Neuerscheinungen

Mika

Marko_I schrieb:

Mika schrieb:

@maltaholic 

Ist das nicht einfach ein Soleraverfahren?

Nein.

Danke für den Link @Marko_I 

Ich hatte tatsächlich Glenfiddich bzw. den Auchentoshan Solera im Kopf.

"Waterfall" ist dann wie der Name ja eigentlich schon sagt ein top-down-system, bei dem man schon zuvor die Laufzeit und Menge bestimmen muss, da man von oben (dem Jüngsten) her beginnt abzufüllen.

Beim Solera kann immer wieder von unten (dem Ältesten) konstant entnommen werden und von oben neuer Spirit nachreifen.

ReggaeShark

maltaholic schrieb:

Bladnoch bringt Waterfall Collection – eine nur in der Brennerei erhältliche jährliche Sonderausgabe

Dem Ausgangswhisky wird jährlich ein neues Fass-Finish hinzugefügt.

Cask: Ex Bourbon and Oloroso Sherry
ABV: 48.8%

Nur 1000 Flaschen 

https://whiskyexperts.net/bladnoch-bringt-waterfall-collection-eine-nur-in-der-brennerei-erhaeltliche-jaehrliche-sonderausgabe/

So wie ich den Text und die Grafik deute wird kein neues Destillat hinzugefügt sondern immer das Basisprodukt verwendet und in neue Fässer umgelagert nachdem die 1000 Flaschen für den Verkauf entnommen wurden.

Da der Whisky 48.8% hat dürfte es ja immer weniger werden, d.h. wenn irgendwann mal mehr % drin sind wurde "gezaubert"

Die letzte Waterfall Edition dürfte dann ja eigentlich nur noch knapp über 40% haben, irgendwie doof.

Naga_Sadow

Spade & Bushel 14 Jahre Marsala Cask Special Bottling

12 Jahre Reifung im Bourbonfass, danach 2 Jahre Finish im Marsala-Fass

45 % Alk

2100 Flaschen

Aroma: Vanille, Zitrusnoten, etwas Holz

Geschmack: Cranberry, Mandarine, Vanille, Muskat, etwas Holz

Nachklang: langanhaltend mit fruchtiger Süße

UVP: 65,90 €

https://whiskyexperts.net/pr-spade-bushel-14-jahre-marsala-cask-special-bottling/

Naga_Sadow

Ardbeg Single Cask 2303/2011

57,6 % Alk

gereift im erstbefüllten Côte Rôtie Barrique

https://whiskyexperts.net/pr-ardbeg-bringt-aeusserst-rares-embassy-bottling/

Dronach_Aficionado

550 EUR für 9J. Das muss neuer Rekord sein.

Hobbit90

Also das Zeug können die selber saufen .

Und ich dachte die Single Cask Preise letztes Jahr auf dem Feis Ile waren schon teuer....

pianoman

Dronach_Aficionado schrieb:

550 EUR für 9J. Das muss neuer Rekord sein.

Hobbit90 schrieb:

Also das Zeug können die selber saufen .

Und ich dachte die Single Cask Preise letztes Jahr auf dem Feis Ile waren schon teuer....

Hallo??? Das ist ein äußerst rares Embassy Bottling!!1!

moots

Ein Single Cask mit lächerlichen 9 Jahren für UVP 550 Euro  Respekt wer so was machen kann und die Ware dann noch an Mann/Frau bekommt

ReggaeShark

Stell ich mir geil vor wenn mein Laden eine Ardbeg Embassy wäre und dann Ardbeg auf mich zukommt und sagt:

"Hier, für die jahrelange Treue und weil ihr unser Martekingzeugs immer mitmacht was ganz feines für eure Kunden: diese Pulle für 550€ die 1 Jahr jünger ist als unser Standard den du für 35€ bekommst. Gern geschehen."

pianoman

ReggaeShark schrieb:

Stell ich mir geil vor wenn mein Laden eine Ardbeg Embassy wäre und dann Ardbeg auf mich zukommt und sagt:

"Hier, für die jahrelange Treue und weil ihr unser Martekingzeugs immer mitmacht was ganz feines für eure Kunden: diese Pulle für 550€ die 1 Jahr jünger ist als unser Standard den du für 35€ bekommst. Gern geschehen."

Und spätestens wenn das Ding dann in Rekordzeit ausverkauft ist, hält man nicht mehr Ardbeg, sondern die Kunden für bescheuert.