Now Drinking 2019

galli

Heute gibt es das Blind Sample von @Totoro 

Notes gibt es keine. Allerdings eine Einschätzung. 

Farbe ist schon mal schön. Sieht nach Sherrywhisky aus.

Nach der ersten Nase bin ich jetzt dann doch eher weg vom Sherry und schwanke zwischen Rotwein oder Portwein. Tippe aber dann doch auf Rotwein, da ich noch einen klein bisschen Säure vernehme. Schöne Sauerkirschen angedickt mit Vanillepudding oder so. Ein wenig florale Note habe ich auch. Im Mund dann cremig. Auch hier habe ich das Gefühl, dass die Früchte nicht so wirken wie es bei Sherry der Fall wäre. Mir kommen sie einfach etwas frischer, heller, leichter und dennoch rot rüber. Dazu gleicht das Mundgefühl einem Rotwein. 

Auch wirkt er nicht zu jung. Also wahrscheinlich kein NAS. Aber extrem alt ist er auch nicht.

Zusätzlich Fassstark. 

Mein Tipp:

Region: Ich sag mal Highlands

Vorbelegung Fass: Rotwein

Alter: 10 - 13 Jahre

Alkoholgehalt: 53 - 56%

Mir hat er gut geschmeckt. Vielen Dank @Totoro 

LDB

2 Shades of Autumn.

Freebies von @DerDennis  und @IronChic - danke dafür!

Echt mies und mieser, was soll ich sagen.

Na ja, zum Nevis 1996 SCC Cask #829

WID:125894 fällt mir nur Folgendes spontan ein:

• Nose

  90 90
  Feigenlikör, Aprikosentarte, Marillenknödel, etwas Shortbread, aber vor allem Röstaromen und köstliche Bienenwachsnoten.

• Taste

  91 91
  Üppig, schwer-ölig, der heißgeliebte Holunderblütensirup ist da, ebenso würziger Waldhonig und kandierte Aprikosen.

• Finish

  89 89
  Etwas bitterer und trockener werdend mit Anklängen an gezuckerte Pampelmusen, die Eiche scheint durch.

Fazit: Wie buchstabiert man "umami"? So! Genial ausgewogener Nevis. Steht seinem Fino-Bruder WID:125739 (den ich letztens geteilt hatte) in nichts nach, im Gegenteil. Spitzenteile beide!

rallematz

Nachdem der Highland Park "Full Volume" mit frischen fruchtigen Noten überzeugen konnte, folgt jetzt ein maskierter Balvenie. Alte Balvenies können schon sehr gut sein, mal sehen, was der kann...

Burnside (Balvenie) 26J, 45,4%, A.D.Rattrey, WID116712,  mit Dank an @Vallado 

TD15

Der Zweite-Dienstag-Urlaubs-Dram. Bald ist er im "Frisch geleert"

LeChiffre

Thomas_D15 schrieb:

Der Zweite-Dienstag-Urlaubs-Dram. Bald ist er im "Frisch geleert"

Einer meiner absoluten Lieblings-Whiskys 

Calceolarius

LeChiffre schrieb:

Thomas_D15 schrieb:

Der Zweite-Dienstag-Urlaubs-Dram. Bald ist er im "Frisch geleert"

Einer meiner absoluten Lieblings-Whiskys 

Ich habe hier noch den 25y First Fill stehen. Den mache ich diesen Herbst vielleicht auch noch auf - und wenn's ganz verrückt kommt, gibt's vielleicht sogar 'ne FT... 

LeChiffre

Calceolarius schrieb:

LeChiffre schrieb:

Thomas_D15 schrieb:

Der Zweite-Dienstag-Urlaubs-Dram. Bald ist er im "Frisch geleert"

Einer meiner absoluten Lieblings-Whiskys 

Ich habe hier noch den 25y First Fill stehen. Den mache ich diesen Herbst vielleicht auch noch auf - und wenn's ganz verrückt kommt, gibt's vielleicht sogar 'ne FT... 

Den 25er in der First Fill Variante hatte ich noch nicht, da wäre ich dabei . 

HuebscherZwerg

Zur bestandenen Bachelor-Prüfung gibts heute mal was ganz was Edles.

Vielen Dank an @Yazzfryk für die Teilung vor einiger Zeit.

Coco_Malt

@HuebscherZwerg 

Dann mal meinen Glückwunsch zum Bachelor! Wenn du mit einem Yamazaki 18 feierst, dann warst du wohl mit deiner Leistung sehr zufrieden. Gut gemacht!

pianoman

Orange-Mango-Maracuja-Saft... fruchtig, süß, keine Alkoholnote. 93 Punkte.