Whisky für die Feiertage

ivans89 · 7. Dezember 2020 um 19:34

Moin,

da mein Vater sehr gerne whisky trinkt und wir jedes Jahr zu Weihnachten irgendeine (probieren immer was neues) hochwertige Flasche kaufen, soll es dieses Jahr ein Japanischer werden.

Sollte in die Richtung süßlich fruchtig gehen.

Preislich bis 600€

Habe mir folgende angeschaut:

Hibiki 17 Jahre

Yamazaki 12 Pure Malt (der alte)

Yamazaki 18

Könnt Ihr mir davon einen Empfehlen oder habt ihr ggf sogar eine bessere alternative?

DocF · 7. Dezember 2020 um 20:10

Ich kenne nur den neuen Yamazaki 12yo und wenn ich den und den Taketsuru 21 interpoliere, wird wohl keiner deiner Vorschläge grottig schmecken. Wenn der Plan ist, 600€ rauszuhauen, seid ihr nicht fehl am Platz.

Süß und fruchtig war für mich bisher kein Japaner. Vielleicht kann @maltaholic was Inhaltliches dazu sagen.

Korhorry · 7. Dezember 2020 um 20:56

Ich hatte vor kurzem ein kleines Japan-Whisky-Tasting und der Gewinner der Runde war dieser Hakushu, ich empfand ihn auch als süß-fruchtig.

Liegt zwar nicht im 600€ Bereich (in dieser Preisregion hab ich auch noch nix aus Japan probiert) aber vielleicht gibt es von denen noch was anderes was preislich in die Richtung geht, falls das unbedingt sein soll :wink:

https://www.whisky.de/shop/International/Japan/Suntory-Hakushu-Distiller-s-Reserve.html?listtype=search&searchparam=Hakushu&searchorigin=1&searchparam=Hakushu

Hobbit90 · 7. Dezember 2020 um 21:25

Also wenn man das Geld nicht verplempern will, dann würde ich einen 12er Yamazaki (neu) nehmen. Wenn das Budget wirklich so hoch ist und man weiß den Inhalt im Glas zu schätzen, dann folgende Empfehlungen.

Der Yamazaki 18 war für mich bisher einer der besten 18-jährigen Whiskys. Aber einfach nur fruchtig und süß ist der nicht. Ist schon komplex mit einer wahnsinnigen Fülle an Aromen und Gewürzen.

Hibiki 17 und Hakushu 18 finde ich für das aktuelle Geld am Markt nicht so gut. Da kann man auch die jungen Vertreter wie den Hibiki 12 oder den Japanese Harmony trinken.

Aber nur süß und fruchtig. Hmm das ist schwierig. Die Erwartung kann man auch mit einem niedrigeren Budget erfüllen

ASWhisky · 7. Dezember 2020 um 21:50

ivans89 schrieb:

Moin,
da mein Vater sehr gerne whisky trinkt und wir jedes Jahr zu Weihnachten irgendeine (probieren immer was neues) hochwertige Flasche kaufen, soll es dieses Jahr ein Japanischer werden.
Sollte in die Richtung süßlich fruchtig gehen.
Preislich bis 600€

Habe mir folgende angeschaut:
Hibiki 17 Jahre
Yamazaki 12 Pure Malt (der alte)
Yamazaki 18

Könnt Ihr mir davon einen Empfehlen oder habt ihr ggf sogar eine bessere alternative?

wenn es um den wirklich guten Geschmack geht (fruchtig)

empfehle ich gerne den Kavalan (Taiwan)

man nimmt ihn als günstige Karuizawa (Japan) Variante

beim Kavalan musst Du nur einen guten aussuchen

das ist nicht einfach, weil es sehr viele viele Single Cask Abfüllungen gibt

eine sehr gute Single Cask Abfüllung war der Kavalan Solist Cask S090102027

junger Whisky aber aufgrund der Lage und der Fässer eine tolle Reifung

Preis um 300,00 €

gib einfach das fett gedruckte bei google ein.....

Cicero · 7. Dezember 2020 um 22:16

Also vom Geschmacksprofil her

Japan, Süßlich, fruchtig aber keine verwässerte Plörre

Da fällt mir direkt der Nikka Form the Barrel ein

Ein schöner Dram, den man auch gut in netter Runde genießen kann

Dazu ein tolles PGV mit um die 30 €

Wenn der Preis tatsächlich keine Rolle spielt

Yamazaki 18 war damals als er noch erschwinglich ein hervorragender Malt, die neueren Abfüllungen kann ich nicht beurteilen...mir persönlich zu teuer und die aktuellen Preise nicht her wert...aber hey, why not....wer weiß schon was nächstes Weihnachten ist...

Und die Kavalan Solisten sind auch super

Aber alles auch mit ordentlich Aroma und Dampf

Wie auch immer ihr euch entscheidet,

Das wichtigste ist die gemeinsame Freude

Und tolle Erinnerungen an einen schönen Abend

maltaholic · 8. Dezember 2020 um 00:21

@ivans89

Wenn du bereit bist, bis 600€ auszugeben, dann würde auch ich zum Yamazaki 18 raten.

Alternativ, oder für nächstes Jahr, einen Taketsuru 21 oder einen Hibiki 21.

Alle drei gehören zu den besten Japanern, die ich kenne (und die auch noch auf dem Markt gut erhältlich sind)...