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Wieviel Liter hat ein Quarter Cask?
Ich habe mir einen Teil des Videos Live Tasting: St. Kilian von Whisky.de angesehen (bin noch nicht fertig) und Pat Hock sagt
das die Quarter Cask die sie für ihren Single Malt verwenden ca 50 Liter haben.
Klingt logisch wenn man den Namen bedenkt.
Aber: Whisky.de schreibt bei Fasstypen allerdings grundsätzlich ca 125 Liter und auch eine andere Quelle spricht davon
das bei Quartercask (zumindest in Schottland) 125 Liter gemeint sind.
Kann man also von der Bezeichnung Quarter Cask nicht wirklich sicher wissen welche Menge gemeint ist, oder
ist eine der Informationen einfach falsch?
Hier ein kleiner Auszug aus dem sehr empfehlenswerten Buch
"A Field Guide to Whisky: An Expert Compendium to Take Your Passion and Knowledge to the Next Level (English Edition)" von Hans Offringa
104. What Is a Quarter Cask?
A quarter cask is no longer considered a standard size. Originally, a quarter cask was a quarter of a sherry butt, holding 150 liters; however, quarter casks of 180 liters are no exception today. Quarter casks are used to speed up maturation, having a greater surface-to-volume ratio than larger cask types. The smaller the cask, the greater the wood influence on the spirit. Laphroaig has named one of its expressions Quarter Cask—a single malt that spent some time maturing in 125-liter casks. Quarter casks are the same height as bourbon barrels but more slender.
Auch bei den qc ist also scheinbar alles erlaubt...
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@yggr
Alles klar.
St. Kilian gibt auch ex Bourbon quarter cask an und dann passen hier die ca. 50 Liter.
Ich dachte bis jetzt das bei quarter cask immer ex Bourbon gemeint ist.
Die neueren Flaschenfotos hier im Shop sind schief. Was ist da los? Neues Stativ, neuer Fotograf? Oder sind das einfach schräge Flaschen?
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Samples aus der Piano Bar (inkl. abgeschlossene Teilungen)
@pianoman
ich habe den Bildschirm gedreht jetzt ist alles wieder gut
under construction
@pothy Habe ich auch probiert. Jetzt sind zwar die Flaschen gerade, aber der Text ist schief. Na gut, man kann nicht alles haben.
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Ob man der Stadt Lingen im Emsland und seinen Einwohnern jetzt zu dem deutschen Allzeit Hitzerekord von 42 Grad gratulieren kann oder ob man eher sein Beileid aussprechen sollte.
Meine Heimatstadt hat übrigens ihren Rekord auch um 1,5 Grad auf 40 Grad verbessert....
Jetzt auch mit mieser Sampleliste
... ist, wo das Emsland sein könnte.
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