Tomatin First Fill Cabernet Sauvignon Single Cask 12 Jahre 2012/2025

Kundenbewertung

4.5 (3)

Geschmacksprofil

Apfel

Brombeere

Beeren

Sherry

	Sorte	Single Malt Whisky
	Aroma	Markante Eichenwürze und subtile, warme Gewürznoten mit intensiven Noten von Maraschino-Kirsche sowie schwarzer und roter Johannisbeere. Mit etwas Zeit im Glas folgen süßer Mürbeteig, weiches Toffee und ein Hauch von Milchschokolade.
	Geschmack	Vollmundig, das Fruchtprofil bleibt präsent, getragen von Rhabarber, schwarzer Johannisbeere, Brombeeren und gekochtem Apfel. Dezente Anklänge von getrockneten Gewürzen kommen hinzu, dennoch deutlich trockener und strukturierter als im Aroma.
	Abgang	Trocken, langanhaltend und lebhaft. Die Kirschfrucht kehrt elegant zurück, begleitet von einem kaum wahrnehmbaren Hauch schwarzer Oliven mit einer feinen, überraschenden Nuance, die dem Whisky zusätzliche Tiefe und Charakter verleiht.
	Region	Highlands
	Reifung	First Fill Cabernet Sauvignon Cask
	nicht kühlgefiltert
	Fassstärke
	Fassnummer	43855
	Destillation	20.04.2012
	Abfüllung	24.02.2025
	Limitiert auf 282 Flaschen!

Tomatin First Fill Cabernet Sauvignon Single Cask 12 Jahre 2012/2025

0,7 l · 58,5 % vol

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0,7 l · 58,5 % vol

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Produktbeschreibung

Dieser Tomatin Single Malt wurde 2012 destilliert und reifte über zwölf Jahre in einem einzelnen First Fill Cabernet Sauvignon Cask, bevor er 2025 in Fassstärke mit 58,5 % vol. abgefüllt wurde. Die Einzelfassabfüllung wurde exklusiv für einen deutschen Importeur kreiert und in streng limitierter Auflage veröffentlicht.

Inverkehrbringer

The Tomatin Distillery Co. Ltd. 27 Rue Nicolo, 75116, Paris, France
Bezeichnung

Whisky
Herkunftsland

Schottland

Brennerei-Video

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Die Brennerei: Tomatin

Nahe der Stadt Inverness liegt die Brennerei Tomatin. Sie war eine Zeit lang die größte Brennerei in Schottland und produzierte jährlich 12 Millionen Liter Alkohol, der meiste Malt Whisky ging dabei in großen Mengen an andere Unternehmen und Blends. Als 1985 die Whisky-Blase platzte änderte sich der Schwerpunkt von Tomatin, es wird nun mehr Wert auf Qualität als auf Quantität gelegt und die Single Malts von Tomatin sind hochgeschätzt. weiterlesen

Status

Geöffnet
Land, Region

Schottland, Highlands
Gründungsjahr

1897

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Früch.

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Schok.

100% (5)
Karam.

100% (5)
Kirsc.

100% (5)
Süße

100% (5)

Geschmack

Früch.

100% (5)
Beeren

100% (5)
Gewür.

100% (5)
Apfel

100% (5)
Bromb.

100% (5)

Abgang

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Bewertungen

Nur verifizierte Bewertungen

Andreas

am 12.03.2026

verifiziert

Aroma:

Geschmack:

Abgang:

Kommentar: braucht etwas Zeit und Wärme -
Dann sehr guter komplexer Whisky mit langen Abgang
Markus

am 04.12.2025

verifiziert

Aroma:

Geschmack:

Abgang: Mittel bis lang

Kommentar: Sehr schöner Dram
Stephan

am 15.05.2025

verifiziert

Aroma:

Geschmack:

Abgang: mittellang

Kommentar:
Herstellerbeschreibung

am 05.05.2025

Aroma: Markante Eichenwürze und subtile, warme Gewürznoten mit intensiven Noten von Maraschino-Kirsche sowie schwarzer und roter Johannisbeere. Mit etwas Zeit im Glas folgen süßer Mürbeteig, weiches Toffee und ein Hauch von Milchschokolade.

Geschmack: Vollmundig, das Fruchtprofil bleibt präsent, getragen von Rhabarber, schwarzer Johannisbeere, Brombeeren und gekochtem Apfel. Dezente Anklänge von getrockneten Gewürzen kommen hinzu, dennoch deutlich trockener und strukturierter als im Aroma.

Abgang: Trocken, langanhaltend und lebhaft. Die Kirschfrucht kehrt elegant zurück, begleitet von einem kaum wahrnehmbaren Hauch schwarzer Oliven mit einer feinen, überraschenden Nuance, die dem Whisky zusätzliche Tiefe und Charakter verleiht.

Tomatin First Fill Cabernet Sauvignon Single Cask 12 Jahre 2012/2025

Produktbeschreibung