High West Campfire
Die amerikanische High West Brennerei liegt im 'hohen Westen' der USA, im Bundesstaat Utah in den Wasatch-Uinta Mountains. Die Idee für den rauchigen Whiskey Campfire kam Master Distiller Brendan Coyle während eines Besuchs der Islay Brennerei Bruichladdich, wo er erlebte wie gut Rauch und Süße zusammen passen. Daraufhin entwickelte er diesen rauchigen Blend aus Scotch, Bourbon und Rye Whiskey, der nicht nur in frischen Weißeichenfässern sondern auch in ehemaligen Bourbonfässern reifte.
Die amerikanische High West Brennerei liegt im 'hohen Westen' der USA, im Bundesstaat Utah in den Wasatch-Uinta Mountains. Die Idee für den rauchigen Whiskey Campfire kam Master Distiller Brendan Coyle während eines Besuchs der Islay Brennerei Bruichladdich, wo er erlebte wie gut Rauch und Süße zusammen passen. Daraufhin entwickelte er diesen rauchigen Blend aus Scotch, Bourbon und Rye Whiskey, der nicht nur in frischen Weißeichenfässern sondern auch in ehemaligen Bourbonfässern reifte.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 31379 | |
| High West | |
| USA | |
| Whiskey | |
| 46% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| frische Oak Casks, Bourbonfässer | |
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 4
i
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|---|---|---|
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Aroma
Rauch:
Herb:
Gewürze:
Süße:
Kräuter:
Karamell:
Kuchen:
Floral:
Früchte:
Tabak:
Leder:
Eiche:
Weizen:
Malz:
Sherry:
Vanille:
Feige:
Lagerfeuer:
Ingwer:
Heide:
Gerste:
Medizinischer Rauch:
Geschmack
Süße:
Rauch:
Früchte:
Kirsche:
Herb:
Gewürze:
Muskat:
Karamell:
Tabak:
Honig:
Zimt:
Vanille:
Nüsse:
Öl:
Schokolade:
Eiche:
Weizen:
Gerste:
Malz:
Kaffee:
Leder:
Abgang
Eiche:
Rauch:
Gewürze:
Heide:
Kräuter:
Alkohol:
Weizen:
Floral:
Früchte:
Malz:
Herb:
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Bewertung dieser Flasche
3
4
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Vanille, Honig und Karamell mit leichten Fruchtnoten von Blaubeeren und Kirschen. Gewürze wie Muskatnuss und Zimt in Verbindung mit Orangenschale, Salzkaramell, Tabak und sanftem Rauch.
Abgang: Lang und süß mit Gewürzen und Rauch.
Fasstyp: frische Eichenfässer, Bourbonfässer
Geschmack: Weich und zart. Schokolade mit Krokant. Verschiedene Züge von Früchten (z. B. Kirsche) und Süßigkeiten.
Abgang: Mittellang. Süß, fruchtig, herb nach Roggen, Mais und leichter feiner Rauch.
Kommentar: Einmaliger Whisky aus den USA! Riecht stärker nach Rauch als er schmeckt. Trotzdem sind die Geschmacksnoten himmlisch gut eingebunden. Jederzeit wieder!
beim Öffnen der Flasche strömen einem sofort rauchige Gewürznoten entgegen. Auf den ersten Riecher hatte Ich den leichten Geruch von Gurkenwasser in der Nase, das verflog aber recht schnell und wurde von Ingwer und Eiche überdeckt.
Geschmack:
eine kräftige Mischung aus Eichenlastigen Gewürznoten, Rauch und Leder. Auch ein Anklang von kaltem Kaffee habe Ich in der Nase. Sehr außergewöhnlicher Whisky!
Abgang:
Kurz Floral, etwas Bitterkeit und Final eine schöne Rauchigkeit! Alkohol gut eingebunden und nicht spürbar.
Kommentar: Wer nach etwas speziellem oder außergewöhnlichem sucht, wird mit dem Campfire auf jeden Fall auf seine Kosten kommen. Er hat eine ganz spezielle Note die mir sehr gut gefällt.
Geschmack: weich, nur leicht süss, dezenter Rauch, Getreide,
Abgang: mittellang, zum Schluss leicht herbe Eiche
Kommentar: ganz nett.
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