Springbank Cask Strength

Oldie61

"walli_90" schrieb:
Steht das auf dem rückseitigen Label? Wenn's nicht draufsteht kannst du eine Mail an Springbank schicken. Die haben meine Fragen bisher immer zu meiner Zufriedenheit beantwortet.

da steht nur Marketing-BlaBla -

mich wundert nur, dass sowohl in der Base als auch hier im Shop
unterschiedlich Angaben zum Cask-Type gemacht werden.

danke für den Hinweis

Moselfranke

"Oldie61" schrieb:
In der Base steht: 60% Fresh + 40% Refill Sherry Hogsheads
hier wird er mit: 70% Sherry- und 30% Bourbonfässer angegeben

Weiß jemand etwas Genaueres?

Wenn mich nicht alles täuscht, was bis Batch 7 60% frische Hoggies, 40% Refill Butts.
Ab Batch 8 70% Sherry Hoggies und 30% Bourbonbarrels.

Angaben natürlich ohne Gewähr

Oldie61

"Moselfranke" schrieb:
Wenn mich nicht alles täuscht, was bis Batch 7 60% frische Hoggies, 40% Refill Butts.
Ab Batch 8 70% Sherry Hoggies und 30% Bourbonbarrels.

Angaben natürlich ohne Gewähr

man, ihr verwirrt mich immer mehr

komm wohl nicht drum rum und muss doch noch 'ne Mail schreiben

danke

Heidjer

Also ich bin gestern auch endlich dazu gekommen, Batch 8 gegen Batch 9 zu verkosten - wirklich sehr sehr ähnlich - die Unterschiede in der ersten Nase sind beim Verdünnen quasi verschwunden, bzw. haben sich angeglichen. Die zwei Prozent machen genau das aus, was ich erwarten würde - man kann Batch 8 leichter pur trinken und Batch 9 hat eben eine kleine Facette mehr durch die Zusatzluft zum Verdünnen. Sollte Springbank da jetzt ein bleibendes Rezept gefunden haben, freue ich mich schon auf die nächste Batches - und wenn nicht, dann auch

Was die Fassangaben angeht kann ich noch reinwerfen, dass der Rauchkopp das Batch 9 mitverkostet hat und er ne Vanillenote gefunden hat. Ob das auf die eventuell genutzten Bourbonfässer hinweist oder auf Sherryfässer aus amerikanischer Eiche, weiß ich auch nicht - eins von beidem wirds wohl sein

Marko_I

"Oldie61" schrieb:
komm wohl nicht drum rum und muss doch noch 'ne Mail schreiben

Und was machst du dann mit der Information?

Oldie61

"Marko_I" schrieb:

"Oldie61" schrieb:
komm wohl nicht drum rum und muss doch noch 'ne Mail schreiben

Und was machst du dann mit der Information?

ich hätte es ahnen müssen - Initiativbestrafung - 8)

Oldie61

"Marko_I" schrieb:

"Oldie61" schrieb:
komm wohl nicht drum rum und muss doch noch 'ne Mail schreiben

Und was machst du dann mit der Information?

interessiert sie dich auch?

Marko_I

Ich lese aus den oben verfügbaren Informationen, das da irgendwas um die 2/3 Sherry und 1/3 Bourbon sind. Reicht mir völlig, mal davon abgesehen, dass es mir überhaupt nix bringt. Der Whisky ist üblicherweise lecker. Ob das nun 60/40, 70/30 oder 63/30/7 (mit einer Beimischung 3rd fill) sind... völlig Hupe. DU fragst, hältst jemanden von seiner Arbeit ab, der vermutlich was besseres zu tun hätte (Whisky machen), und kriegst eh nur 'ne Schätzzahl (weil da keiner irgendwelche konkreten Prozentzahlen ausrechnet und für Nachfrager vorhält, welches Batch wovon wie gemixt ist, es sei denn, man weiß zufällig, eins ist "reinrassig"). Wird die Prozentzahl sich auf Anzahl Fässer oder auf Volumen beziehen... Und nochmal: Was macht man dann mit so' ner Info?

Oldie61

"Marko_I" schrieb:
Ich lese aus den oben verfügbaren Informationen, das da irgendwas um die 2/3 Sherry und 1/3 Bourbon sind. Reicht mir völlig, mal davon abgesehen, dass es mir überhaupt nix bringt. Der Whisky ist üblicherweise lecker. Ob das nun 60/40, 70/30 oder 63/30/7 (mit einer Beimischung 3rd fill) sind... völlig Hupe. DU fragst, hältst jemanden von seiner Arbeit ab, der vermutlich was besseres zu tun hätte (Whisky machen), und kriegst eh nur 'ne Schätzzahl (weil da keiner irgendwelche konkreten Prozentzahlen ausrechnet und für Nachfrager vorhält, welches Batch wovon wie gemixt ist, es sei denn, man weiß zufällig, eins ist "reinrassig"). Wird die Prozentzahl sich auf Anzahl Fässer oder auf Volumen beziehen... Und nochmal: Was macht man dann mit so' ner Info?

na, dann ist es ja gut und es bleibt mein eigenes kleines Problem 8)

Greenkeeper

"Marko_I" schrieb:
Ich lese aus den oben verfügbaren Informationen, das da irgendwas um die 2/3 Sherry und 1/3 Bourbon sind. Reicht mir völlig, mal davon abgesehen, dass es mir überhaupt nix bringt. Der Whisky ist üblicherweise lecker. Ob das nun 60/40, 70/30 oder 63/30/7 (mit einer Beimischung 3rd fill) sind... völlig Hupe. DU fragst, hältst jemanden von seiner Arbeit ab, der vermutlich was besseres zu tun hätte (Whisky machen), und kriegst eh nur 'ne Schätzzahl (weil da keiner irgendwelche konkreten Prozentzahlen ausrechnet und für Nachfrager vorhält, welches Batch wovon wie gemixt ist, es sei denn, man weiß zufällig, eins ist "reinrassig"). Wird die Prozentzahl sich auf Anzahl Fässer oder auf Volumen beziehen... Und nochmal: Was macht man dann mit so' ner Info?

Du bewirbst Dich hier heimlich um einen Job in der Whisky-Industrie, richtig

Lassen wir es doch dabei: Den einen sind die Zusatz-infos wumpe, den anderen nicht. Jeder wie er mag.

Nachfragen darf jeder und für wie wichtig die Brennereien eine Antwort halten, können sie auch selber entscheiden. Ich stöhne auch selber über manch verzichtbare Nachfrage meiner Kunden, aber bis zur jeweiligen Grenze der Erträglichkeit gehört eine freundliche, ehrliche Antwort zur Kundenbindung und Eigenwerbung.

Wem es egal ist, dass er in die Irre geführt wird oder nur deshalb nicht in die Irre geht, weil er einer der ganz Schlauen ist und der Täuschungsversuch ihm an sich nichts aus macht, kann ja weiter gelangweilt bleiben.

Grundsätzlich sollte man einen Laden, der sein Geschäft auf Irreführung seiner Kunden aufbaut, aber durchaus kritisch sehen.

Im Glendronach Beispiel hat der blogger im entsprechenden link (Beitrag AS Whisky) übrigens besonders hervor gehoben, wie schnell und ausführlich die Brennerei-Antworten kamen (bis dann plötzlich die Schotten dicht gemacht wurden). Besonders von der Arbeit abgehalten wurde da augenscheinlich niemand.

Bei den Springbank 12yo CS batches reichen mir übrigens die infos. Ich hab auch nichts Täuschendes entdecken können. Und geschmeckt hat mir bisher noch jeder Springbank OA.