Now Drinking 2019

dRambo · 29. Oktober 2019 um 23:03

[Gelöschter Benutzer] · 29. Oktober 2019 um 23:20

Springbank 18 von 2017

Danke @Totoro für das Sample

Kenne Springbank nicht gut und kann mich nicht mehr erinnern welchen ich schon probiert habe.

Sehr interessanter Whisky. Was viele immer als "dreckig" bei Springbank bezeichnen, kann ich nicht nachvollziehen.

Sehr angenehme und vielschichtige Nase. Hab irgendwie Nelken in der Nase

craide · 30. Oktober 2019 um 00:15

Ben Nevis 10Y CS Batch 1

(WID: 122230 )

Danke an @ThinLizzy fürs sample.

Für mich ein sehr ordentlicher Ben Nevis.
Etwas komplexer als der Standard 10er.
Aber bei über 100€ nicht zu empfehlen.
Da bietet der Standard 10er vielleicht was weniger aber definitiv nicht viel schlechteres zu nem vernünftigen Preis.

Geruch
87
Sehr voll, intensiv.  geröstete Getreidenoten, florale Noten. Geröstete Nüsse mit Honig Senf Cracker. sehr fruchtig nach Birne, Apfel , nach etwas Zeit werden die Fruchtnoten intensiver und gehen in Richtung Kompott, überreife Früchte. Im Hintergrund ist eine Magginote da. Der Alkohol wirkt in der Nase sehr gut eingebunden.
Geschmack
86
Hier muss ich verdünnen... Mit Wasser: sehr ölig und cremig, süß, brauner Zucker, weisse Schokolade, Etwas frische Minze kommt dazu., Nüsse kommen durch. Toll ausgewogen und harmonisch. Rosinen, getrocknete Aprikose, trockenes Eichenholz, fruchtig mit Leder und Tabaknoten.
Abgang
85
Mittellang, trocken, prickelt mit einer scharfen pfeffrigen Note.

Stuka_Kommandant · 30. Oktober 2019 um 02:53

Deanston 12 Jahre
WID:119741

Brennol: 46,3 Oktan

Nase: der Alk ist kurz "stechend", aber hat sich der Zinken einjustiert, schön voll und tief mit Blutorangen, Clementinen, Geranien (ja, die hab ich wirklich), Bosköppen und dezenten Honig/Karamell-Noten, Dänische Butter-Kekse kommen hinzu

Gaumen: eine herb-malzige Süße, Trockenfrüchte, etwas "sanfte" Muskatnuss, voluminös, der Alkohol ist wunderbar eingebunden

Finish: Überraschend lang, mit der Zeit wärmer werdend,

frisch und trocken, gut ausbalanciert mit Eichennoten

Fazit: Es gibt keine vordergründigen bzw. dominant kräftige Aromen.

Dieser Malt punktet mit einer gut geglückten Ausgewogenheit :exclaim:

Simpel - in der Tat -, aber gefährlich süffig!

Gutes kann so 'einfach' sein :horst: :wink:

85 Pkt.

Bruno59 · 30. Oktober 2019 um 15:32

Bruno59 schrieb:

Hier mal was für Zigarren-/Raucher-Fans.

Bowmore 21 1997 / 2019 Distillery Manager's Selection

Beigabe von Wasser

Farbe: Melasse

Geruch: ich rieche direkt am Anfang mittelstarken Zigarrenrauch, schwarzer Tabak, starke Fruchtsüße, sehr komplex, Rosinen, die Orangen tun sich anfänglich schwer, schaffen nach einiger Zeit aber doch den Durchbruch, die Eichenaromen leisten kaum Gegenwehr, später öffnet sich der Aromenreigen wieder stärker für die Rosinen, vergilbte Bücher, ein ganz klein wenig phenolisch wird der Rauch dann doch noch, eine Priese weißer Pfeffer, ein Hauch Kümmel, die vergilbten Bücher werden zur verstaubten Bücherei

Geschmack: sehr vollmundig, leichtes Prickeln, Cremigkeit, Zigarrenrauch, schwarzer Tabak, deutliche Fruchtsüße (dunkle Früchte), Kaffeenoten, Lakritze

Abgang: lang, Zigarrenrauch, schwarzer Kaffee, dunkler Tabak, Rosinen, wunderbar

Fazit: ich gebe eine 1- (Liebling) in meinem Bewertungsschema, ein Gedicht für Zigarrenraucher (ich habe dem mittlerweile abgeschworen), der Preis ist allerdings sehr ambitioniert

Ich geniesse diesen Bowmore jetzt ca. 6 Monate lange und muss sagen, von Mal zu Mal schmeckt er mir besser (mittlerweile bei einer glatten 1 angelangt). Auf jeden Fall die beste Abbfüllung aus 2019 ... bis jetzt.

Farsund · 30. Oktober 2019 um 19:56

yggr schrieb:

Es geht weiter...

Warum so viele unterschiedliche Fläschchen? Schmecken doch eh alle gleich... :wink:

Farsund · 30. Oktober 2019 um 20:00

Korhorry schrieb:

Waschbär schrieb:

Eiguggema schrieb:

Ich

Korhorry schrieb:

Skat-Abend!

Wie lange hab ich schon nicht mehr Skat gespielt....

@Eiguggema

Ich seit dem Studium nicht mehr. Muss dann wohl zuletzt 1994 gewesen sein.

Ich spiel auf Amateurlevel seit 2002 (mit 6 Jahren Unterbrechung)
1994 hatte ich altersbedingt noch keinen Bock auf so ein Spiel, da war ich mehr mit meiner Super Nintendo beschäftigt!

Und ich spiele seit 45 Jahren dieses schöne Spiel. Leider seit einigen Jahren viel zu wenig mit Freunden. Dafür täglich mit Fremden im Internet. Da kann man so schön bekloppt spielen :cool:

AlexM · 30. Oktober 2019 um 20:11

Sherry Plörre vom @Waschbär. Bedankt

wako · 30. Oktober 2019 um 20:26

Pineau des Charentes ist Cognac mit Traubenmost, also eher süßlich, als Apéritif superb. Jener ist im Eichenfass gereift.

Zunächst erfährt man eine Ladung Agavendicksaft ins Gesicht. Danach kommt aber direkt die knackige Weinsäure um die Ecke. Welch herrliches Süße-Säurespiel.

Dann kommt der eigentliche Knaller.

Aromen von Mandeln und gerösteten Haselnüssen. Walnüsse finde ich auch.

Diese Nussmischung ist genial.

ole · 30. Oktober 2019 um 20:34

Now Drinking 2019

Geruch

Geschmack

Abgang

Ein blindes Huhn wäscht das Andere...