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Langsam aber stetig steigt die zahl der Whiskybrennereien in unserer Heimat.
Über 100 deutsche "Whiskybrennereien" bzw. ~250 Obstler-/Kräuter-/Bierklitschen, die meinen, sie könnten auch Whisky, sind eigentlich mehr als genug. Also an Quantität magelt's nicht...
"Every question I answer will only lead to another question", 'Mother', Lost S06E15
___________________________________________________________________Whisky-Chat-Stammtisch auf Whisky.de / TWS-Ersatzchat / Treffpunkt alt
Proben: mein komisches Zeuchs / WID-Nummern in Link verwandeln
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Mit Heimat meinte ich Sachsen Anhalt. Dort sind es jetzt 3 oder 4 Brennereien. 2 von diesen Whiskys sind gar nicht mal so verkehrt. Die anderen hab ich noch nicht kosten dürfen.
Die dritte Abfüllung ist im Juni zum Hoffest in Diesdorf verkauft worden. Sie wurde im Frühjahr wieder auf der Destillata prämiert. Wenn ich richtig informiert bin, gibt es noch einige Flaschen in unterschiedlichen Abfüllungen (0,1/0,35).
Einfach mal ne mail an info@diesdorfer[dot]de schreiben.
Ich habe eine Flasche im Juni gekauft - und das war wirklich kein Fehler!
Ich habe mal auf der Webseite nachgesehen. Da ist ein Faltblatt mit weiteren Infos. Bei der Reifung haben die das drin:
60 %vol. auf Eichenholzfässer mittlerer
Größe (60 L/100 L) aus französischer
Limousin-Eiche und deutscher Spessart-
Eiche mit einem medium Toasting
gelegt, um zu reifen.