Frisch entkorkt

MZ78 · 28. Dezember 2021 um 16:12

Endlich offen, schon sehr darauf gefreut.

[Gelöschter Benutzer] · 28. Dezember 2021 um 18:37

Das zweite Weihnachtsgeschenk darf nun auch etwas Luft schnappen.

Bei weitem nicht so mächtig und vielschichtig wie "mein Erster", der GD 18 (2015er).

Zusammengefasst: Einfach süß und schön

MZ78 · 28. Dezember 2021 um 19:18

Bin heute in Aufreißlaune. Keine Sherrybombe mehr offen, der riecht schon mal super. Dalmore 12 Sherry Cask Select 43%.

TeleDram · 30. Dezember 2021 um 01:20

Meine bist dato

teuerste Flasche
teuerste Entkorkung
erste Lost-Distillery im Glas (Littlemill)

Connie · 30. Dezember 2021 um 21:53

Davon muss immer eine Flasche offen sein. Ja, ich mag den einfach gerne

kdurro · 30. Dezember 2021 um 21:53

Alten Resten eine Chance ... doch, der hat was. 22 Jahre im Fass, das macht schon was. War ein ordentliches Fass. Nicht allzu komplex, aber sehr würdevoll und solide. Etwas wenig oompf durch die Trinkstärke, aber lecker :smile:

Nase: Hier könnte mehr kommen. Herbe Frische, Zitrone, Puderzucker, Shortbread, Vanille, leichte Eichentannine kitzeln die Nase.

Geschmack: Ölig, eingelegte marokkanische Zitrone, etwas Kräuter, auch blumig, Honigsüße, Orangenblüte, Zitronengras, Pfirsich.

Abgang: Eher kurz, würzig, genug aber nicht zu viel Fass. Zitronendrops, der schon etwas länger liegt.

Erstes Fazit: Netter älterer Glen Grant, sehr typisch und gediegen gealtert. Macht mir Spaß.

Perle · 31. Dezember 2021 um 13:19

Auch nicht Now - sondern die letzten Tage...

Perle · 31. Dezember 2021 um 13:19

@

maltstalker · 31. Dezember 2021 um 14:46

Ich konnte es dann doch nicht lassen....

Ist eine spannende Flasche zu der mir so kein Vergleich einfällt.

Nase: Bitterer Honig, Sägespähne, Schlagsahne, Vanille

Geschmack: startet ziemlich mild mit Gewürzen, Kadamom, und Wacholder, dann kommt intensive Limette, Aprikosenmarmelade

Abgang: mittellang, dann haut der Eichenhammer zu, es wird würzig-scharf als würde man in frischen Ingwer beißen. Zum Schluss etwas Bitterschokolade.

Gesamteindruck: Für mich eine spannende Flasche. Ich mag dieses unrunde, nicht harmoische Zeug.

Bruefrost · 31. Dezember 2021 um 21:30

So, nach einem 500gramm carpaccio Steak braucht es nun einen dementsprechenden Absacker :wink:

Ich wünsche schon mal einen guten Übergang ins neue Jahr!