West Cork Virgin Oak

West Cork Virgin Oak
West Cork Virgin Oak
Kundenbewertung
3.0 (1)
Geschmacksprofil
Pfeffer Pfeffer Gewürze Gewürze Heu Heu
Sorte Single Malt Whiskey
Aroma Heu, Eiche, frisch geschnittenes Holz und Vanille.
Geschmack Leicht mit dezenten Fruchtnoten, dazu kräftiger schwarzer Pfeffer.
Abgang Mittellang mit wiederum schwarzem Pfeffer.
Reifung First Fill Bourbonfässer, Finish in Virgin Oak Fässern
nicht kühlgefiltert
West Cork Virgin Oak
sofort lieferbar
0,7 l · 43 % vol
25,90 €
37,00 €/l
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
West Cork Virgin Oak reifte in erstbefüllten Bourbonfässern und erhielt anschließend sein Finish in frischen Weißeichenfässern aus der Kelvin Cooperage in Kentucky.
Das junge Unternehmen West Cork entschloss sich für die Neugestaltung ihres Sortiments komplett auf Farbstoff oder Kühlfiltration zu verzichten.
Limitierte Abfüllung!
Hersteller
West Cork Distillers Market Street Skibbereen Co. Cork/IE
Bezeichnung
Whiskey
Herkunftsland
Irland

Die Brennerei: West Cork

Die West Cork Brennerei liegt, wie es der Name vermuten lässt, im Westen von Cork in Irland. 2003 wurde die Brennerei von drei Jugendfreunden ins Leben gerufen, ohne die Aussicht auf viel Erfolg. Doch die Brennerei entwickelte sich besser als gedacht: Heute arbeiten dort über 100 Leute, die größtenteils aus Cork stammen, an der Herstellung und Vermarktung von Whiskeys, Gins und Wodka. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Irland
Gründungsjahr
2003
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 1 Bewertungen
3,0 Sterne
5 Sterne
0
4 Sterne
0
3 Sterne
1
2 Sterne
0
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Eiche Eiche
100% (6)
Süße Süße
100% (6)
Vanille Vanil.
90% (5)
Heu Heu
90% (5)
Kräuter Kräut.
90% (5)
Nüsse Nüsse
20% (1)
Gewürze Gewür.
20% (1)
Rauch Rauch
20% (1)
Dunkle Schokolade Dunkl.
20% (1)
Honig Honig
20% (1)
Mandeln Mande.
20% (1)
Alkohol Alkoh.
20% (1)
Herb Herb
20% (1)
Geschmack
Gewürze Gewür.
100% (6)
Pfeffer Pfeff.
100% (6)
Früchte Früch.
20% (1)
Schokolade Schok.
20% (1)
Apfel Apfel
20% (1)
Nelke Nelke
20% (1)
Süße Süße
20% (1)
Abgang
Gewürze Gewür.
100% (6)
Pfeffer Pfeff.
100% (6)

Bewertungen

jingoman
am 31.01.2021
Aroma: sehr frische aber auch leicht alkoholische nase, mit den noten von nüssen (mandeln), kakao, ein paar faßnoten und leichter honig- süße. im hintergrund gewürze wie koriander und salbei.

Geschmack: eine schöne süße von halbdunkler schokolade umspielt die zunge, um dann dem faßeinfluß mit kräftigen holznoten, platz zu machen. der whiskey ist dabei leicht ölig und sehr mild und auch angenehm zu genießen.

Abgang: kurzer bis mittellanger abgang mit röst- und auch schokoaromen, nicht zu trocken und ebenfalls sehr angenehm.

Kommentar: ein guter irischer whiskey, der sehr angenehm und ausgeglichen daherkommt. er ist einfach zu genießen, ohne allzu hohe komplexität. dafür ist er nicht gefärbt und nicht filtriert, ein echtes qualitätsmerkmal bei einem richtig guten plv. gerne 3 sternchen mit einer tendenz zu 3,5 sternchen.
Tauchhainer
am 01.06.2020
Aroma: Eiche, Süsse, Heidekräuter

Geschmack: Apfel, Nelken, Pfeffer

Abgang: Gewürze, Pfeffer

Kommentar: Mittellang, Pfeffer, 2,8 Sterne
Herstellerbeschreibung
am 05.02.2020
Aroma: Heu, Eiche, frisch geschnittenes Holz und Vanille.

Geschmack: Leicht mit dezenten Fruchtnoten, dazu kräftiger schwarzer Pfeffer.

Abgang: Mittellang mit wiederum schwarzem Pfeffer.

Kommentar: