Old Particular

Old Particular beinhaltet Einzelfassabfüllungen aus ganz Schottland. Für die Malts wurden drei verschiedene Alkoholstärken bestimmt: bis zu 18-jährige Malts werden mit 48,4% vol. abgefüllt, Malts mit über 19 Jahren mit 51,5% vol. und Raritäten in Fassstärke.

Glenturret
Glenturret 28J - 1987 / 2015 - 51.5% - 0.7l
Douglas Laing - Old Particular - 11.1987 / 12.2015
In der Old Particular Serie des unabhängigen Abfüllers Douglas Laing werden nur besondere (particular) Whiskys ungefärbt und nicht kühlgefiltert abgefüllt. Diese Abfüllung stammt aus einem einzelnen Refill Hogshead.
Glenturret XOP
Glenturret 30J - 1987 / 2018 XOP - 45.3% - 0.7l
Douglas Laing - Old Particular - 12.1987 / 02.2018
5.0 (2), 1
Highland Park Single Cask
Highland Park 17J - 1996 / 2013 Single Cask - 48.4% - 0.7l
Douglas Laing - Old Particular - 09.1996 / 09.2013
Highland Park
Highland Park 18J - 1995 / 2013 - 48.4% - 0.7l
Douglas Laing - Old Particular - 11.1995 / 12.2013
5.0 (1)
Nose: Opens with a distinct smoky quality + a burnt wood and beach rock pool style Palate: Initially sweet-running to lightly burnt toast + subtle smoke & warm spices Finish: That soft smoky character lingers long plus more spices & sweet liquorice
Imperial
Imperial 17J - 1995 / 2013 - 52.6% - 0.7l
A.D. Rattray - Cask Collection - Old Particular - 20.05.1995 / 20.01.2013