Now Drinking (2013)

ASWhisky

"theo22" schrieb:
Mal schauen ob das was ist für Silvester:
Taittinger Brut Réserve
Helles Gelbgrün, feines, anhaltendes Mousseux.
Mit einem Hauch von Orangen unterlegte gelbe Frucht, zart nach Blütenhonig.
Stoffig, angenehme Fruchtsüße, dezenter Steinobstanklang, lebendige Säurestruktur, zitronig, frischer, trinkanimierender Stil, hat Länge. (Notes von falstaff.at kopiert, kann ich aber grundsätzlich nachvollziehen).
Nicht schlecht!

mein Champagner 8)

theo22

"ASWhisky" schrieb:
mein Champagner 8)

Ja, der gefällt mir bisher auch am besten.
Habe in dieser Adventszeit ein paar Standard Champagner einer Prüfung unterzogen :
Mumm Cordon Rouge
Pommery Brut
Canard Duchene Authentic Brut
Laurent-Perrier Brut
Veuve Clicquot Brut
und eben Taittinger Cuvée Prestige Brut

ASWhisky

ein echter James Bond Champagner 8)
keine Kopfschmerzen
keine Übelkeit

ASWhisky

und so war mein Rendezvous heute:

Port Ellen 11th Release 32y Cask 2988 1979/2011, 53,9%

Farbe altes Rotgold
Nase:
elegant, für einen Port Ellen beinahe dezent
Pomeranze, etwas Auster, Kampfer, Nelke, trockene Erde, ein Assoziation von Südfrankreich
Mund:
hier hast Du die Provence und die Lagunen der Cote D'azur mit Ihren Austern und ihren Kräutern, eingelegten Zitrusfrüchten (besonders die Pomeranze), einen Hauch salzige Olive, frische Früchte mischen sich mit dem salzigen Seegeschmack der Austern, Kampfer, Minze, ölig
Fisch und Kräuter auf dem Holzgrill, frische Zitronen
beim Schlucken läuft der Whisky wie warmes feuriges Gold in der Kehle…
eine Sehnsucht nach warmen Sommertagen im Süden Frankreichs bleibt
und
Erinnerung: lang
an Meer und Salz, Feuer und Rauch, vollmundiges sattes Leben
Salz, Malz und Süße… meine Salzlakritze

ein Franzose, charmant, leicht, locker
wenige Kanten, dafür stilvoll und verführerisch
kein Kracher aber ein Genießerwhisky mit extravagantem Flair

93 von 100 Punkten
yes! I'm in heaven
but this time in French Heaven

SteveW110

:O:O:Oich will auch einen:O:O:O:O:O

ASWhisky

"SteveW110" schrieb:
:O:O:Oich will auch einen:O:O:O:O:O

na dann zück Deine Rabattmarken

Kanalpirogel

Vorhin den letzten Schluck aus meinem Ardbeg-Corryvreckan-Sample geleert. Eine Urgewalt! Ich freue mich, dass ich bald ein Großsample davon hier haben werde
Ich bezweifle zwar, dass das TWS-Paket morgen* noch geliefert wird (Paket ging heute um 14 Uhr auf die Reise). Das heißt, beim großen Silvester-Tasting wird er wohl noch fehlen, aber das ist eigentlich auch ganz gut, denn da werden viele Mittrinker am Start sein

*Wehe, jetzt kommt ein Klugscheißer und erzählt mir, dass heute doch schon morgen ist, weil nach 0 Uhr... ich bin noch nicht im Bett, also ist noch heute

ASWhisky

"Kanalpirogel" schrieb:
Vorhin den letzten Schluck aus meinem Ardbeg-Corryvreckan-Sample geleert. Eine Urgewalt! Ich freue mich, dass ich bald ein Großsample davon hier haben werde
Ich bezweifle zwar, dass das TWS-Paket morgen* noch geliefert wird (Paket ging heute um 14 Uhr auf die Reise). Das heißt, beim großen Silvester-Tasting wird er wohl noch fehlen, aber das ist eigentlich auch ganz gut, denn da werden viele Mittrinker am Start sein

*Wehe, jetzt kommt ein Klugscheißer und erzählt mir, dass heute doch schon morgen ist, weil nach 0 Uhr... ich bin noch nicht im Bett, also ist noch heute

mit anderen Worten
Du gehst immer erst morgen ins Bett

Kanalpirogel

"ASWhisky" schrieb:
mit anderen Worten
Du gehst immer erst morgen ins Bett

Genau. Bloß, dass es immer noch heute ist.

Und DHL hat geschrieben, dass sie heute noch zwischen 15.30 und 18.30 kommen wollen. Ein Hoch auf die Urlaubssperre für Paketzusteller!

Franke

Glenrothes - 30 Jahre G&M The MacPhails Collection.

Ein kleiner Dram, bevor der Silvesterabend bei alten Freunden mit Raclette eingeläutet wird.