Geschmack neutralisieren

[Gelöschter Benutzer]

So was meine ich ...

LDB

@Einfach_Supi

Ja, stimmt, das ist extrem lecker, manchmal möchte man allerdings auch den vollen Rauch haben.

Torfding

Zu den Geheimnissen guter Bolognese gehört neben einem guten Soffritto, Weißwein (kein Rotwein) und Hühnerfond vor allem eine Menge Zeit. Je länger auf dem Herd, desto besser. Bei mir köchelt der Pott meist um die zehn Stunden und bis zum Abkühlen und Einfrieren dauert es nochmal ein paar Stunden.

Waschbär

Ich brauche meinen Geschmack nicht zu neutralisieren. Ich hab sowieso keinen.

[Gelöschter Benutzer]

LittleDrammerBoy schrieb:

@Einfach_Supi

Ja, stimmt, das ist extrem lecker, manchmal möchte man allerdings auch den vollen Rauch haben.

Dann musst du dich an den Grill in den Wind stellen und fettigen Bauch auflegen

@Waschbär

Och....Licht unter Scheffel...tsts

LDB

@Einfach_Supi

Waas, meinen fetten Bauch drauflegen auf den Grill?

dRambo

Bolognese... sieht bei mir so aus - der gute Speck kommt da nicht dran - kocht eh alles zusammen. Den hebe ich mir lieber für ne Zucchini Carbonara auf.. 

und jetzt Low and Slow ... vielen Stunden *blub* *blub*

Mel*84

Waschbär schrieb:

Ich brauche meinen Geschmack nicht zu neutralisieren. Ich hab sowieso keinen.

Da steht wohl eine Whisky-Krise an aber immer noch preiswerter als eine Ehe-Krise (mit den bekannten Folgen).....

Warte mal ab, irgendwann hast du einen Namen in der Whisky-Welt, wenn man alte Glendronachs kaufen will und sie werden dich als Mr. Glendronach adeln....

Gefällt dir das?

Mel*84

@dRambo

Deine Fotos, immer wieder Referenz aber schmeckt das hinterher auch? 

dRambo

kraeftigen_4.0 schrieb:

Klar darf jeder und soll jeder wie er will...

Lustig ist aber das sehr sehr viele so denken und die "hochwertigen" also teuren Sample oder Flaschen neutral verkosten wollen oder müssen. Da sich ja sonst der Preis nicht lohnt..

Das empfinde ich immer sehr deutsch und lustig ...

Ich kaufe viele Samples als Grundlage einer Kaufentscheidung für eine Großflasche. Wenn ich dann den Glassauge 30 zum Käsefondue wegziehe oder n Glengoyne 25 mit frisch gepresstem O-Saft verlängere ist das sicher lecker - aber keine gute Grundlage für eine Kaufentscheidung im Sinne von ja/nein will ich/ muss ich ne Pulle haben. Denke ich bin mit dieser Herangehensweise nicht allein. Ich trinke eh keinen High End Stoff in Gesellschaft - da gibt es gesellige Getränke - wo ich auch in Time schlucken kann, um auf Fragen zu antworten - in Time