Now Drinking 2022

Letzter Dram aus der Flasche also müssen noch Notes her:

WID:196316

• Geruch

  87
  Medizinischer Rauch. Hier merkt man die Reifung in den Ex Laphroaig Fässern.
  leicht süß fruchtig, Zitrusfrüchte, Pfeffer, etwas Vanille. Man merkt das junge Alter.
  Mit etwas Wasser nimmt sich der Pfeffer zurück und die Früchte zeigen sich stärker. Auch die Rauch Note nimmt sich jetzt etwas zurück und zeigt sich mehr aschig. Die medizinische Note ist nicht mehr da. Auch die Vanille Note zeigt sich nun etwas intensiver.

• Geschmack

  87
  süßer kräftiger Rauch, Zitrusfrüchte, Pfeffer, Ingwer, Vanille, helle Früchte. Sehr würzig, Asche
  Mit etwas Wasser geht das kräftig scharfe würzige über in weichere Noten. Später jedoch zeigt sich immer noch der Ingwer.
  Wirkt nun süßer und fruchtiger.

• Abgang

  86
  kräftig wärmende Rauch Note. leicht scharf mit wieder dem Pfeffer. Zitrusfrüchte. Zum Ende hin etwas bitter werdend.
  Mit Wasser wird der Abgang sehr angenehm fruchtig süß. Der kräftige Pfeffer ist kaum noch da.

und nun ein Sample von @Psyk0man, vielen Dank hierfür! 

Laphroaig 10 Jahre CS Batch 14 - WID:195979

• Geruch

  viel Rauch gleich zu Beginn. Asche, Räucherschinken, würzig aber auch süß. Eine eher dezente Frucht Note zeigt sich. Zitrusfrüchte kommen zum Vorschein. Zitronenschale. Aber die Räucherschinken Note dominiert hier ganz klar. Wenn mN die Nase tief ins Glas hält wirkt der Malt recht rauh.

• Geschmack

  salzig rauchig, scharf. Kräftiger Antritt. subil süß fruchtig. Asche, Räucherschinken, Pfirsich. Ein leichter Anflug von Zimt. Im Hintergrund verschlungen etwas Vanille.

• Abgang

  viel Asche, süß und auch etwas salzig zugleich was toll zusammen harmoniert. Süße Früchte kommen durch am Ende. Sehr lange bleiben die Aromen zurück.

Verdammte Axt, so langsam muss ich mich entscheiden.

Aber ich tendiere immer mehr zu Nachkauf. Der ist schon speziell, aber für ein nichtspezifiziertes Refillhogshead (Edit sagt, es ist ein Butt ) extrem intensiv. Das ist so in die Richtung vom Craigellachie 13, der ja auch ziemlich speziell ist.

Der gewinnt immer noch durch etwas Luft. 

Eine schöne Kombination aus den typischen Auchroisk-Zitronen und Bourbon-Fassaromen.

Der war definitiv kein Fehlkauf.

Dann machen wir jetzt auch mal den Grill an...

Es gibt sicherlich auch User hier, die nicht das Budget haben um mehr als 100 € pro Flasche auszugeben. Es kommt vielleicht auch mal ein neuer dazu der gerne was zu den Standards liest. 

Im Forum macht es halt die Mischung. Hier ist von Standard bis ganz besondere Flaschen halt alles dabei. Ich schreibe gerne über meine Eindrücke.