Now Drinking 2022

DerDennis

galli schrieb:

Danke für eure Rückmeldungen! Ich merk schon, ich schnapp mir einfach alles, was ich hier in Süddeutschland finden kann Scheint ja nicht so schlecht zu sein die Plörre 

@galli Du kannst dir im online Shop einfach von allen Bieren jeweils eine Flasche schicken lassen. Habe ich auch gemacht

TD15

Dome306

Kleines Oster Tasting mit meinem Dad:

maltaholic

Nikka From The Barrel, 51.4%

Er riecht wie ein typischer Japaner!

Dieses fruchtig leichte Aroma,

gepaart mit komplexen Noten,

oft etwas sprittig, alkoholisch.

Reifes Fass, Vanille, Reife Früchte.

Edel und stark!

Ein richtig guter Tropfen.

Würdiger Japaner.

Auf der Suche nach Spitzenleistungen…

11insomnium

Woodford Reserve - Double Oaked 43,2% - WBID:152752
10cl Sample

Nase: Süße mit Karamell und Holzwürze, etwas Früchte, Politur und Popcorn

Mund: Weich, aber auch mit herber Eichenwürze und etwas Trockenheit, karamellisierter Zucker, feine Fruchtnoten

Nachklang: Noch mehr Würze, welche sich etwas länger am Gaumen hält. Leichte, zartbittere Noten, etwas Haselnuss

Kommentar: Trotz der deutlichen Holzwürze mild und angenehm, auch wenn ihm komplexere Noten fehlen.

Bewertung: 80 Punkte [★ 51-63 | ★★ 64-72 | ★★★ 73-81 | ★★★★ 82-90 | ★★★★★ 91-95]

Hobbit90

Sencha schrieb:

Linkwood 9 Jahre "Fananastastisch!", 61.8%, SMWS, WB 193211

Sample von @Hobbit90

Nase: leicht alkoholisch stechend, frische leicht unreife Ananas, erntereifes
Weizenfeld, malzig, leicht staubig, Butterkekse, helle Trauben, grüne Äpfel,
Federweißer, leicht parfümiert, Trockenblumen, etwas Rosenwasser

Geschmack: kräftig, etwas Pfeffer, frischer Ananassaft, malzig, Butterkeks,
Hopfen, IPA, unreife Drachenfrucht, Birnenschale, leicht wachsig

Abgang: recht kurz, alkoholisch, bittere Hopfennoten, wieder Birnenschale

Meine erster Whisky von SMWS und auch mein erster mit IPA-Finish (wenn ich mich recht erinnere). Also für neun Jahre hat der echt viel zu bieten. So deutlich Ananas hatte ich schon lange nicht mehr in der Nase und die Federweißer & parfümierten Trockenblumen-Noten muss man schon mögen – ich tue es. Im Mund dann etwas weniger komplex aber trotzdem noch angenehm abwechslungsreich; hier merke ich den Hopfen aus dem IPA-Finish. Die 61.8% sind gefährlich süffig und gut eingebunden. Nur im Abgang ist er mir ein bisschen zu simpel, da merkt man am ehesten das junge Alter.

@Sencha Das ist schon verrücktes Zeug. Aber die Ananas und Hopfennoten kann man sich gut einbilden. Richtig spritzig und frisch. Also selber hätte ich den auch nicht ausgewählt. Wenn ich IPA lese und dann „nur“ 9 Jahre bekomme ich eigentlich Schnappatmung. Aber die Zufallsflaschen sind eigentlich immer interessant bei der SMWS. Und so wurde mal wieder der Horizont erweitert . Ich bin beruhigt, dass er dir gefallen hat.

MonteGehro

Heute Nachmittag: Chillen, Dösen, Lesen auf der Terrasse.

Dram der Wahl: ein schönes Arran Ex-BC, WID:46723. Passt Perfekt.

Luzze

maltaholic

Overaged Malt Whisky, 12 Jahre, Michel Couvreur, 2021, 51%

Ich hatte gestern Abend schon etwas davon genascht und war hellauf begeistert…

Goldbrau.

Nicht allzu dunkel.

Ganz intensive Nase.

Ganz alter Sherry.

Fast etwas wie Mokka.

Altes Holz,

sehr aromatisch,

wirkt eher wie ein Likör.

Gleichzeitig hat der ordentlich Bums.

Der Alkohol ist sehr gut eingebunden,

alles wirkt seht harmonisch.

Was mir an dem am besten gefällt ist die Tatsache,

dass der geschmacklich so völlig anders ist,

kein Mainstream.

Richtig klasse!

Vielen Dank an @K_Biker für das Sample…

Waschbär