Pearse Distiller's Choice 7 Jahre

Pearse Distiller's Choice
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Pearse Distiller's Choice
Kundenbewertung
3.5 (1)
Geschmacksprofil
Getrocknete Früchte Getrocknete Früchte Dunkle Schokolade Dunkle Schokolade Birne Birne
Sorte Blended Whiskey
Aroma Zitrusnoten und Trockenfrüchte.
Geschmack Leichte Eichentöne, Trauben, karamelisierte Birne, Kakao und Trockenfrüchte.
Abgang Warm und würzig mit gekochtem Apfel, Nelken und Vanillepudding.
Reifung Ex-Bourbonfässer, Ex-Sherryfässer
Pearse Distiller's Choice
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Der Pearse Distiller's Choice ist ein Blend aus Getreide- und Malzwhiskeys, die zu großen Teilen in ehemaligen Bourbon-Fässern und zu einem kleinen Anteil in Sherryfässern reiften. Die Kentucky-Bourbon-Fässer stammen aus der  Schwesterbrennerei in Lexington und für diesen Blend wurde der Hauseigene Single Malt in der Herstellung verwendet.
Im Jahr 2012 begann Pearse Lyon, seinen Traum von einer Brennerei in Irland zu verwirklichen. Die St. James' Church im Liberties-Viertel von Dublin war eine alte, baufällige Kirche und wurde, nach vierjähriger Restaurierung, zur neuen Heimat der Pearse Lyons Distillery.
2017 schließlich öffnete Destillerie ihre Türen und produziert seither eine Reihe preisgekrönter irischer Whiskeys und begann 2019 mit der Herstellung von Single-Pot-Still-Whiskey.
Inverkehrbringer
Pearse Lyons Distillery 121-122 James's Street D08 ET27 Dublin 8 /IE
Bezeichnung
Whiskey
Herkunftsland
Irland

Die Brennerei: Pearse Lyons

Die Irish Whiskey Destillerie ist in der ehemaligen St. James Kirche untergebracht und öffnete 2017 ihre Pforten für Besucher. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Irland
Pearse Founder's Choice 12 Jahre Pearse Founder's Choice
85,57 €/l
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Pearse Original 5 Jahre
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 1 Bewertungen
3,5 Sterne
5 Sterne
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1
3 Sterne
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2 Sterne
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1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Sherry Sherry
100% (5)
Getrocknete Früchte Getro.
100% (5)
Zitrus Zitrus
100% (5)
Geschmack
Früchte Früch.
100% (5)
Sherry Sherry
100% (5)
Getrocknete Früchte Getro.
100% (5)
Trauben Traub.
100% (5)
Dunkle Schokolade Dunkl.
100% (5)
Birne Birne
100% (5)
Herb Herb
100% (5)
Abgang
Früchte Früch.
100% (5)
Gewürze Gewür.
100% (5)
Apfel Apfel
100% (5)
Nelke Nelke
100% (5)

Bewertungen

Michael
am 05.05.2024
Aroma: Zitrus

Geschmack: Eiche Gewürze

Abgang: Eiche Gewürze

Kommentar:
Für mich ganz starke Assoziation zu Wacholder, vor allem im Aroma. Aber auch leicht auf der Zunge präsent.
Herstellerbeschreibung
am 16.06.2023
Aroma: Zitrusnoten und Trockenfrüchte.

Geschmack: Leichte Eichentöne, Trauben, karamelisierte Birne, Kakao und Trockenfrüchte.

Abgang: Warm und würzig mit gekochtem Apfel, Nelken und Vanillepudding.
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