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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
Tel. 0 88 01 - 30 20 000 · Fax 0 88 01 - 26 37
Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
@Brauhaus Das Problem kenne ich nur allzu gut
Aktuelle FT: comming soon
Dome´s kleine Sample Liste
Abgeschlossene FT´s 1-35 / 36 / 37
O.I.N.K.! Präsident
BGB XIII "Der Clou": Tagessieger & Gesamt 4ter von 33
BGB XIV "Formel 1": Gesamt 4ter von 26
BGB XV "Standard Kissenschlacht": Tagessieger & Gesamtsieger von 22
BGB XVI "Die spinnen, die Caledonier" : Gesamt 8ter von 23
BGB XVII "Resident Evil: Biohazard": Tagessieger & Gesamt 7ter von 28
@Dome306 frag mal mich
keep calm, drink a whisky.
L.L.C.C. Loch Lomond Connoisseurs Club / WhiskyYoda's Whisky reviews
meine persoenliche Bewertungsskala (Base --> Whisky.de):
100-90 Pkt --> ★★★★★ / 89-78 Pkt --> ★★★★ / 77-68 Pkt --> ★★★ / 67-60 Pkt --> ★★ / 59-40 Pkt --> ★ / 39-0 Pkt --> NIX!
@tangtang
@Waschbär das stimmt.
keep calm, drink a whisky.
L.L.C.C. Loch Lomond Connoisseurs Club / WhiskyYoda's Whisky reviews
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100-90 Pkt --> ★★★★★ / 89-78 Pkt --> ★★★★ / 77-68 Pkt --> ★★★ / 67-60 Pkt --> ★★ / 59-40 Pkt --> ★ / 39-0 Pkt --> NIX!
@Dronach_Aficionado Finger weg von "Oldtimern" zum Sammeln, die sind zum Fahren da!
Warnhinweis: Meine Beiträge können Ironie enthalten.
@alfaromeo
Kennst Du zufällig ein Oldtimer-Forum in denen ich nach Tipps für Fahrzeuge mit hohem Wertsteigerungspotential fragen kann? Würde die dann gerne für Euch aufbewahren…
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Meine Probenliste: Zaphods Inn
@Zaphod
Warnhinweis: Meine Beiträge können Ironie enthalten.
@Dronach_Aficionado
Bester Threadtitel aller Zeiten
Würde die Verdunstung brav im gleichen Verhältnis stattfinden wie es auch in der Flasche vorhanden ist, wäre das alles halb so wild.
Wenn die Flasche noch voll ist sehe ich keinen Sinn darin sie weiter abzudichten, hat ja offensichtlich über eine Dekade lang gehalten.
Aber nehmen wir mal alte GM Abfüllungen mit 40%.
Wenn die dann im worst-case nochmal 4cl Alkohol in 4 Jahren verlieren habe ich am Ende 36,37% Vol. was geschmacklich schon arg bedenklich ist.
Und 4 Jahre finde ich eine halbwegs "realistische" Zeit einen Whisky aufzuheben, vor allem Raritäten die man sich für besonderen Anlässe aufheben will.
Aber auch Parafilm scheint für den ein oder anderen ein handwerkliches Hindernis zu sein. Wie z.B. im Video vom sollte man es definitiv nicht machen! Parafilm ganz sanft auf die Flasche zu legen, in der Hoffnung, dass sich das irgendwie schon von alleine schließt, kann man sich sparen.
Das Zeug gehört ordentlich gedehnt und unter Spannung abgerollt, im mehreren Schichten. Am besten schaut man sich dazu ein Video an wie z.B. Laboranten damit Flaschen versiegeln.
@ReggaeShark
Dass der Alkoholgehalt sich immer weiter reduziert ist nicht unbedingt zu befürchten. Man muss berücksichtigen, dass das Molgewicht von Ethanol deutlich größer als das von Wasser ist. Nach dem Raoultschen Gesetz ergäbe sich nach meiner Rechnung hier bei einer typischen Luftfeuchtigkeit von 50 % ein Gleichgewichtszustand von 39 bis 40 % Alkohol (je nach Lufttemperatur).
Volumenprozent ist durch nichts zu ersetzen — außer durch noch mehr Volumenprozent.