Islay 5 Jahre - 2018 ISLAY Experiment No. 19 Oloroso Cask
200 Tage durften zwei rauchige Malt Whiskys von der Insel Islay in unserem 2nd Fill Oloroso Sherry Cask nachreifen. Das Experiment #19 ist perfekt für die sommerlichen Temperaturen, denn mit 51,5% lässt es sich leicht genießen.
Gaumen: Wunderbare Progression: Zuerst salzige Zitrone mit warmem Lagerfeuerrauch, der Alkohol ist noch zurückhaltend. Dann kommt der Torf ins Spiel, süß und dominant. Jetzt explodiert der Alkohol im Mund und intensiviert die Geschmacksreise. Nun werden die Torfaromen ersetzt von Tanninen, die dann wiederum ersetzt werden durch starke, geröstete Kaffeenoten. Dieser Kaffee führt den Übergang zum Finish an.
Süßes Lagerfeuer, in dem Kaffeebohnen rösten. Der Torf bleibt dezent. Eine leichte Fruchtigkeit von Rosinen kommt dazu. Der Mund wird leicht trocken.
200 Tage durften zwei rauchige Malt Whiskys von der Insel Islay in unserem 2nd Fill Oloroso Sherry Cask nachreifen. Das Experiment #19 ist perfekt für die sommerlichen Temperaturen, denn mit 51,5% lässt es sich leicht genießen.
Gaumen: Wunderbare Progression: Zuerst salzige Zitrone mit warmem Lagerfeuerrauch, der Alkohol ist noch zurückhaltend. Dann kommt der Torf ins Spiel, süß und dominant. Jetzt explodiert der Alkohol im Mund und intensiviert die Geschmacksreise. Nun werden die Torfaromen ersetzt von Tanninen, die dann wiederum ersetzt werden durch starke, geröstete Kaffeenoten. Dieser Kaffee führt den Übergang zum Finish an.
Süßes Lagerfeuer, in dem Kaffeebohnen rösten. Der Torf bleibt dezent. Eine leichte Fruchtigkeit von Rosinen kommt dazu. Der Mund wird leicht trocken.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 38344 | |
| Islay | |
| Schottland, Islay | |
| Blended Whisky | |
| 5 Jahre | |
| 2018 | |
| 2023 | |
| 51.5% | |
| 0.7 l | |
| Celtic Events Andy McNeill | |
| 55 Flaschen | |
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