Was sind für Euch die besten rauchigen gut erhältlichen Whiskys?

Dome306

Port Charlotte OLC

Laga 16 (mit der Verfügbarkeit ist das momentan so ne Sache)

Bowmore 18

Kilchoman Sanaig

Caol Ila DE

Peats Beast (PX)

Sencha

Folgende aktuell gut erhältliche Raucher möchte ich auf keinen Fall missen und ggf. immer nachkaufen können:

Ardbeg 10
Bowmore 18

Caol Ila 12

Lagavulin 16 (gefühlt fällt der leider nicht mehr unter "gut erhältlich" )

Laphroaig Quarter Cask

Ledaig 10

Talisker 10

robse211

Laphroaig QC

Lackmischer

Douglas Laing Rock Oyster Cask Strength würd ich noch rein werfen

maltaholic

TonyMahagony schrieb:

Hey,

mich würde mal interessieren, was für Euch die besten rauchigen gut erhältlichen Whiskys sind?

Finde zum Beispiel den Lagavulin 16 und die Distillers Edition echt gut, aber auch der Ledaig 10 gefällt mir super.

Werde demnächst mal den Port Charlotte 10 probieren, da bin ich besonders gespannt.

Beste Grüße

@TonyMahagony 

Da könnte man auch Caol Ila 12, Talisker 10, Ardbeg 10 und viele andere nennen…

Übrigens, vom Port Charlotte 10 hätte ich eine ältere Ausgabe in meiner Sampleliste…

Viel Spaß beim Probieren!

TonyMahagony

Vielen Dank. Ja hatte mich einfach mal interessiert, was Ihr in die Richtung so mögt.

Ja ich muss sagen, der Sanaig war zB ganz gut aber hat mir etwas zuviel Jugend und noch zu wenig von den Fässern aufgenommen. Hoffe, dass Kilchoman irgendwann was älteres herausbringt.

Lagavulin 16 fand ich auch richtig gut, aber wie schon erwähnt, die Verfügbarkeit ist so ne Sache.

Die Ardbeg Reihe will ich irgendwann auch mal probieren. Habe mir zB keinen Ardbeg 10 geholt, weil ich

nach dem Lagavulin DE einen Ardbeg Uigeadail holen will und dann nicht 2x die gleiche Brennerei haben möchte,

um die Abwechslung zu erhalten

DominikBraun

TonyMahagony schrieb:

Habe mir zB keinen Ardbeg 10 geholt, weil ich nach dem Lagavulin DE einen Ardbeg Uigeadail holen will

@TonyMahagony Damit machst du nichts falsch (im Gegenteil: von allen hier genannten finde ich die Lagavulin DE und den Ardbeg Uigeadail mitunter am besten). Der Ardbeg 10 ist für sein Geld auch sehr gut, aber der Uigeadail ist für mich schon nochmal was anderes.

TonyMahagony

@DominikBraun Ja, das stimmt, habe jetzt den Port Charlotte 10 bestellt, damit ich ein bisschen Abwechslung bei den Brennereien habe. Bin vor allem gespannt wie viel anders der Uigeadail gegen den Lagavulin DE ist.

ATK411

@TonyMahagony 

Da möchte ich als Neuling mal fragen ob es nicht so ist das der Rauchanteil weniger wird, je älter der Whisky ist? 

Das habe ich zumindest in einigen Tasting Videos gehört.

Konkret: Ist der Bowmore 15 dann rauchiger als der 18er? 

ottonormalt

ATK411 schrieb:

@TonyMahagony 

Da möchte ich als Neuling mal fragen ob es nicht so ist das der Rauchanteil weniger wird, je älter der Whisky ist? 

Das habe ich zumindest in einigen Tasting Videos gehört.

Konkret: Ist der Bowmore 15 dann rauchiger als der 18er? 

@ATK411 

Ich habe Anfang 2018 mal einen direkten Vergleich des 15er mit dem 18er gemacht. Hier meine kurzen Notizen dazu:

Bowmore 15

Aroma:   Dunkle Früchte, leicht Sherry, leicht Rauch. Etwas verschlossen.

Geschmack:  Holzeinfluss, dunkle Schokolade, Karamell, etwas Rauch, ausgewogen, kräftig

Abgang:  Lang, dunkle Schokolade, Rauch, trockener werdend

 

Bowmore 18

Aroma:  Intensive getrocknete Früchte, Karamell, ganz leicht Rauch.

Geschmack:  Sehr rund, cremig, weich, komplex, Milchschokolade, süß

Abgang:  Sehr lang, süß

Demnach ist bzw. war der 15er schon rauchiger als der 18er.

Der Rauch baut sich mit den Lagerung im Fass sicher ab. Aber ob der Unterschied in diesem konkreten Fall an den 3 Jahren Lagerung liegt oder ob das Destillat schon etwas unterschiedlich war, kann ich nicht beurteilen.