Tastingreihenfolge: Alt & Rauch

sphere

Hallo zusammen!

Ein Desaster! Ich zerbreche mir den Kopf, bitte um Unterstützung bei der Auswahl der Reihenfolge für die folgenden Drams:

-ADOS 21 Manzanilla WB191578

-Ledaig 21 Marsala WB181313

-Caol Ila 23 G&M WB151177

-Big Peat 1992 26y WB122582

-Ardbeg 19 #2  WB179473

-Laphroig 21 DL WB164363

-Highland Park The Dark WB100189

6 Drams sollen verkostet werden..

Dank euch für die Unterstützung!!

Grüße und danke!

sphere

Ideen? Anregungen?

pianoman

@sphere Ich kenne keinen der Whiskys. Im Zweifel würde ich die Reihenfolge nach der Alkoholstärke (aufsteigend) bilden, damit man bei jedem Dram noch möglich viel riecht/schmeckt.

Zwolle

@sphere 

Würde ich auch so machen. Bourbonfaß vor Sherryfaß und wenig Rauch( z.B. Highland Park) vor Stinkbomben.

Bei mir ist nach einen Sherrykracher in Faßstärke jedenfalls die Zunge tot und alles was danach kommt, 

verliert nur noch....

Wäre dann der Ardbeg als Starter und den Laphi vielleicht als Bonusdram

AlexM

@sphere Ich finde 6 Drams bissl viel für einen Abend. Vor allem bei solchen Krachern will man doch jeden voll genießen wollen. Bei den Stammtischen hier werden meist so 4 Drams gerreicht. Das füllt meist so gute 3 Std. und find ich persönlich schon ausreichend. 

kdurro

AlexM schrieb:

@sphere Ich finde 6 Drams bissl viel für einen Abend. Vor allem bei solchen Krachern will man doch jeden voll genießen wollen. Bei den Stammtischen hier werden meist so 4 Drams gerreicht. Das füllt meist so gute 3 Std. und find ich persönlich schon ausreichend. 

Finde, das mit der Anzahl der Drams kann an einem launigen Abend schon anders aussehen als bei einem idR sehr analytischen Online-Stammtisch. Wo ich komplett mitgehe: Ich würde bei so edlen Drams auch gerne jeden einzelnen voll genießen und hätte Zweifel, ob das bei den letzten 2-3 noch vollumfänglich hinhaut. Vor allem, wenn sie allesamt (?) mehr oder weniger rauchen. Wir machen es meist eher so, dass wir die Anzahl alter, kostspieliger Whiskys an einem Abend auf 2 bis max. 3 begrenzen, danach vielleicht eine kleine Pause, und dann geht es eher günstiger weiter. Aber mein Gott, wenns weg muss ...

Marc_H83

Wir probieren meist 5 - 6 Drams am Abend, die rauchgisten kommen zum Schluss. Was mildes zum Beginn.

Zwischen den Drams lassen wir genug Zeit, damit sich der Geschmack ein wenig erholen kann.

Wer danach noch will, schenkt sich danach noch einen ein, der aber dann zum Spaß und eher nicht mehr zum analysieren.

sphere

guten abend zusammen!

dank euch für die antworten,

werde das tasting in drei einheiten verpacken und einen nicht stinker mit hinzufügen:

-Glen Moray 33y 1986 SMWS  WB168465

-Highland Park The Dark WB100189

-Big Peat 1992 26y WB122582

-Ardbeg 19 #2  WB179473

-Laphroig 21 DL WB164363

-Caol Ila 23 G&M WB151177

@kdurro - muss weg   hier stapeln sich die samples.

...manchmal muss man sich auch zwingen...