Now Drinking 2022

Jonas_Rieger · 6. Februar 2022 um 20:31

Barbecue-Rauch, der so auch bei einem Lagavulin vorkommen könnte, fruchtfleischig, Rosinen, Orangenschale, der süße Barbecue-Rauch bleibt und erinnert mich weiter an Lagavulin. Lecker!

90/90/89

pianoman · 6. Februar 2022 um 21:28

Dram der Macht Nr. 4 von @Waschbär

Aroma
Süße Vanille, etwas Klebstoff, Kokosflocken. Waffeln mit Ahornsirup. Frisch gesägte Baumstämme.
Geschmack
Süßlich, würzig, wärmend. Vanille, Pfirsich, Eiswein. Schokolade mit Chili. Etwas Leder.
Fazit
Gefällt mir auch gut. Mein Tipp folgt gleich im Battle Thread.

Korhorry · 6. Februar 2022 um 22:09

Ein personalisierter Bonus-Dram den ich aus dem Jahrzehnte-Bus erhalten habe. Danke @Paulsen, sehr großzügig (da war nämlich noch mehr drin versteckt)

Heute geht's an WBID175356

ich habe vorher nicht gespickt....

Nase: süß, peat, aschig, Melone, aber auch eine leichte Note von nassem Waldboden und Traubensaft, Melone.

Mund: oh, der ist wahnsinnig fruchtig, süß und saftig, aber dann schiebt er auch brutal Asche bei, kalter Rauch zieht sich über den Gaumen, aber er lässt immer wieder diese süße Melone durch.

Abgang: rauchig, süß. leider nicht sehr lange.

Lösung:

Cooper's Choice, Lagan Mill, Secret Islay, Rioja Red Wine Cask 55%

:eek:

Wahnsinn, erstens hätte ich das Weinfass nicht erkannt und auch nicht die 55%.

Ein gut gemachtes Teil. Danke

Ich hab lange nicht mehr so deutlichen, leckeren kalten Rauch gehabt....

Islay45 · 6. Februar 2022 um 22:49

Nach einem 'nearly dry January' hatte ich am WE neben dem super leckeren Laphi CS batch 14 die beiden folgenden Gesellen im Glas:

Der 10jährige Octomore hat noch genügend Ecken und Kanten. Gleichzeitig ist der Fasseinfluss deutlich zu schmecken (Starkweinschorle...?) und gibt dem Ganzen weitere, spannende Aromen. :razz:

Danach hatte ich diesen wahrhaften Löwen im Glas. Alles, was einen Laga ausmacht, nur in kräftig.

Hinter dem Rauch kommt das typisch maritime zum Vorschein (Salz, Zitrusnoten,...) und das bleibt lange auf der Zunge.

...und wie es der Zufall so wollte, gab's den gestern beim lokalen Dealer noch zu einen vernünftigen Preis, so dass er zusammen mit einem Ferkel bei mir eingezogen ist:

Thatch · 7. Februar 2022 um 00:28

Heute habe ich meinem Glenmorangie-Probierset eine zweite Chance gegeben. Und, wie schon beim ersten Mal, wird es keiner der 4 zu ner großen Flasche in meinem Regal schaffen.

Der 10er einfach zu lasch, null Aussagekräftig oder irgendein besonderer Charakter.

Lasanta ist irgendwie okay, aber im Vergleich zum (günstigeren) GD10 total schwach.

Quinta Ruban gefällt mir so gar nicht, obwohl er immer so hochgejubelt wird.

Und der letzte, Nectar d‘Or, irgendwie enttäuschend. Das finish im Weinfass klang super, aber irgendwie ist er nicht überzeugend.

Und bei allen schwingt in der Nase so eine fehlbare mit, Schwefel sagt die Chemieunterrichts-Nase, die echt störend ist.

Oder vielleicht ist einfach Glenmorangie nichts für mich …