Now Drinking 2023

tangtang

Muss mal wieder was Posten hier:

aber nur vom Wochenende:

Doublecask

TD15

Nachtrag von gestern Abend

craide

Teeling Silk Road collection 

WID 121254 

Vielen Dank an @tangtang  für dieses Sample.

Kurz und knapp: leckerer, süffiger Teeling. Das Weinfass steuert irgendwas anderes mit bei, weiß nur noch nicht was. 

• Geruch

  85
  Äußerst fruchtiger Start in der Nase. dunkle Früchte nach Beeren, Erdbeeren, vielleicht sogar Rosinen gepaart mit leicht säuerlichen Johannisbeeren und Grapefruit-Aromen und etwas Ananas. Dazu kommt etwas Amarena-Kirsch-Eis mit Sahne, Zitronenbisquit. Ein paar herbe holzige Aromen kommen durch bevor dann Honig und Vanille mehr süße beisteueren und das herbe wieder verschwindet.

• Geschmack

  86
  Fruchtig, etwas holzig mit gebackener Banane, Birnen, Aprikosen, Auch hier eine leicht bittere, herbe Eichenote, Limetten und Zitronen brinegn die säuerlichen Noten nochmals auf den Punkt. Wirkt alles ölig, sirupartig. Für mich kaum schärfe oder Würze vorhanden.

• Abgang

  83
  Mittellanger Abgang, Orangen, dezente Eichewürze, süße Vanille, etwas bitter und trocken zum Schluss.

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tangtang

Heute wieder Blind Samples von @Bourbone zum Start des Abends:

das ist ein sehr leckerer Bourbon mit schönen Schokolade, Karamell, Vanille und Kirsch Noten. Vom Alkoholgehalt her wirkt er nicht zu stark. 

Der gefällt mir sehr gut. Sehr easy drinking.

86 Punkte da er in der Nase etwas kräftiger und komplexer sein könnte. 

Hobbit90

Hobbit90 schrieb:

Heute gönne ich mir mal den Dalmore 15. Das letzte mal bestimmt vor 5 Jahren im Glas gehabt. Fand den damals sehr angenehm. Zarter Sherry, angenehme Eiche und eher sanft. Also grundsolide.

Mal sehen wie er heute abschneidet. Besten Dank an @Smiler für das Sample. 

Was ist denn das? . Entweder bin ich arg versnobt (was ich eigentlich nicht glaube) oder das Teil ist gekippt oder das ist ne ganz üble Charge….

Schon in der Nase richtig unangenehm. Erstmal ein Schwall gammelige Orangen. Dahinter Holz und feuchte Holzbretter. Mit der Zeit geht das gammelige ein wenig weg, aber angenehm ist was anderes.

Geschmacklich ist das noch intensiver. Das ist ja mal gar nicht mein Fall. Das Alter schmeckt man. Schöner zart schokoladiger Abgang. Ein bisschen Holz, Alkohol okay eingebunden. Passt eigentlich als Basis für einen grundsoliden Malt. Aber diese brutale Fehlnote macht mich fertig. Dieser dermaßen feuchte Keller mit den vergammelten Holzbrettern und den traurigen Orangen geht nicht. 

Gibt bestimmt Leuten denen das schmeckt, mir aber nicht. Morgen probiere ich noch mal 1cl wegen Tagesform. Wenn das wieder so ein Desaster wird, wandert der Rest in den Ausguss. Eigentlich müsste ich unter 60/70 Punkte vergeben… aber da ich vermute, dass hier irgendwas nicht in Ordnung war, spare ich mir mal die Punkte.

@Hobbit90 Noch mal ein 1cl „gegönnt“ um den Effekt der miesen Tagesform ausschließen zu können. Das Zeug schmeckt nur minimal besser. Der Rest geht zum Klärwerk. 

tangtang

noch ein Blind Samples von @Bourbone und dieses war ein absoluter Hochgenuss! Viel Dank hierfür! 

eindeutig ein Sherry gereifter Malt würde ich sagen. 

sehr Komplex und vor allem wirkt er recht alt. 

Denke 25+ könnte er haben, denn die Eiche Aromen sind deutlich wahrzunehmen auf eine Weise, die an Omas alte Küchen Möbel erinnern. Sehr viele dunkle Früchte, hauptsächlich getrockneter Art. Zartbitterschokolade, Vanille, ölig, cremig. 

einfach wunderbar. 

Erinnert mich irgenwie an einen Grandeur. 

Der ist mir min. 94 Punkte wert hier. 

Hammer Dram!!! 

Vielen Dank Simon. War echt einzigartig dieser Genuss. 

Hobbit90

Heute der nächste Dalmore. Einmal den Dalmore 12 Sherry Cask Select. Vielen Dank an @Smiler für das Sample. Mal sehen was der kann. 

Oha… ganz andere Liga als der 15er…. 

Der gefällt mir richtig gut. Richtig schöne Nase. Süße Orangen, weihnachtliche Gewürze. Karamell, rote Früchte, Vanille, Rosinen, Zimt, ein bisschen Waldnuss, dunkle Marmelade. 

Geschmacklich gefällt der mir auch. Zurückhaltende Süße, Eichenwürze, Orangen, Beerenmarmelade, Karamell, Honig, ein bisschen grasig, dunkle Schokolade. 

85 Punkte 

Schönes Ding. Nicht sonderlich komplex. Aber sehr angenehm. Alkohol super eingebunden. Für 60 Euro kann man den mal kaufen. Der könnte bei mir durchaus einziehen. Müsste man mal mit dem Mortlach 16 vergleichen, den ich in der Preisregion  sonst gern mal trinke. 

Jonas_Rieger

Danke @ThinLizzy 

WBID:203463  

• Nose (88)

  Leder, Karamell, schwere Süße, schwarze Johannisbeere, typischer Herbstwhisky

• Taste (88)

  dunkle Früchte, fruchtige Süße

• Finish (88)

  angenehme leicht süßliche Bitternoten wie Zartbitterschokolade

WBID:203464  

• Nose

  87
  leicht, Marmelade, Erdbeersüße

• Taste

  88
  sanft und leicht süßlich, etwas dunkelfruchtig, etwas Säure

• Finish

  87
  im Kontrast zur Erwartung eher leicht und kurz, minimale Bitternoten

SmokeyRuhr

Absolutes easy drinking....