Verteilt. Port Charlotte OLC:01 cask explorers series

Ich teile eine Flasche des Port Charlotte OLC: 01 cask exploration series mit 55,1 % Vol. WB 158053

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Der Port Charlotte 2010 OLC: 01 wurde im Jahr 2010 aus schottischer Gerste, die bereits im Vorjahr geerntet wurde, destilliert und anschließend in einem Mix aus 30% 1st Fill und 40% 2nd Fill American Whiskey Casks, 25% Vin-doux-naturel-Fässer (Süßwein) und 5% 2nd-Fill-Syrah-Weinfässer gelagert. Das Vatting fand für weitere 18 Monate in 1st Fill Oloroso Hogsheads Sherryfässern von Jan Pettersens Fernando de Castilla im spanischen Jerez statt. Der Port Charlotte 2010 OLC: 01 weist einen Phenolgehalt von 40ppm aus und ist somit unter den heavily peated Single Malts geführt. Abgefüllt wird in Fassstärke mit starken 55.1% vol.

Aroma: Erdig mit Torfrauch, dunklen Früchten und Toffee. Dazu Noten von Pfirsich, süßem Honig, nussigem Nougat, gebackenen Orangen und süßen Gewürzen. Über allem liegen Rauch- und Eichennoten. Es folgen Kaffeearomen, Sirup, Zitrusfrüchte, Schokolade sowie maritim-salzige Anklänge.

Geschmack: Ölig und trocken mit Sherry- und Rauchnoten. Nussig und fruchtig-süß mit Feigen, Orangen und Pfirsich. Es folgen Tabak und erdiger Rauch.

Abgang: Mittellang, trocken und erdig-rauchig mit etwas Limette und Feige, gefolgt von Vanille, Schokolade sowie salzig-maritimen Noten.