Now Drinking 2016

[Gelöschter Benutzer]

Passend zum Wetter und zur guten Laune ist mein erster Dram des Abends

Littlemill 1988 HB First Port Pipe Filled 52,0% / WID: 64935

Nase: eingekochte Kirschen mit einer leichten Zitrunsnote, dann kommen Aromen wie Schokolade,Zimt, Honig, aber vordergründig bleibt dieses dominierende Port-Aroma.

Geschmack: Port Port Port, dann Schattenmorellen und dunkle Johannisbeeren, wie in der Nase schon Schokolade und Zimt, dann die kräftigen aber nicht zu dominanten Holznoten.

Abgang: Laaang, Holznoten und Port, nach hinten raus wird der nochmal richtig schön süss.

Fazit: Toller Malt, der von vorne bis hinten einfach stimmig ist.

James.Braddock

Am Feiertag habe ich mir dann mal wieder zwei neue Drams gegönnt.

Los ging es mit einem Sample vom Glendronach 16 Platinum. Ein sehr solider Sherry Whisky aus der Richtung Toffee, Schokolade mit etwas Frucht, den man gut trinken kann. Die derzeit aufgerufenen Preise ist er aber nicht einmal ansatzweise wert. An Allardice oder Revival kommt er nicht heran.

Dann aber habe ich eine meiner Glenrothes 8 Flaschen von Rattray aufgemacht, auf die ich schon lange sehr gespannt war. Vorschuss Lorbeeren hatte er ja eine ganze Menge und um mal das Fazit voranzustellen, diesen wird er auch absolut gerecht.

In der Nase bietet er tolle Aromen von karamellisiertem Zucker, Karamell und dunklen Früchten. Den ersten Schluck habe ich dann unverdünnt zu 66% genommen. Die Aromen aus der Nase waren hier konsequent weiter zu schmecken zusammen mit Halbbitterschokolade, jedoch war der Alkohol auch ziemlich präsent, was wohl auch am verhältnismäßig jungen Alter liegt. Ich habe dann mit etwas Wasser auf ca. 55% verdünnt und da war er deutlich trinkbarer, weicher und runder, in der Nase jedoch weniger intensiv als vorher. Mit noch etwas mehr Wasser habe ich ihn dann noch auf Trinkstärke verdünnt. Er hat sich dann aber nicht mehr groß geändert. Die genannten Aromen blieben jedoch stets auf allen drei "Stufen" erhalten.

Insgesamt ein für den Preis wirklich genialer Sherry Whisky aus einem herausragenden Fass, welches ihn trotz des jungen Alters sehr voll und intensiv gemacht hat. Ich hätte ihn blind auf 15 Jahre eingeschätzt. Natürlich hat er noch ein paar Ecken und Kanten und ist nicht der perfekte Tropfen wie z.B. der Glenrothes 25 von Alambic aus dem letzten Jahr, trotzdem bin ich froh, noch eine weitere Flasche davon auf Lager zu haben. Für Sherry Fans Pflicht!

James.Braddock

@ Oktobull:

Da haben wir ja zeitgleich den gleichen Schnaps getrunken. So ein Zufall

Oktobull

@ James:
ich konnte den auch nicht unverdünnt trinken und dabei verdünne ich so gut wie keinen Whisky, aber bei den 60% + musste dass jetzt sein. Finde es wirklich erstaunlich was der für seine acht Jahre drauf hat.

so, und ab jetzt werden Samples vernichtet :
Ein Springer aus dem Rumfass vom Kanzler macht den Anfang

Oldie61

Ein besonderer Aultmore:

Aultmore 25y 1990 2015 SC von Anam na h-Alba 57,8% (also Trinkstärke) 8) WID:71472

Nase:
sofort dunkler, alter Sherry mit Pflaumen und Rosinen. Ein alter Ledersessel wird
mit Salmiak und Tabak eingerieben. Angenehme geröstete Eiche meldet sich
mit Mokka, Muskat und Zimt. Etwas tiefer schwimmen noch schwarze
Johannisbeeren und ein Stück süße Lakritze.

Mund:
ölig, prickelnde Johannisbeeren mit roten Pfefferkörnern und ein paar Espresso-Kräutern.

Süße, trockene, muffige Eiche - noch mal mit viel Pfefferwürze und schwarzer
Johannisbeer-Lakritze - bleibt lange anhaltend, zartbitter zurück.

Ein Whisky der aus nicht besonderen Tagen - besondere Tage macht.

Oktobull

"Oldie61" schrieb:
Ein alter Ledersessel wird mit Salmiak und Tabak eingerieben.

Danke fürs Kopfkino! Stelle mir gerade vor wie Statler und Waldorf nur leicht bekleidet einen Sessel mit Salmiak einreiben!

Blumenwiese, Blumenwiese, Blumenwiese....

Oldie61

nach dem leckeren Aultmore noch einen (Okto, der letzte )

Aberlour A'bunadh Batch 49 60,1%

Meine notes stehen hier. Passt hervorragend!

... und gleich wird Kloppo die Daumen gedrückt .

Gloin

"James.Braddock" schrieb:
...

Insgesamt ein für den Preis wirklich genialer Sherry Whisky aus einem herausragenden Fass, welches ihn trotz des jungen Alters sehr voll und intensiv gemacht hat. Ich hätte ihn blind auf 15 Jahre eingeschätzt. Natürlich hat er noch ein paar Ecken und Kanten und ist nicht der perfekte Tropfen wie z.B. der Glenrothes 25 von Alambic aus dem letzten Jahr, trotzdem bin ich froh, noch eine weitere Flasche davon auf Lager zu haben. Für Sherry Fans Pflicht!

Zur Perfektion fehlt dem aus meiner Sicht doch einiges, aber der Glenrothes von Alambic ist schon ziemlich gut. Und der achtjährige von Rattray auch, wenn auch einen Tick schlechter.

Der Achtjährige scheint der Whisky des Tages zu sein heute. Laut verbotener Datenbank hat auch Murxus den vorhin probiert. Vielleicht trinke ich den nachher auch. Ein Drittel ist noch in der Flasche.

Oktobull

@ Oldie:
steigerst du dich heute in der Alkoholstärke?

Gibts gleich dann Strohrum?

Oldie61

"Oktobull" schrieb:
@ Oldie:
steigerst du dich heute in der Alkoholstärke?

Gibts gleich dann Strohrum?

.. wie Du, keine Zeit 8)

Statt Angry Birds muss ich Liv gucken