Bain's Cape Mountain
Bain's Cape Mountain ist der erste Single Grain Südafrikas. Er ist nach dem Erbauer der Passstraße benannt, an deren Fuß sich die Brennerei befindet.
Nach einer dreijährigen Lagerung in First Fill Bourbonfässern wurde der Grain in frische Fässer umgefüllt, um dort für weitere zwei Jahre zu reifen.
Bain's Cape Mountain ist der erste Single Grain Südafrikas. Er ist nach dem Erbauer der Passstraße benannt, an deren Fuß sich die Brennerei befindet.
Nach einer dreijährigen Lagerung in First Fill Bourbonfässern wurde der Grain in frische Fässer umgefüllt, um dort für weitere zwei Jahre zu reifen.
Details zur Flasche | Ändern |
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10799 | |
James Sedgwick Distillery | |
Südafrika | |
Single Grain Whisky | |
40% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Bourbon | |
Virgin Oak | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 50
i
|
|
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Aroma
Süße:
Karamell:
Vanille:
Früchte:
Floral:
Kräuter:
Banane:
Eiche:
Malz:
Gewürze:
Nüsse:
Birne:
Zimt:
Herb:
Chili:
Alkohol:
Nelke:
Honig:
Grapefruit:
Weizen:
Haselnüsse:
Rauch:
Kaffee:
Zitrus:
Geschmack
Süße:
Früchte:
Gewürze:
Banane:
Eiche:
Nüsse:
Vanille:
Malz:
Karamell:
Öl:
Rauch:
Weizen:
Tropische Früchte:
Alkohol:
Honig:
Herb:
Kokosnuss:
Kräuter:
Sherry:
Dattel:
Birne:
Heide:
Pfeffer:
Floral:
Ananas:
Kiwi:
Kaffee:
Zimt:
Nelke:
Dunkle Schokolade:
Haselnüsse:
Muskat:
Rosine:
Apfel:
Abgang
Süße:
Nüsse:
Gewürze:
Öl:
Malz:
Herb:
Eiche:
Früchte:
Weizen:
Rauch:
Kräuter:
Heide:
Sherry:
Kokosnuss:
Banane:
Dunkle Schokolade:
Tropische Früchte:
Chili:
Alkohol:
Zimt:
Mandeln:
Ingwer:
Ananas:
Leder:
Rosine:
Pfeffer:
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Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Weiches Karamell, deutliche Süße, leichter Custard Geruch. Leicht und Süß, aber deutlich.
Geschmack:
Süß, deutlicher Bourbon einfluss, Karamell mit kleinem Rye Geschmack, deutlich Würzig (Fass, nicht Alkohol) ohne eine Spur Bitterkeit.
Abgang:
Recht langer würziger Abgang, länger als Bourbon oder Rye
Kommentar:
Sehr harmonisch, eine überraschende Süße die aber im Geschmack mit einer sehr angenehmen Fass-Würzigkeit verbunden ist. Sehr gelunge Kombination.
Im ersten Moment ganz anderst als ein Single Malt, aber nach dem zweiten Dram eine echte positive Überraschung.
Am ehesten in der Ecke eines Cragganmore oder Balvenie 12 Single Barrel, aber doch deutlich anderst. Grain-Süße mit sehr angenehmer Fass-Würze. So ein zwischending zwischen Bourbon Süße, und würzigem Whisky. Er hat eine Fasswürzigkeit die sonst eher in alten Eichenfässern zu finden ist (~3/4 wie ein Glendronach 18 ohne den Sherry) + die Süße und Leichtigkeit eines sehr guten älteren B