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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
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Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
Da ich zur Zeit im Harz Urlaub mache, ergab sich die Gelegenheit, mal die Hammerschmiede in Zorge zu besuchen und ein paar Fotos zu generieren. Diese möchte ich euch nicht vorenthalten.
1. Die Destille von außen
2. Blick in den Besucherraum
3. Der Eingangsbereich
4. Der Besucherraum
5. Flur zur Produktion mit ausgestellten Whiskyprodukten der Destille
6. Guide bei ausgemusterter Brennblase
7. Betriebsraum der Bierproduktion
8. Die verwendeten Washbacks mit gebrautem 14%igem Bier
8. Der Masterdestiller bei den zwei verwendeten Potstills plus Spiritsafe für den ersten Brennvorgang
9. Rechts hinten die Spiritstill, davor der zweite Spiritsafe
10. Spiritstill, Spiritsafe und die einzelnen Durchläufe (Auszüge in den Flaschen)
11. Verkorken, verhülsen, etikettiern per Hand. Hier eine neue, mehrfach gefinishte Abfüllung, die demnächst auf den Markt kommt
12. Das Fasslager
13. Die derzeit ältesten Fässer (grün und pink)
Alles in allem eine kurzweilige, gut gemachte Führung in kleiner Gruppe. Was soll man auch sonst bei diesem Wetter machen
Also Danke erstmal für die tollen Bilder. Wirklich!
Aber...
Grundschule meets viktorianische Apotheke meets Käserei + Raumgestalter im ersten Lehrjahr.
Geschmackssache, aber ich find's gruselig...
@Farsund
Schöne Bilder! Gab´s da auch ne Brennblase in Betrieb? Ich hab keine Ahnung und kann das daher von den Fotos nicht beurteilen.
Tolle Bilder! Danke, dass du uns an deiner Tour auf diese Art teilhaben lässt!
Gründer und Präsident des „Battle-Monkey-Fanclubs“
Blind Guardian Battle dreifacher Silbermedaillengewinner in I, XXII und XXIII, BGB II Zeremonienmeister, BGB VIII Sieger nach VerlängerungAbgeschl. FT: Ardbeg21; Ballechin Manzanilla; Insider FT: Ardbeg Kelpie Committee, Clynelish SV 1996/2017
@Waschbär
Schon klar, worauf Du hinaus willst. Aaaalso, bei beiden Spiritsafes blubberte weiße Flüssigkeit in die entsprechenden Behälter und wir konnten den (vorher) bereitgestellten New Make auch probieren. Und der war ok, da hatte ich schon ekligeren. Mache sich jeder selber seine Gedanken.
Wobei, ein (verstörendes) Bild habe ich noch...
@Farsund Danke!
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Tapetenkleister, nehme ich an.
@Farsund
coole Bilder Matze - fast so gut wie echt dabei KLASSE Danke.
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@Farsund Danke, sehr schöne Umschau!
Man verzeihe mir aber den kleinen Schelm auf der Schulter, wenn ich beim berichteten Anblick des blubbernden Spirit Safes (und beim noch nie berichteten Anblick der blubbernden Brennblase) an sowas denken muss.
(Disclaimer: Ich finde Glen Els trotzdem lecker.)
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