Now Drinking 2019

Vossa

Danke an @Classic

Ist vor einiger Zeit im Bus bei mir eingetrudelt und findet jetzt seine Bestimmung...

 

Caol Ila

Bourbon Barrel 2003 - 2014

59,6 %

Toller, starker Raucher, bei dem der echt starke Torfgehalt nicht dominant im Vordergrund steht, sondern mit einer schönen Vanillesüße und Frucht (oder ist es Ingwer) harmoniert. Die satten 59,6% machen zwar auf Dauer blöd, runden das ganze aber sehr schön ab. Alle Daumen hoch. Ein echter Genuß!!!

robse211

Und noch was Dunkles hinterher 8)

24/04/18

LDB

Echt mies bei mir heute:

Glencoe WID:121272 von @DerDennis 

Danke, der hat was (mit etwas Wasser)! 

Mehr Pfeffer als der 10yo Nevis, aber 

es geht in Richtung Rohdiamant.

RexAlbae

Der heutige Abend

Erst das kostenfreie Sample:

Bunnahabhain 1997 15yo Malt Legends mit 59,2%

Ein rauchiger Bunna mit 15 Jahren, leider wird er dem Namen aber nicht gerecht. Intensive aber unspektakuläre Rauchnote, darunter Honigsüße und entfernt etwas Holz. Es erklärt sich schnell, warum diese Flasche noch immer zu haben ist und Freisamples verteilt werden. Schade, beim Anblick des Namens habe ich mich gefreut. Eindimensional, belanglos und ärgerliche Verschwendung von Leberkapazität.

Ardmore 8yo SV WID:114660

Sample by @Korhorry 

Etwas Rauch, Erde und eine feine süße Fruchtnote. Die Zeit bringt noch Lakritz mit ins Glas. Im Hintergrund ist auch Vanille dabei. Im Mund kommen noch ein paar Trockenfrüchte hinzu. In der Summe aber auch ein wenig flach, hätte ihn sogar auf jünger als acht Jahre getippt. Zum Ende kommt noch mal etwas Pfeffer hinzu.

Ballechin Small Batch No.2, 11yo

WID: 121413

Sample by @dampfman3 

Sherry startet, danach wirds erdiger und erst dann kommt der Rauch durch, dazu helle Früchte. Alles auf der süßeren Seite, gerade im Mund wird das noch mal klargestellt. Es kommen auch noch feine Kaffeenoten und Orange hinzu, auch Trockenfrüchte sind am Start. In der Summe wirklich gelungen und vermutlich der Lichtblick in der heutigen Runde, da möchte ich mein Glück nicht weiter herausfordern.

DocF

Glenmorangie A Midwinter Night's Dram 2017, 43% ABV WID:101800

Aus Bourbon-, Oloroso-, und Pedro Ximenez-Fässern.

Farbe: Amber

Nase: Irgendwie kommt er nicht aus den Puschen. Oder er riecht wirklich hauptsächlich maischig, nach Hefe, und eher jung. Vom Sherryanteil kommt bei mir reichlich wenig an. In der zweiten Nase tut sich mehr. PX mit Malz dahinter, nicht ganz trockene Rosinen, sehr süß, Orangensaft (eher frisch aus reifen Orangen als aus der Packung). Vielleicht Zimt?

Mund: Den jungen Ersteindruck wird er hier auch nicht los, aber Oloroso habe ich, PX auch. Sehr süß, Orangeat, Milchkaffee. Bei allem über 43% wäre er auch stark alkoholisch, denke ich. Etwas Fass hat er schon abbekommen.

Abgang: Angenehmer Nachgeschmack, insbesondere nach Haselnüssen und Bitterorangenmarmelade. Später etwas alter Kaffee.

Kommentar: Ganz ehrlich, diese Flasche wollte ich nicht zu Weihnachten geschenkt bekommen. Die jungen Noten wird er durch das bisschen Sherry nicht los und sonst hat er für mich auch wenig zu bieten. 79P

Glenmorangie 12yo Nectar d'Or 2017, Sauternes Cask Finish, 46% ABV WID:62045

Farbe: Deep Gold

Nase: Runzlige Äpfel, eingeweichtes Honigbrot, überreife Trauben. Trockenes Holz, Muskat, verspricht eher kantig zu werden. Kräutertee.

Mund: Nicht ganz so bissig wie erwartet, trockene, helle Fruchtnoten, holzige Birnen, noch mehr verrunzelte Äpfel, Durchschnitts-"Blüten"honig, etwas Fliederblüte? Kräuter- und Pfefferminztee.

Abgang: Hagebuttentee, Malzbier, schwarzer Kaffee.

Kommentar: Viel Holz und nicht besonders viel Sauternes, passt schon, soll ja nicht nur nach Wein schmecken, der Whisky, bei ~50€ kommen allerdings keine Begeisterungsstürme auf. 83P

Glenmorangie Allta, 1st and 2nd Fill Bourbon, 51,2% ABV WID:125109

Farbe: Pale Gold

Nase: Besonders alt scheint diese Abfüllung auch nicht zu sein, etwas Maischiges ist auch irgendwo zu finden, im Vordergrund steht aber eine brotige Note mit etwas Sauerteig. Etwas Kerzenwachs, Salbeibonbons. Trockenes Holz, Harz. Mit mehr Luft brotiger, Baumsaft.

Mund: Hier kommt vor allem Salbei durch, etwas Toastbrot, Veilchen, Malz, erntereife Getreidefelder, Haferkeks. Wasser kann, beeinträchtigt aber eher die Nase.

Abgang: Eher kurz. Etwas Salbei, etwas Brot, dann alter Kaffee. Naja.

Kommentar: Haut mich auch nicht vom Hocker, aber rein aromatisch schon viel interessanter, jetzt mal bitte 12 Jahre warten und das wäre wahrscheinlich genau mein Ding. 85P

Trico

Cadenhead 1973/2019 45yo [2019] Sherry hogshead 43.1% vol. WID:133280

Nach meiner Recherche handelt es sich bei diesem Whisky um einen Blend aus Glenfarclas, Glenlivet und Invergordon. Da der jüngste dieser Whiskys wohl nicht der Grain sein wird, bin ich sicher, dass Teile der alten Fässer von GF und GL unter 40% vol. gefallen sind. Der Invergordon diente hier wohl zum aufpeppen...

Nase: Zu Beginn und auch nach einigen Minuten sticht der Alkohol trotz seiner nicht all zu vielen 43.1% vol. Er riecht etwas modrig wirkt aber trotzdem erstaunlich flach. Für 45 Jahre fehlt ihm die Tiefe. Ein bisschen schokoladig, etwas Karamell und schwache fleischige Noten, vielleicht dunkle Kirschen.

Gaumen: Auch der Gaumen bestätigt die Nase. Der Blend wirkt etwas dünn und nicht sehr komplex. Hier finden sich Noten von Kaffee, Orangenschale, mit viel Geduld etwas Zimt und weit entfernt kommt etwas Karamell und schwache Eichenfass Würzigkeit.

Abgang: Kurz- bis mittellang. Hier schlägt der Grain besonders durch. Leichte Würzigkeit mit einem Hauch von Eiche und dunklen Früchten. 

Fazit: Ist das Experiment gelungen? Das ist natürlich Geschmackssache. Mich hat dieser Blend nicht überzeugt. Die schöne Charakteristik von GL und GL bleiben leider aufgrund des Grains zu sehr im Hintergrund. Der Alkohol ist nicht schön eingebunden und sein stolzes Alter merkt man ihm nicht an. Nettes Sample aber mehr braucht es nicht.

[Gelöschter Benutzer]

Eine kleine Nachreichung zum gestrigen Berliner Stammtisch in Minimalbesetzung mit @rampah und @Vince'. Leider sind die Fotos ohne @dRambo und @JungleDram nicht auf dem gleichen Niveau.

Korhorry

Langsam wird’s kühl auf korhorry‘s Urlaubsbalkon. 

Nach dem Foto geh ich lieber rein und genieße den  

Glen Scotia 15yo Rum Finish 

Malts Festival 2019

wid 128306

AlexM

@HolgerT. 

-  Cutty Sark Prohibition  -

Tatsächlich lecker muss ich sagen!

Hat so ein bisschen was von 12er Bunna. In der Nase und auch im Geschmack. Natürlich nicht krass ausgebildet, aber doch vorhanden. Tipp mal hier auf das Bourbon Fass. 

Und gestoßener schwarzer Pfeffer im Geschmack. Prickelt schön. Kein stechender Alkohol, weder in der Nase noch im Mund. 

Abgang eher kurz und ohne große Erinnerung. Das leere Glas duftet nach Vanille. 

Also für den Preis echt n Schätzchen. Ich steh ja auf gute, nicht so teuere Whisky die man ohne großes Tamtam mal  so trinken kann, ohne dabei die ganze Zeit zu denken uiuiui das ist was besonderes. Kleiner Finger weg vom Glas. 

Blabla „Kauf Empfehlung!“

HolgerT. schrieb:

@AlexM 

Und - wie iss er? 

Waschbär