Highland Park Valfather

Highland Park Valfather
Highland Park Valfather Highland Park Valfather Highland Park Valfather
  • Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Fruchtig nach frischen Äpfeln und süßen Birnen.  
Geschmack: Vanille-Crème Brûlée mit geröstetem Zedernholz und wärmender Paprika. Über allem liegt eine deutliche Rauchnote.
Abgang: Lang anhaltend mit floralem Rauch und frischen Früchten.
Highland Park Valfather ist die dritte und letzte Abfüllung in der Serie der 'Wikinger Legenden', die in Zusammenarbeit mit dem dänischen Designer Jim Lyngvild entstand. Gewidmet ist diese Abfüllung Odin, dem höchsten nordischen Gott. Als Valfather 'Vater der Getöteten' präsidiert er über der goldenen Halle von Valhalla, wo die tapfersten der gefallenen Wikinger Krieger, die von den Valkyries ausgewählt und durch das Symbol des Valknut markiert wurden, sich auf Ragnarök (Weltuntergang) vorbereiten.
 
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Highland Park Distillery Holm Road Kirkwall Orkney KW15 1SU/GB
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
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Informationen zur Brennerei Highland Park
Bereits 1798 begann Magnus Eunson auf dem Gelände der Brennerei illegal mit dem Brennen von Whisky. Erst dreißig Jahre später bekam er offiziell die Lizenz zur Whisky-Herstellung. weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Schottland, Inseln
Gründungsjahr:
1825
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 5
i
Aroma
Früchte:
Süße:
Birne:
Vanille:
Rauch:
Nüsse:
Heide:
Öl:
Alkohol:
Kräuter:
Geschmack
Süße:
Vanille:
Gewürze:
Früchte:
Rauch:
Schokolade:
Pfeffer:
Karamell:
Muskat:
Birne:
Zitrus:
Abgang
Rauch:
Nüsse:
Gewürze:
Sherry:
Getrocknete Früchte:
Pfeffer:
Tabak:
Öl:
Lagerfeuer:
Herb:
Geschmacksbewertung - Highland Park Valfather
Kunden-Bewertungen:
28.12.2020
Eigerle
Aroma: Zunächst ein typischer HP-Torf (leicht süßliches Heidekraut), etwas nussig. Im Hintergrund Äpfel und Birne sowie etwas Vanille. Ein bisschen zu viel Alkohol in der Summe der Gerüche. (20)
Geschmack: Karamell mit etwas Schokolade in Kombination mit roten Früchten. Ziemlich trocken im Mund und eine nicht sonderlich ausgeprägte Würze (beim zweiten Schluck mehr davon – Muskatnuss, leicht pfeffrig). Eichenaroma ist da, hält sich jedoch zurück. (22)
Abgang: Relativ kurzer bis mittellanger Nachklang mit trockenem Lagerfeuer-charakter. Wiederum etwas Pfeffer, erdig und feuslig nussig. (20)
Kommentar: Eindeutig der Schwächste in dieser Serie. Es fällt mir schwer eine angenehme Genusswelt aufzubauen - irgendwas stört mich. Inaktive Fässer fordern ihren Tribut. Auch nicht ganz so komplex. Nichts Schlechtes, aber für den Preis? (21)
(83/100)

11.07.2020
Offinho
Aroma: Süße Früchte sehr weich

Geschmack: Aschenbecher Rauch Süße Gewürze Früchte Zitrus

Abgang: Rauch Gewürze Tabak

Kommentar: sehr weich und kein Rauch in der Nase und dann aber überraschend rauchig und würzig im Geschmack. Schöner Alkoholgehalt, etwas zu teuer vielleicht...
02.05.2020
YaJo
Aroma: Früchte Vanille Rauch

Geschmack: Rauch Süße Gewürze Birne

Abgang: Rauch Getrocknete Früchte

Kommentar:
02.05.2020
YaJo
Aroma: Früchte Vanille Rauch

Geschmack:

Abgang:

Kommentar:
19.08.2019
Herstellerbeschreibung
Aroma: Fruchtnoten von frischen Äpfeln und süße Birnen.  
Geschmack: Vanille-Creme Brûlée mit geröstetem Zedernholz und wärmender Paprika. Deutliche Rauchnoten im Hintergrund.
Abgang: Lang anhaltend mit floralen Rauch mit frischen Früchten.
14.08.2020
WeserTeufel