Now Drinking 2022

Doublecask · 18. April 2022 um 19:07

Für den gemütlichen Abend habe ich mir einen Spey eingeschenkt. Ich weiss einfach nicht so recht, was ich von dem halten soll... Es ist ja noch etwas in der Flasche drin, so dass ich es bis zum Bottlekill dann hoffentlich wissen werde. :biggrin:

Doublecäskin · 18. April 2022 um 19:10

Nun ist seit langem mal wieder ein Videoabend geplant. Dazu gönne ich mir nochmal einen Tropfen.

Zu Beginn war ich von diesem alten Bein recht begeistert. Aktuell hat das etwas nachgelassen. Ich finde ihn nach wie vor sehr gut aber es fehlt das gewisse Etwas um die Spannung aufrecht zu erhalten.

Dogs4 · 18. April 2022 um 19:41

Was mir so zum Ausklang des Osterwochenendes gefällt, ist das Sample bzw. der Inhalt von @Smiler . Dank dafür!

Allererste Eindrücke:

Insgesamt dunkelfruchtig, mild würzig mit angenehmen Rauch - deutlicher im Geschmack als in der Nase - und leichter Bitterkeit. Gefällt mir!

SmokeyRuhr · 18. April 2022 um 20:30

Herrengedeck zum Filmabend (Resident Evil - Welcome to Raccoon City) :biggrin:

Sascha1982wtal · 18. April 2022 um 22:52

Bietet geschmacklich mehr als im Aroma.

Sencha · 19. April 2022 um 00:40

Hobbit90 schrieb:

Sencha schrieb:

Linkwood 9 Jahre "Fananastastisch!", 61.8%, SMWS, WB 193211
Sample von @Hobbit90

Nase: leicht alkoholisch stechend, frische leicht unreife Ananas, erntereifes
Weizenfeld, malzig, leicht staubig, Butterkekse, helle Trauben, grüne Äpfel,
Federweißer, leicht parfümiert, Trockenblumen, etwas Rosenwasser

Geschmack: kräftig, etwas Pfeffer, frischer Ananassaft, malzig, Butterkeks,
Hopfen, IPA, unreife Drachenfrucht, Birnenschale, leicht wachsig

Abgang: recht kurz, alkoholisch, bittere Hopfennoten, wieder Birnenschale

Meine erster Whisky von SMWS und auch mein erster mit IPA-Finish (wenn ich mich recht erinnere). Also für neun Jahre hat der echt viel zu bieten. So deutlich Ananas hatte ich schon lange nicht mehr in der Nase und die Federweißer & parfümierten Trockenblumen-Noten muss man schon mögen – ich tue es. Im Mund dann etwas weniger komplex aber trotzdem noch angenehm abwechslungsreich; hier merke ich den Hopfen aus dem IPA-Finish. Die 61.8% sind gefährlich süffig und gut eingebunden. Nur im Abgang ist er mir ein bisschen zu simpel, da merkt man am ehesten das junge Alter.

@Sencha Das ist schon verrücktes Zeug. Aber die Ananas und Hopfennoten kann man sich gut einbilden. Richtig spritzig und frisch. Also selber hätte ich den auch nicht ausgewählt. Wenn ich IPA lese und dann „nur“ 9 Jahre bekomme ich eigentlich Schnappatmung. Aber die Zufallsflaschen sind eigentlich immer interessant bei der SMWS. Und so wurde mal wieder der Horizont erweitert . Ich bin beruhigt, dass er dir gefallen hat.

@Hobbit90 Ja, der ist schon etwas spezieller, aber nicht ganz so heftig wie du angekündigt hast :wink:

Neun Jahre und IPA-Finish ist auch nicht meine erste Wahl und eine Großflasche muss jetzt auch nicht sein. Aber er hat mir auf jeden Fall geschmeckt, Spaß gemacht und sogar stellenweise überrascht – also alles top :smile:

Stuka_Kommandant · 19. April 2022 um 01:02

@Sencha

"Fananastastisch!" ... ALLE Daumen nach oben.

ROFL³

maltaholic · 19. April 2022 um 09:16

dRambo schrieb:

maltaholic schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:

@Pronnasgachceò

Eine sehr begehrte Abfüllung hier im Forum.
Schön langsam trinken…

@maltaholic der Trick besteht darin, davon rechtzeitig zu wissen