Now Drinking 2021

Dome306

Mein Vater hat mal wieder was neues angeschleppt:

Pronnasgachceò

Wollte erst was ganz anderes aus dem Schrank holen, dann zwinkerte 

Hastur

Zur Feier des Tages (von was eigentlich keine Ahnung...)

Deutlich zu riechender aschiger Ardbegrauch, der allerdings schon sehr altersgesetzt in die Nase strömt. Eiche, Harz, Zitrus. Die Eiche stark wie man es von Ardbeg heutzutage nicht mehr kennt.  Tannenzapfen, erdiger Waldboden,  je tiefer ich die Nase reinhalte, desto öliger wird er. Zum Lemon gesellt sich Orangenmarmelade.  Ätherische Öle,  Saunaaufguss JHP. 

Ein volles, intensives Brett im Mund. Die Eiche und der Rauch sind da und kombinieren fantastisch mit der fast zähflüssigen Öligkeit. Zitronenzeste,  Orangenschale, Harz, Baumrinde, Schimmelkäse, nasser Waldboden, Tannennadeln, Wundsalbe, Salbei, Kamille, Schweizer Bergkräuter, Grapefruit, flambierte Ananas.

Abgang bis morgen früh....

Intensiv, kräftig, altersweise, edel. Ein Over The Top Dram.

Danke @buschie !

wenzgelingt

Ein Name, der mir schon beim Lesen ein Schmunzeln auf das Gesicht zaubert

Dome306

Passend zum Blind Guardian Battle...?!

Danke nochmal an @LDB 

galli

Kurz vor leer noch Notes. Beweis im entsprechenden Thread. 

Kavalan Selection Vinho Barrique 57,8%  WID:146559

Natürlich ist der aufgeladen. Das ist ja klar quasi klar bei so einer Abfüllung. Ich finde aber trotzdem, dass der echt Spaß bereitet. Mir hat er gefallen. Preislich - selbst im Angebot - natürlich sehr (zu) ambitioniert. Da bieten ältere schottische Malts schon mehr Tiefe.

• Geruch

  Rumrosinen. Sauerkirschen. Angeschimmelte Trauben. Florale Noten. Nougathörnchen. Ovomaltine. Aber auch sowas wie Menthol Tabak und Eukalyptus. Ein paar dunklere Holztöne und Holzlack. Den Alkohol empfinde ich als gut integriert. Gibt dem Malt Kraft, aber wirkt nicht alkoholisch.

• Geschmack

  Sultaninen. Gezuckerter Früchtetee. Heidelbeermarmelade. Die Sauerkirschen kommen stärker durch und sind etwas mit Kirschwasser und Vanillepudding angedickt. Dazu wieder diese floralen Noten. Auch eine gewisse Würze. Blütenpfeffer.

• Abgang

  Fruchtsäure. Kakao. Holzwürze und Eichennoten, die etwas bitter werden.

fraz14

Das ließ mir jetzt keine Ruhe, musste die beiden Secret Speysider direkt vergleichen.

WID 181266 gegen WID 182398

Boah, schon in der Nase für mich extrem schwer Unterschiede festzustellen. Zuerst meine ich beim Art Nouveau sind die würzigen Aromen etwas ausgeprägter. Nach einer Weile im Glas und schnüffeln ohne Ende kommen beim Art Nouveau Sherry typische Aromen zum Vorschein. Aber nicht sehr stark, ganz dezent. Aber echt schwer Unterschiede festzustellen. Bin echt seit ca. 10min. nur am schnüffeln. Also der Art Nouveau ist etwas intensiver in der Nase.

Im Mund- ja da hab ich beim Art Nouveau sofort wieder diese Marzipannote. Definitiv. Aber vor einer Woche war die noch intensiver bilde ich mir ein. Tagesform? Genug Luft in der Flasche? Keine Ahnung. Der Sansibar kommt sofort mit schönen Kräuternoten. Eine leichte Süße haben alle beide.

Also die beiden könnte ich definitiv nicht auseinander halten. 3x die Gläser vertauscht, 10 Minuten gewartet- ich wüßte nicht welcher was ist. Gut, vielleicht durch diese Marzipannote doch. Wenn der Whisky aus dem gleichen Fass kommen würde, die eine Abfüllung vielleicht ein halbes Jahr länger im Fass war- ja, das würde ich sofort glauben!! Zu ähnlich ist der für mich.

Oloroso

Wie erwartet und vom letzten Stammtisch befeuert...gefällt mir immer mehr

Vielen Dank @fraz14 für das Sample.

alfaromeo

Die schlimmsten Befürchtungen wurden wahr:

Er schmeckt immer besser. Älteres Holz in der Nase wird etwas deutlicher, etwas Vanille, Pflaumen, GA Grundcharakter schön eingebunden, im Mund diese Zartbitterschokolade, die noch lange nachklingt, etwas mehr in Richtung Vollmilchschokolade geht, Kirschen in Schokolade. Der Abgang ist definitiv etwas, was er dem 25er voraus hat. Mittlerweile bin ich bei 90 P.

Oloroso

Sampleverwertung die Spaß macht

Vielen Dank an @DominikBraun