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Immer wieder lecker, Auchentoshan Solera!
Braveheart, WID:15943 und WID:41337 .
Ein runder Abend.
Glencadam 12J Port Wood Finish
Benriach 15 Tawny Port. Grüße an alle aus dem Dubliner Irish Pub in Erfurt. Dram und Bayern-Spiel schmecken mir bisher gut!
Am Vorabend der Wahl schon mal ein klein wenig Geist der Freiheit im Glas:
WID:56283
Nase: sehr süß, gelbe, reife Früchte, Eiche, erstaunlich frisch, mineralisch, Andeutungen von Rauch.
Mund: kräftiger Antritt, prickelnd, Pfeffer, etwas Torf, Eiche, Früchte, dabei recht süß.
Abgang: relativ kurz (für 30 Jahre) auf Früchte und etwas Eiche.
Fazit: leckerer Whisky, kräftig & frisch, aber sehr süffig. Damit kann man wahrlich stilvoll feiern. Von einem 30-jährigen hätte ich mir neutral betrachtet ein klein wenig mehr "Altersnoten" erwartet.
Cragganmore 12YO - ein schöner Klassiker.
Gestern war "Port-Abend" 8)
Zunächst gab es:
Glen Els Four Seasons 2014 Ruby Port 45,9%
N: rote Beerenfrüchte und Sauerkirschen
T: süß; fruchtig; wieder Sauerkirschen; kraftvoll
F: mittellang und fruchtig
...dann nochmal den hervorragenden...
Longrow Red 11yo. Fresh Port Cask 51,8%
N: kräftig; fruchtig-süß; Erdbeeren; feuchter Tabak; der Rauch harmoniert sehr gut mit der fruchtigen Komponente; der Alkohol gut eingebunden
T: starker Antritt mit schwerer / öliger Süße; rote Früchte; etwas Rauch
F: mittellang bis lang; Rauch "blitzt" noch einmal kurz auf; Minze (?)
Fazit: oh war das mal wieder lecker
Aktuelle FT: -
Beendete FT: Glenrothes 1997 19yo. Anam / Hazelburn 9yo. Barolo / Bunnahabhain 12yo. Port Wood / Bruichladdich Legacy I / Glenglassaugh 36yo. 1978 Port Anam na h-Alba / Talisker 30yo. 2009 / Bunnahabhain 1968 34yo. / Schneewittchen (Säntis Snow White) / Laphroaig 1994 Banyuls MoS 17er SW & 18er SC Springbank
Heute gibt ein kleines Glenfiddich AoD vergleichstastimg:
Glenfiddich AoD Bourbon
Glenfiddich AoD Madeira
Glenfiddich AoD Redwine
Gestern abend erst ein Restchen vom Glenfarclas Passion sample.
Danach brauchte ich dann doch dringend Rauch
Der war`s dann: WID:20362
lecker Stöffchen
Jetzt erst mal einen Kaffee und dann mal schauen, ob mich noch was anlacht.
GadP,
Uwe
Eine Flasche von der letzten, helleren Abfüllung. Leckeres Zeug - ich stehe einfach auf diesen Whisky-Stil. Klar, die fassstarken PCs sind nochmal deutlich intensiver, aber mit seiner Trinkstärke von 46% ist der bei mir auch jederzeit willkommen.