Hudson Baby Bourbon
Hudson ist der erste New Yorker Whiskey seit Ende der Prohibition. Die Brennerei wurde 2004 von Ralph Erenzo und Brian Lee gegründet. Inzwischen wurden ihre Abfüllungen mehrfach ausgezeichnet.
Hudson bezieht einen Großteil seiner Rohstoffe aus der Region. Jeder Whiskey wird in kleinen Batches und mit viel Handarbeit hergestellt. Auf der Rückseite sind Flaschennummer, Abfülljahr und das Batch vermerkt.
Hudson ist der erste New Yorker Whiskey seit Ende der Prohibition. Die Brennerei wurde 2004 von Ralph Erenzo und Brian Lee gegründet. Inzwischen wurden ihre Abfüllungen mehrfach ausgezeichnet.
Hudson bezieht einen Großteil seiner Rohstoffe aus der Region. Jeder Whiskey wird in kleinen Batches und mit viel Handarbeit hergestellt. Auf der Rückseite sind Flaschennummer, Abfülljahr und das Batch vermerkt.
Details zur Flasche | Ändern |
---|---|
11672 | |
Tuthilltown | |
USA, New York | |
Whiskey | |
46% | |
0.35 l | |
Originalabfüller | |
Virgin | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 7
i
|
|
---|---|---|
Aroma
Süße:
Rauch:
Vanille:
Lagerfeuer:
Karamell:
Früchte:
Minze:
Kräuter:
Tabak:
Rosine:
Gewürze:
Malz:
Sherry:
Herb:
Geschmack
Süße:
Eiche:
Karamell:
Rauch:
Vanille:
Gewürze:
Lagerfeuer:
Pfeffer:
Heu:
Gras:
Malz:
Kräuter:
|
Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
sehr aromatisch, nichts für Klebstoff-/Lösungsmittelflüchter, aber sticht nicht in der Nase, ziemlich frisch (erinnert aber nur ganz entfernt an Minze), dazu dunkel-süße, holzige Noten, Ahornsirup, etwas pilzig-erdig
Geschmack: bittersüß mit einer ordentlichen Würze - Karamell, Pfeffer, Waldhonig, Pfeffer, Zuckerrübensirup, Pfeffer, Holz... und doch irgendwie samtig auf der Zunge
Abgang: kurzer Pfeffernachbrenner und dann noch eine angenehme Milchkaffeenote
Kommentar: Gefällt mir. Kein mild&mellow-wegsauf-Bourbon. Sogar etwas besser als der Rye.
Geschmack: Zunächst süßlich und leicht bitter, dann deutlich würzig werdend.
Abgang: Mittellang; zunächst noch pfeffrig-würzig, dann staubige Holz-Note.
Kommentar:
Kein typischer Bourbon, sondern hier überwiegt pfeffrige Würzigkeit, verbunden mit süß-bitteren Noten.
Allerdings bei einer Abfüllmenge von lediglich 0,35L bei derzeit 38€ doch recht teuer.