Startschuss für Adventskalender 2017

JdH · 21. Dezember 2017 um 15:37

N: Duftend (blumig?), Lösungsmittel

G: ekelhaft (kann es nicht so recht beschreiben)

eventuell zu sprittig - mal mir Wasser versuchen...

Jetzt erinnert er mich etwas an den SV Spring Craigellachie - aber nicht ganz so gut (aber bei weiten nicht mehr ekelhaft - eigentlich sogar ganz gut ...)

A: adstringierend trocken, etwas bitter

Ich bin etwas ratlos - vermutlich sollte ich Ihn später nochmal probieren. Für den fall das ich das vor der Auflösung nicht mehr schaffe hier mein Tipp:

Brennerei: Craigellachie
Region: Speyside
Alter: 10J
Prozente: 50 %

JdH · 21. Dezember 2017 um 15:49

#21

Sehr angenehm (im vergleich zur 20) - süß, helle Früchte, Honig, Zitrusfrucht

Immer trockener werdend - toller Abgang

Brennerei: Fettercairn
Region: Highlands
Alter: 22J
Prozente: 51 %

Dottore · 21. Dezember 2017 um 23:00

#19 Bowmore 1998 DR 62.8% vol. WID 27031

chobaner · 22. Dezember 2017 um 21:57

#20

nase: starke würze, erinnert mich such stark an einen Glendronach, leicht Maggi. Dahinter etwas pfirsich (reif), traube (gegohren), orangenzeste.

mund: starker Anttitt des Alkohols,starke Würze, Honig ein wenig

abgang: kurz bis mittel, obwohl die Würze lange anhält

bei mir habe ich angst wasser hinzu zu fügen, da der Geschmack für mich auf den Alkohol beruht.

3 tropfen wasser und der Alkohol ist weg. Die Weinigen Sherryaromen sind da, aber irgendwie so eindimensional. Wird hinten raus jetzt leicht bitter.

Bin gespannt was es ist.

Tip

Dest. Glendronach

Region speyside

Alter 12

alkohol 57%

Aber es kann auch ein Glenrothes sein, ala sherry bomb, wobei ich den etwas komplexer in Erinnerung hatte.

Anuminas · 22. Dezember 2017 um 23:15

Tag 21

N Bourbonfassnase, helle, tropische Früchte (Ananas), Vanille, Honig, Heu- und Grasnoten
G Ananas, Früchte, Honigsüße, Vanille, helle Früchte, im zweiten Schluck eine Alkoholnote
Fi mittel , Holz, bittere Noten

Meine Kragenweite. Schmeckt mir.

Super, große Auswahl.

D Glen Keith
R Speyside
Alt 20
Alk 54

Anuminas · 22. Dezember 2017 um 23:32

Tag 22

N Gummibärchenaromen, helle Früchte, wandeln sich in Honig, Rosinen, helle, tropische Früchte (Ananas), Vanille, Honig
G Honig, Früchte hell/dunkel, Vanille, dunkle Schokolade, helle Früchte
Fi mittel, Eiche, bittere Noten

D Glen Keith
R International
Alt 15
Alk 54

Dottore · 23. Dezember 2017 um 00:52

#20 Craigellachie 2008 MBl 54.2% vol. WID 95218

JdH · 23. Dezember 2017 um 10:59

Dottore schrieb:

#20 Craigellachie 2008 MBl 54.2% vol. WID 95218

Wow, dann habe ich den (ekelhaften :mrgreen: ) Geschmack den ich mit jungen Craigellachies identifiziere tatsächlich richtig gedeutet.

JdH · 23. Dezember 2017 um 20:08

#22

Bei dem bin ich etwas zwiespältig, offensichtlich hatte er mir ganz gut gefallen, da bereits leer. Andererseits hatte er mir, wenn mir jetzt meine Erinnerung keinen Streich spielt, zu viel Zitrusfrucht.

Brennerei: Benrinnes
Region: Speyside
Alter: 19J
Prozente: 48 %

#23

N: Würzig, frische Kräuter, Minze, sehr reife Früchte, etwas Orange

G: scharf, dahinter süß-fruchtig, aber überwiegend süß

A: sehr süß und lang anhaltend

So ist er mir zu. Zu scharf zu süß. Mal sehen was Wasser bringt...

N: jetzt auch sehr süß, weniger Minze

G: weniger schärfe, immer noch bappsüß

A: neben der Süße jetzt auch eine leicht Eichenbitter

Der ist mir entschieden zu Süß. Mit Wasser und der im Abgang einsetzenden Bitternote geht er jedoch bereits in eine für mich akzeptable Richtung.

Brennerei: BenRiach
Region: International
Alter: 16 J
Prozente: 50 %

Dottore · 23. Dezember 2017 um 21:42

#21 Clynelish 1997 LT 55.0 % vol. WID 73490

Nase: Wenn man weiß, dass es ein Clynelish ist, dann kann man ihn denke ich recht gut erahnen. Grasig und wachsig zu Beginn mit Limonenanklängen. Grüne Trauben, Äpfel und Ananas

Gaumen: Spannend. Am Gaumen ganz anders als in der Nase. Nun sehr süß und vanillig. Das wachsig-limonenhafte, was man so oft mit Clynelish verbindet ist aber auch hier weiter zu spüren. Leichte Salzigkeit. Schöne Eichenwürze, die eher auf der süßen als auf der bitteren Seite liegt. Etwas Banane, leicht pfeffrige Schärfe. Schön!

Abgang: Mittellang vom süß-scharfen ins bittere abtriftend. leichte Espressonoten.

Bewertung: Prima Bourbon-Clynelish. Vor allem sehr abwechslungsreich. 90 Punkte