Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Der Invicta der tasmanischen Callington Distillery reifte in einem Mix aus Ruby Portwein, White Portwein und Madeira Port Casks, die dem Single Malt Facetten von gerösteter Eiche, Marshmallows und Streichholznoten verliehen. Bei idealer Trinkstärke von 46% vol. werden die süßen, marmeladigen Fruchtnoten ideal durch eine Komponente von geräuchertem Fleisch ergänzt. Callington Mill ist eine traditionsreiche Brennerei im tasmanischen Ort Oatlands, die auf eine bewegte Geschichte zurückblickt. Gegründet wurde die Mühle im Jahr 1837 ursprünglich, um Getreide zu mahlen, diente jedoch gleichzeitig der illegalen Whiskyproduktion. Heute, fast 200 Jahre später, steht Callington Mill für erstklassigen, nun vollkommen legal hergestellten Single Malt Whisky aus regionaler Gerste.
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Tasmanien
Die Brennerei: Callington Mill
Die Callington Mill Distillery im Herzen von Oatlands in Tasmanien verbindet historische Tradition mit moderner Destillationskunst. Gegründet von John Ibrahim in enger Zusammenarbeit mit Bill Lark, einem der bedeutendsten Pioniere der tasmanischen Whisky-Szene, entstand hier die Vision, Tasmanien als internationale Whisky-Destination zu etablieren. Mit modernster Technologie und tiefem Respekt für die Geschichte des Standorts setzt die Brennerei neue Maßstäbe im tasmanischen Single Malt.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Australien
Gründungsjahr
2021
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Geschmack
Früch.
Eiche
Süße
Abgang
Bewertungen
Carsten
am 08.11.2025
Herstellerbeschreibung
am 01.10.2025
Geschmack: Geröstete Eiche, Marshmallows und Streichholznoten treffen auf süße, marmeladige Früchte und spannende Anklänge von geräuchertem Fleisch.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: