Zitrone:
Zitrus:
Floral:
Vanille:
Vanille:
Früchte:
Sherry:
Sherry:
Nüsse:
Öl:
Apfel:
Öl:
Apfel:
Heu:
Heu:
Tropische Früchte:
Tropische Früchte:
Malz:
Banane:
Malz:
Banane:
Geschmack
Früchte:
Früchte:
Süße:
Süße:
Vanille:
Vanille:
Gewürze:
Eiche:
Öl:
Gewürze:
Eiche:
Nüsse:
Öl:
Chili:
Alkohol:
Muskat:
Rauch:
Karamell:
Muskat:
Alkohol:
Chili:
Karamell:
Abgang
Eiche:
Eiche:
Sherry:
Sherry:
Süße:
Süße:
Zitrus:
Zitrus:
Honig:
Honig:
Früchte:
Früchte:
Vanille:
Chili:
Grapefruit:
Gewürze:
Vanille:
Grapefruit:
Chili:
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Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: sehr süß, Toffee, leichte Schärfe und wieder diese künstliche Note... und nichts von der Frucht aus dem Geruch
Abgang: bitter, künstlich, etwas scharf
Kommentar: Die frischen Früchte in der Nase und die Süße im Geschmack lassen anfangs hoffen, aber sobald man sich tiefer reinhängt... hätten sie mal doch lieber Obstler gemacht.
Geschmack: weich und süß, aber auch würzige Eiche, leicht trocken
Abgang: mittellang, unspektakulär, etwas trockene Bitterkeit, Eiche, Jugend, leicht fruchtige Süße verweilt
Kommentar: man sollte das abgedeckte Glas etwas stehen lassen, so entfalten sich immer intensivere Fruchtaromen, was zu gefallen weiß; insgesamt eine positive Überraschung, für 5 Jahre ein äußerst milder und süffiger Whisky der mit der Zeit wächst
Geschmack: Anfangs recht geschmeidig und mild mit Vanille (Bourbon). Dann wird’s würziger und weniger Frucht als erwartet. Vielleicht ist die Würze vom Kastanienholz, so wie ein wenig Muskatnuss.
Abgang: Mittellang bis kurz mit einer ungewöhnlichen holzigen Note. Keine Vanille mehr spürbar – eher leicht sauer-bitter in der Art von Grapefruit mit Stachelbeeren. Die Refill-Bourbonfässer-Nachreifung macht sich nicht sonderlich bemerkbar.
Kommentar: Ein interessantes Experiment mit dem Kastanienholz. Ich bevorzuge die gute alte Eiche, insofern hat mir die Normalabfüllung der Brennerei auch besser gemundet. Ein gutes Destillat ohne Frage, jedoch vermisse ich die typischen Whiskyeigenschaften im Geschmack dann doch etwas. (71 von 100)
Geschmack: auf der Zunge und am Gaumen entwickelt der Whisky trotz der kurzen Reifezeit einen sehr weichen, geschmeidigen Geschmack; Begriffe wie fruchtig, frisch, weich drängen sich auf
Abgang: der Geschmack geht in einen weichen fruchtigen insgesamt mittellangen Abgang über
Kommentar: für 5 Jahre ein angenehmer, leicht fruchtiger Whisky