Willet Pot Still Reserve
Die Brennerei Willett war von Anfang der 80er bis 1997 geschlossen. Seit der Wiedereröffnung produziert man in alter Kentucky Tradition mit einer Beer Still in Verbindung mit einer Pot Still. Die Pot Still gibt dem Bourbon in Verbindung mit einem hohen Roggen- und Gerstenanteil einen intensiveren Charakter als die normalen Bourbons aus Kentucky. Schon die Form der Flasche erinnert an die typischen Pot Stills, die zum Erbe der Willett Brennerei gehören.
Die Brennerei Willett war von Anfang der 80er bis 1997 geschlossen. Seit der Wiedereröffnung produziert man in alter Kentucky Tradition mit einer Beer Still in Verbindung mit einer Pot Still. Die Pot Still gibt dem Bourbon in Verbindung mit einem hohen Roggen- und Gerstenanteil einen intensiveren Charakter als die normalen Bourbons aus Kentucky. Schon die Form der Flasche erinnert an die typischen Pot Stills, die zum Erbe der Willett Brennerei gehören.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 1215 | |
| Willett | |
| USA, Kentucky | |
| Kentucky Straight Bourbon | |
| 47% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 60
i
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|---|---|---|
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Aroma
Süße:
Vanille:
Früchte:
Eiche:
Gewürze:
Nüsse:
Karamell:
Zimt:
Honig:
Malz:
Kräuter:
Heide:
Mandeln:
Rauch:
Zitrus:
Pfirsich:
Öl:
Floral:
Alkohol:
Herb:
Maritime Noten:
Chili:
Minze:
Tropische Früchte:
Jod:
Beeren:
Sherry:
Ananas:
Zitrone:
Pflaume:
Rosine:
Gerste:
Leder:
Tabak:
Zitronenschale:
Geschmack
Süße:
Gewürze:
Vanille:
Früchte:
Eiche:
Kräuter:
Zimt:
Minze:
Nüsse:
Karamell:
Honig:
Malz:
Kokosnuss:
Pfeffer:
Öl:
Weizen:
Zitrus:
Orange:
Floral:
Chili:
Pfirsich:
Ingwer:
Heide:
Walnuss:
Sherry:
Herb:
Schokolade:
Kuchen:
Tropische Früchte:
Rauch:
Alkohol:
Banane:
Kirsche:
Dunkle Schokolade:
Gerste:
Abgang
Süße:
Gewürze:
Eiche:
Früchte:
Nüsse:
Malz:
Karamell:
Vanille:
Pfeffer:
Kräuter:
Zimt:
Weizen:
Leder:
Alkohol:
Orange:
Rauch:
Herb:
Zitrus:
Honig:
Minze:
Nelke:
Mandeln:
Öl:
Beeren:
Schokolade:
Gras:
Pflaume:
Heide:
Gerste:
Tabak:
Kokosnuss:
Roggen:
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Bewertung dieser Flasche
64
60
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Geschmacksbewertungen von stappi:
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Das Fläschchen macht sich gut auf meinem Fass :)
Ein Hauch Harzaroma in der Nase, die verfliegt aber recht schnell. Der Antritt ist stattlich, liegt vermutlich am Roggen. Danach wirds schön wärmend, süß, fruchtig, lang.
Der Abgang feuert nochmal etwas, es wird leicht zimtig.
Der Preis ist fürs Gesamtpaket gerechtfertigt. Solider Straight Bourbon.
Geschmack:
Abgang: Mittellang aber nicht sonderlich geschmacksintensiv
Kommentar: Aufgrund des Brennverfahrens hatte ich mir einer Steigerung zu einem Baker's 107 erwartet. Wurde leider enttäuscht. Für mich ist der Baker's 107 wesentlich voller im Geschmack. Der Willett ist mir zu flach. Er schmeckt zwar nach einen typischen
Bourbon und immer noch Welten von einem normalen Jim Beam entfernt, aber leider etwas flach. Er hat für mich geschmeckt wie ein
zu stark verdünnter Baker's 107. Dafür kam der Alkoholgeschmack sogar aufdringlicher an, als bei einem Baker's 107. Selbst in einem Manhattan macht der Willett die schlechtere Figur. Dennoch ist er geschmacklich nicht schlecht. Hätte ich bislang nur Jim Beam probiert,
wär dieser Bourbon auf jeden Fall eine ganz deutliche Steigerung.
Daher bleiben meine aktuellen Bourbon-Favoriten Knob Creek (9 Jahre) und Baker's 107.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Langer ausgewogener Abgang. 3,8 Punkte
Geschmack:
Abgang:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Schmeckt nach einen Boubon , Süß und weich - aber im Vergleich zu anderen Boubon Jack Daniels , sehr flacher Geschmack ohne tiefe Komplexität
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Meiner Meinung nach ein leider völlig unterbewerteter Tropfen aus dem Hause Bowmore. Die Hälfte der Flasche von 2020 ist noch da und jeder Tropfen der geht bereitet mir Freude und Qual zugleich, da ich weiß, dass es keine weitere für mich geben wird.
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