Now Drinking 2021

ole

Dank @maltaholic , gefällt mir gut, hatte immer noch gewartet, in der Hoffnung ich würde wieder vergessen was es war, da ich es zufällig hier schon bei jemandem gelesen hatte. Aber japanischer Blend Malt & Grain sind  in Erinnerung geblieben  den Grain hätte ich wohl nicht rausgeschmeckt, kann man gut trinken. 87 Pkt

SuppenHuhn

Sonne ist weg. Ich bin rein gegangen und traurig.

Muss mich aufheitern 

craide

Fairy Cask 2 - Blended Irish Whiskey 

WID 179343

Danke für die Probe geht an @rallematz .

Blended Whiskey hin oder her, das ist ein 
anständiger, runder und auch vielseitiger Irish Whiskey der etwas Zeit braucht um sich zu entwickeln. Nicht übermäßig anspruchsvoll aber durchaus stimmig von vorne bis hinten.

• Geruch

  86
  Erster Eindruck in der Nase ist ein leicht erfrischender, leicht holzig würziger Whiskey. Ein paar Früchte nach Erdbeeren, dunklen Trauben zusammen mit leicht säuerlichen Johannisbeeren. 
  Dazu kommt eine dezente Citrus/Lemon Note. Mit etwas Zeit im Glas entwickeln sich Schokolade und Vanille. Im Hintergrund leichte Anklänge von Nüssen. 
  Eher etwas wie ein Haselnuss-Schnaps mit Nuss-Nougat. Abwechslungsreicher und runder Eindruck.

• Geschmack

  86
  Leicht scharfer, würziger Beginn. Dann aber auch irgendwie weich und cremig. Tolle Würze. Die Früchte kommen wieder gut durch. Dann erscheint eine Honigsüße mit Vanillekeksen. Milchschokolade, Nuss und dezent bittere Holzaromen kommen nach. Alkohol wirkt gut eingebunden.

• Abgang

  85
  Mittellanger Abgang, etwas Frucht mit leichter süße gehen über in eine bittere dunkle Schokoladennote und Eichenwürze.

  
  

  
  

MZ78

Nach dem Grillen, noch etwas Rauch... Ein herrlicher Tag geht langsam zu Ende 

Jonas_Rieger

Heute Abend gibt’s Benromach. Danke @Korhorry für die Samples.

edit: leider beide sehr enttäuschend für mich. Einmal eher Nassfass-Sherry ohne sonstige Aromen und einmal unspektakulär wenig vanillig und eher würzig und fast alkoholisch. Schade. Hatte mir von Benromachs mehr versprochen.

Interessant: Bei minimaler Wasserzugabe trübt der First Fill Bourbon extrem stark:

rallematz

Nachdem ich gestern noch zwei ältere aktuelle Abfüllungen im Glas hatte:

diesen Secret Speysider, mit Dank an @LDB 

-ordentlich, aber ohne Überraschungspotential-

und diesen Deanston, mit Dank an @Corum 

-für mich leider einen Tick zu Fassgetrieben-

und die mich eben nicht ganz abgeholt haben und mich auch nicht zu einem Kauf einer Großflasche animieren...

belohne ich mich jetzt erstmal mit diesem Glenfarclas, von dem ich gerne mehrere Flaschen im Keller stehen hätte,  @Ihlione ist Schuld:

Balt3s

Einfach herrlich. Ziemlich sicher der beste Sherrymalt, den ich dieses Jahr im Glas hatte. Danke an @Totoro 

rallematz

do it again...mit Dank an @Ihlione 

Totoro

@Balt3s Eine Umami-Bombe...  Freut mich, dass er dir gefällt!

alfaromeo

Bevor ich bei Hotte die Großflasche geordert hatte, hatte mir @ArPeJa dankenswerterweise ein Sample überlassen:

Gestern hatte ich ihn schonmal im Glas und war maßlos enttäuscht, hatte schon überlegt, wie ich die Großflasche wieder loswerde.  Gestern hatte ich mit Wohlwollen 87-88 P, irgendwie fehlte mir die Frucht, wahrscheinlich hatte ich falsche Erwartungen, danach hatte ich zum Vergleich einen GA 21, der traf deutlich mehr meinen Geschmack.

Heute gefällt er mir besser, gut 89 bekommt er, 90 noch nicht. Die BC kommen schön heraus, das alte Holz gefällt, aber man merkt, nun musste er auch aus den Fässern. Für mich ist insbesondere der Abgang der Favorit, beginnend mit etwas Pfeffer, der dann übergeht in Orangenschokokade.

Die Flasche hat Glück, sie darf bleiben...