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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
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Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
@Simml88
Heute habe ich mich mal an meine Osterwichtel von Simml88 rangemacht:
Aroma: Zitrusfrüchte, geröstete Nüsse, feuchtes Eichenholz, leichte Süßwein-Noten, Zuckerwatte, Honig, grünes Malz und etwas Nougat.
Geschmack: Nougat, etwas weißer Pfeffer, etwas Lebkuchengewürz, Anklänge von Sherry, helles Fudge und süßer Eichensaft.
Nachklang: Mittellang, weich, leichte Eiche, etwas herbe Orange und leicht gesüßter Kakao.
Fazit: Angenehm, rund, nicht zu fasslastig, gutes PLV. Schöne Abfüllung. Gefällt mir.
Aufösung: Knockando 18 Jahre
Ich würde jedoch den Aufpreis in Kauf nehmen und den 21er kaufen. Der ist noch einen Ticken besser und weiterhin bezahlbar.
@Simml88
Und weiter gehts mit Nr. 2:
Aroma: Orangenblüte, Sandelholz, im Hintergrund eine Spur künstliches Kirscharoma, etwas Minze, nasses Papier, getrocknete Südfrüchte (Papaya, Ananas), Tonkabohne, etwas Zimt und eine bourbonartige Klebstoffnote.
Geschmack: Ölig aber dennoch fordernd auf der Zunge. Eiche, Oragenzeste, etwas frischer Ingwer (die Schärfe, nicht der Geschmack), Waldblütenhonig, Storck Riesen und gebratene Bananen mit Nutella.
Nachklang: Lang, angenehme Sherry-Frucht, deutliche Eiche und ein Hauch Rauch.
Fazit: Ein toller japanischer Blend. Der "normale" Hibiki Japanese Harmony hat mir schon gefallen. Dieser ist noch ein µ besser.
Auflösung: Hibiki Japanese Harmony Master's Select.
Danke für die beiden Wichtel. Eine schöne Auswahl!
Heute habe ich den letzten im Glas in der Pfeife: Den Karnickel mit <40%
N: zunächst süß, dann eine volle Dröhnung Orange und etwas Sägemehl - viel Später kommt auch mal ein Schwall Schokolade hinzu
G: kräftig, angenehm würzig, etwas Orange - nach einiger Zeit bitter werdend, eher Schoko als Kaffee, etwas Holz
A: leicht bitter, süßer werdend, dann wieder ins bittre umschwenkend
Tolles Teil! Gefällt mir richtig gut. Angenehm Ausbalanciert und wird dabei nicht langweilig. Danke @Hubertus.
Hat der wirklich weniger als 40 %? Ein überlagertes Fass?
Falls ja, dann glaube ich nicht, dass es viel unter 40 % ist - wobei mich die Würzigkeit hier auch täuschen könnte...
Fass scheint der Tropfen auf jeden Fall abbekommen zu haben.
Darüber hinaus? Keine Ahnung. Irgendwie schwebte mir beim trinken "Ben Nevis" zu - ohne das irgendwie näher fest machen zu können
Jetzt freu ich mich aber auf die Auflösung!
(Und gieße mir noch einen Schluck nach)
*** Aktive Flaschenteilungen *** JdH's Whiskey Lab Experiment *** Abgeschlossene Flaschenteilungen ***
Blind Guardian Battle X: Gastgeber
Blind Guardian Battle IX: wackeliger 10. von 18 | Chat Party After Party Bus Halt 114
Blind Guardian Battle VII: 4. (von 14,5) | Blind Guardian Battle V: solider 6. Platz (von 12)
@JdH
<40% ist dann ein Schreibfehler. Hat genau 40%
Schön das er dir gefallen hat.
Mir gefällt er auch sehr gut aber meiner Partnerin eher nicht. Gut für mich.
Will damit sagen er spaltet schon etwas auch im Bekannten- und Freundeskreis.
Hatte ihn letztes Jahr zu meinem runden Geburtstag geöffnet.
du hattest im Glas:
WID:3824
Old Rhosdhu 1967
aktive FT:
abgebrochene FT:
abgeschlossene FT: GF Nr.21, Speyside 1973 AdF, Cladach Diageo Special Releases 2018, Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare Port Ellen, 4x-Abfuellung von Anam na h-Alba (Glendullan/Glengoyne/Jura/Wardhead #1)
54. Chatstammtisch: Fettercairn eine eher unbekannte Destillerie
88. Chatstammtisch: Allt-a-Bhainne eine Destille im Hintergrund
98. Chatstammtisch: 5jähriges Forumsjubiläum
113.Chatstammtisch: 4 Jahrzehnte HP 1970er-2000er
Blind Guardian Battle V The Summer is Magic: Blind Guardian Battle V The Summer is Magic
@Hubertus, echt tolles Teil. Trifft meinen Geschmack richtig gut. Musste mir eben noch Mal nachschenken
Den Rest hebe ich mir jetzt aber für einen anderen Anlass auf - zum Glück kommt die Pfeife mit wenig Inhalt aus.
*** Aktive Flaschenteilungen *** JdH's Whiskey Lab Experiment *** Abgeschlossene Flaschenteilungen ***
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@JdH
dann noch viel Spaß bei späteren Genießen.
aktive FT:
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88. Chatstammtisch: Allt-a-Bhainne eine Destille im Hintergrund
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Blind Guardian Battle V The Summer is Magic: Blind Guardian Battle V The Summer is Magic
Zeit, meinem Wichtel Nr. 3 auf den Zahn zu fühlen.
Farbe: Ockergelb mit leichtem Rotstich
Nase rein: Wirkt sehr reif, deutlich nach Wein und Eiche, auch ein wenig Sherry, kein Rauch. Süß, Rosenwasser, parfümartig.
Hilft nichts, er will getrunken werden. Leicht und cremig, aber intensiv verwobene Aromen. Viel Holz und Vanille, etwas Marzipanartiges, Rosenduft, Rotwein, es folgt eine sehr reife Blutorange. Den Sherry finde ich nicht mehr ernsthaft wieder. Das sind deutliche Rotweinnoten und Tanine, die das, was ich ursprünglich für Sherry hielt, übertönen. Auch die Orange wird immer markanter. Jetzt kommen noch Gewürze hinzu. Nelken, Zitronat, Weihnachtsgebäck, Banane, Mango.
Was fange ich nun damit an? Schwer. Ich tippe auch hier auf einen reifen 46 %-igen Speysider mit 21 Jahren +. Beim Fasstyp tue ich mich schon schwer. Re-Fill Sherry? Bourbon mit einem Rotweinfinish? Vielleicht sogar ein Rumfinish? Und die Brennerei? Balvenie? Deanston? Keine Chance, mich da festzulegen.
Der Clynelish gefiel mir etwas besser, diesem gebe ich aber dennoch gute 84 Punkte.
Jetzt auch mit mieser Sampleliste
Meinst du evtl. Clynelish 12yo for FOCM?
WID: 9031 Saulecker.
LDBs Sample-Bar - come in and find out!
Ich hab sie nicht alle - aber viele.
@LDB
Ja, genau der war es. Eine Klasseflasche. Wild und heftig!
Jetzt auch mit mieser Sampleliste
@Hastur
Ich hab ihn auch in meiner Sampleliste, wenn du nochmal probieren möchtest
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Ich hab sie nicht alle - aber viele.