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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
Tel. 0 88 01 - 30 20 000 · Fax 0 88 01 - 26 37
Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
@Hastur Strathmill ist für meine Begriffe, ähnlich wie Aberlour eine Destille die irgendwie unter dem Radar fliegt. Oftmals sehr interessante und leckere Abfüllungen.
@anamelessghoul
Vielen Dank für die Wichtels die mir der Postbote heute in die Hand gedrückt hat.
Werde mal die Wichtelfee entscheiden lassen mit was ich starte…..
"Officer, ich hab den Mann gesehen, der mich angefahren hat, sein Name war Johnnie Walker."
Filmzitat "A beautiful Mind"
Teilnehmer Whisky Stammtisch 86. bis 127. außer 87.
Whisky.de Kicktipp-Organisator & WichtelFee-Ehemann
Vielen lieben Dank an @Balt3s, auch in den Lowlands BW sind die Wichtels heute gelandet.
Habe die (N)Etiketten mal umgedreht. Möchte mich als (halb)blindes Huhn selber gerne überraschen lassen...
Bin saumäßig neugierig. Wann klingelt nochmal der Wecker morgen früh?
Nase: sehr lecker....kommt mir irgendwie bekannt vor... mild, fruchtig,Vanille,
.......Sicher der schmeckt der Wichtelfee auch.....da muss ich was drin lassen.....
Mund: geht richtig gut auf.... intensiv aber lecker Alkohol soo 46% aber anders als von der Nase erwartet. Bin mal gespannt was meine Holde meint...im Mund eher zu wenig Frucht für sie....
Abgang: lange intensiv im Mund....lecker....
Tipp Glentauchers 13 J. Bourbonfass
Auflösung WID 218538 Loch Lomomd 18y
Sehr geil....da kommen Erinnerungen hoch an Juni, als wir auf dem Weg von Glasgow über Glengoyne zur Fähre nach Islay am Loch Lomond vorbeigefahren sind.... Na ja immerhin Bourbon ....
"Officer, ich hab den Mann gesehen, der mich angefahren hat, sein Name war Johnnie Walker."
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Aufgrund meines Urlaubs habe ich heute etwas verspätet meine Wichtel (inkl. Verpflegung) von @Thatch in Empfang nehmen dürfen. Vielen Dank!! Ik freu mir
Von meinem anderen Wichtel Partner warte ich leider noch immer auf Rückmeldung, wohin der Maxi gehen soll @DominikBraun
Sampleliste: Samples von mr.glenfarclas
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@mr.glenfarclas ich warte von ihm ebenfalls noch auf eine Rückmeldung wann "meine" Wichtel auf die Reise gehen...
Es ist ein langer Weg zum Whisky-Experten - aber auch eine schöne Zeit bis dahin
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Whisky-Stammtisch Bodensee --> Neulinge willkommen!!
K_Biker´s Sample Liste
@K_Biker
Hm blöd. Sollte bis zum 2. Advent keine Rückmeldung kommen, würde ich dir dann einfach die Wichtel schicken.
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@mr.glenfarclas gute Idee
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Direkt Wichtel Nr. 1 von @Thatch ins Glas geschenkt:
In der Nase volle Sherryfracht mit ordentlich frischem Holz. Sehr fruchtig, mit viel Saftorange, aber auch etwas leicht bitterem Abrieb von der Schale. Nusskuchen bekomme ich noch. Etwas Zimtrinde. Riecht nach einem klassisch fruchtigen Speysider mittleren Alters. Hat man mir hier eventuell einen Glenfarclas untergejubelt? Könnte gut hinkommen. Der Alkohol kommt recht deutlich raus.
Sanfter Antritt auf der Zunge. Weniger Alkohol als in der Nase vermutet. Startet wiederum sehr fruchtig mit einer leichten Süße. Sehr cremig ist er, ohne wässrig zu wirken. Hinter der Frucht kommt dann direkt die Eiche mit einer ordentlichen Bitternote. Leicht stumpfes Mundgefühl. Hier fehlt jetzt etwas die Tiefe. Bleibt alles sehr oberflächlich. Dadurch aber auch keine Fehlnoten. Die Nase gefiel mir deutlich besser.
Relativ kurzer Abgang. Wird etwas trocken, bleibt aber unterm Strich auch im Finish sehr fruchtig. Wobei die Orange jetzt etwas zitrischer wird.
Lecker süffig. Nichts sonderlich Komplexes. Macht viel richtig und wenig falsch. Der geht gut nebenher. Einen Abend lang kann ich mich damit aber nicht beschäftigen.
Tipp: Ich finde meine erste Assoziation zu Glenfarclas gar nicht verkehrt. Viel Frucht, viel (Refill)-Sherryholz. 43-46%. 10 Jahre +-. Könnte zB die neue Christmas Edition sein?
--> WB226855
Da lag ich ja mal daneben mit meinem Glenfarclas Tipp...
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Heute habe ich die 4 dicken Wichtel von @Bourbondude der Post entrissen, und da der erste Advent nachgefeiert werden will, fließt direkt der erste ins Glas "Angedroht" wurde ein wilder Ritt über die Kontinente, also bin ich mal gespannt was mich erwartet. Los geht es mit WID:52854.
Die Farbe gibt erst mal keinen Aufschluss, dunkles Apricot vielleicht? Verdächtige ihn direkt, ein Bourbon zu sein. In der Nase direkt schön fruchtig-tropisch, Richtung Mango, Papaya, Gummibärchen, Sirup, weich und herzhaft zugleich, das führt dann doch etwas weg von Bourbon - Virgin Oak und Mais nehme ich nicht wahr. Allerdings auch sonst nicht viel Holz am Start hier.
Im Mund ist er dann relativ eindeutig kein Scotch. Die kräftige Tropenfrucht-Mischung ist wieder da, aber auch etwas nasse Pappe, hellwürzige Holznoten, ein milder Grundspirit, der sich die Hörner noch nicht abgestoßen hat. Würde hier auf aktives Fass und kurze Reife tippen. Vielleicht ein US-Single Malt? Oder ein Kavalan? In jedem Fall sind diese Fruchtnoten ziemlich speziell und sehr lecker, wer auch immer da destilliert, versteht etwas von Hefe. Mehr als die meisten Schotten.
Und die Auflösung: 52854 ist ein Yamazaki Distiller's Reserve Single Malt, gereift in Bordeaux Wine & Sherry Casks. Na das geht ja gut los, ungefähr einen Kontinent und zwei Fassarten daneben gelegen. Vielen Dank, das öffnet erst mal den Horizont Sehr schöner Whisky, sehr kompetent gereift, Die Fässer schmecken praktisch nicht vor, alles sehr harmonisch. Die Jugend ist allerdings merkbar.