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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
Tel. 0 88 01 - 30 20 000 · Fax 0 88 01 - 26 37
Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
@Marc_H83
Beim Fisch der immer wieder genannt wird geht es um Räucheraal…also dieses starke Raucharoma.
Wenn Du Interesse hast kann ich Dir gerne ein Sample zukommen lassen…auf eigene Gefahr
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Meine Probenliste: Zaphods Inn
@Zaphod
Guter Vorschlag
Ich schaue mal durch deine Sampleliste, damit sich der Versand auch lohnt.
Melde mich gleich einfach per PN
Ich finde im Laphroaig Sherry Oak auch einige Bacon/Räucherspeck-Noten. Der ist gut verfügbar und preislich halbwegs in Ordnung.
Der 2020er Loch Gorm entwickelte Baconnoten im Verlauf, waren am Anfang aber nicht so dominant.
Ob sowas der aktuelle auch hat, weiss ich nicht.
Hab jetzt inzwischen den Säntis Edition Dreifaltigkeit probieren können (danke an @Tom_R für das Sample)
Also der hat echt was, ganz klar und überaus deutllich Lagerfeuer und Asche kommt da durch. Mir fehlt allerdings da die Bacon Note.
Ich probiere mich mal weiter durch, danke euch.
@Marc_H83 versuch es mal mit dem "Peat´s Beast Batch Strength PX Wood Finish" (z.B. WID 151477), der könnte passen
Aktuelle FT: comming soon
Dome´s kleine Sample Liste
Abgeschlossene FT´s 1-35 / 36 / 37
O.I.N.K.! Präsident
BGB XIII "Der Clou": Tagessieger & Gesamt 4ter von 33
BGB XIV "Formel 1": Gesamt 4ter von 26
BGB XV "Standard Kissenschlacht": Tagessieger & Gesamtsieger von 22
BGB XVI "Die spinnen, die Caledonier" : Gesamt 8ter von 23
BGB XVII "Resident Evil: Biohazard": Tagessieger & Gesamt 7ter von 28
@Dome306
Hatte es irgendwann in meinem Eingangspost editiert, den kenne ich.
Und ja, der kann Bacon
Noch mehr Bacon und ich bin zufrieden. Die Frage ist nur, geht das überhaupt ohne gegrillte Baconscheiben mit ins Fass zu legen?
Die bereits vorgeschlagene Kombi Ballechin+Sherrycask (+CS) kann ich voll bestätigen.
Da du den Ballechin Double Cask ja bereits selbst genannt hast, würde ich aber noch den Benromach Peat Smoke Sherrycask hinzufügen. Die beiden Malts ähneln sich und der Benromach hat für mich auch die warme Räucherschinkennote, jedoch längst nicht so stark wie andere Ballechins.
Viele Grüße aus'm Westmünsterland >Meine Probenliste<
Abgeschlossene FTs (letzte 10): ... 125 / 126 / 127 / 128 / 129 / 130 / 131 / 132 / 133 / 134 / ??
Aktuell laufende FT: Secret Islay (Bowmore) 14yo Sansibar Sherrycask
Adventskalender:
Raritäten & Old School Malts 2016 / Rare Malts 2017 / Rare Malts 2018 / Rare Malts 2019 / Rare Malts 2020 / Rare Malts 2021 / Rare Malts 2022
Also wenn Kilchoman dann hätte ich bezüglich der Bacon Noten sogar eher den Sanaig vorgeschlagen, kennst du den schon @Marc_H83 ?
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