Der Blinde Budget-Bus - Zweite Tour - Neulinge willkommen!

Marius0151

@Hölzchen richtig starkes Setup, ich las 'wild animals' und sah zuerst den Esel von Shrek

Hölzchen

Hallo zusammen, 

hab mal die erste Probe „Chicago“ verkostet....mal schauen wie falsch ich liege-hab sowas noch nie gemacht.

im Gegensatz zur Windy City Chicago hat es mich jetzt nicht weg geweht

es es war ein sehr milder Antritt der auch geblieben ist....da tut nix weh im Mund oder brennt. Liegt wohl auch an den 40%, alles andere wäre untypisch. Schmeckt recht jung, am meisten dominiert die Vanille und danach etwas Eiche.

ich tippe auf einen NAS aus der Speyside. Gelagert im Bourbon Fass, evtl. ein Rum Finish-aber nicht sicher.

der Whisky ist auf jeden Fall gut drinkbar, so für einen entspannten Sommerabend mit Freunden die nicht unbedingt auf Whisky stehen ideal als Einstieg.

Bin gespannt was die Auflösung sagt.

oliver_petersen

@Hölzchen 

Hier mal meine Notes zum Chicago:

Aroma: Der riecht wie ein Bourbon! Ingwerbrot, Ginger Ale, leichte Vanille, Ahornsirup, Orangenmarmelade, dunkles Karamell, leicht geröstetes Getreide, reife, rote Äpfel und ein wenig Klebstoff.

Geschmack: Leichte Süße, angenehme Würze, etwas weißer Pfeffer, Karamell, etwas Vanille, kandierte Orange, Honigkuchen und Ginger Ale. Erstaunlich rund und ausgewogen. Mit der Zeit immer süßer werdend. Lecker!

Nachklang: Mittellang, süß, Vanille, Orange und schöne Eichenwürze. Zum Ende spürbare Nähe zum Bourbon/Rye.

Du hattest dieses hier im Glas:

Johnnie Walker Bleners' Batch #1 Red Rye Finish WID:86064

Ich persönlich finde ihn für den Preis (ca. 17 €) richtig gut. Kann man schön wegsüffeln. Die angegebenen Whiskies (Port Dundas und Cardhu) und die Vorbelegung der Fässer kommen meiner Meinung nach richtig gut durch. Auf der Tube angegeben ist, dass sich dieser auch gut in einem Manhattan macht. Manhattan ist mein Lieblings-Cocktail! Ich muss aber sagen, dass dieser JW dann doch zu schwach ist um ausdrucksstark in einem Manhattan zu glänzen. Hier bevorzuge ich dann doch einen richtigen Rye in meinem Manhattan.

oliver_petersen

@DocF.

Hier meine Notes zu Delta

Nase: Getreide (Weetabix), etwas Eiche, Waldhonig, gelbe, überreife Weintrauben, etwas Birne, ein Hauch Aprikose und etwas Toffee.

Mund: Eiche, Oatcakes, etwas Orange, grüne, unreife Weintrauben, ein wenig Vanille, Honig und Mocca.

Abgang: Mittellang, angenehme Eiche, etwas Orangenabrieb und leicht gesüßter Mocca.

Tipp: Ich tippe auf einen 18-20yo Bourbon-Cask-Malt aus der Signatory Vinatge Collection. Glen Grant, Glenburgie, Linkwood. Etwas in der Richtung. Lecker mit schöner Eiche.

Hastur

@oliver_petersen 

Hast Du ihn noch jemandem untergejubelt!

Ich weiß immer noch nicht, wieso ich bei meiner Blindprobe so auf den Rotweinaromen festgesessen habe. Bei @Hölzchens Blindverkostung ist da auch nichts von zu lesen..

Ich weiß aber, dass der für den schon lächerlichen Preis und blind von mir mit 84 Punkten geadelt wohl die Preis-Leistungs-Empfehlung schlechthin ist. Den Unterschied zu anderen Blends derselben Preisklasse dürften wohl die First-Fill-Fässer ausmachen.

oliver_petersen

@Hastur 

oliver_petersen

@Marius0151 :

Hier meine Notes zu RAL 5015

Nase: Der riecht "deutsch". Akazienhonig, leicht angegammelter Obstteller (überreife Früchte und Holz), Weinbrandbohnen, leichte Lösungsmittelnote, alter, fassgelagerter Mirabellenbrand, feuchter Lappen und getrocknete Pilze.

Mund: Huch! Ziemlich wässrig, leichte Süße, Eiche, etwas Orangenzeste und weißer Pfeffer.

Abgang: Mittellang, Eiche, ungesüßter Mocca, Obsterlnote und wieder Weinbrandbohne.

Tipp: Ein deutscher aus einem ungewöhnlichen, sehr aktiven Fass. Könnte einer aus dem Harz sein. Ich bin gespannt.

oliver_petersen

@Stef_D 

Hier meine Notes zu W.A.S.P.

Nase: Riecht irgendwie "weinig", süße Weintrauben, eine seit zwei Tagen offene Tüte Jelly Beans (das Original!), kandierte Südfrüchte (Ananas, Papaya), leicht geschwefelte, getrocknete Aprikosen, leichte Eiche, etwas helles Karamell (hätte noch einen Moment länger in der Pfanne bleiben können), Schaumbananen und Instant-Eis-Tee-Granulat. Nice!

Mund: Im Barrique gereifter, alter Weißwein, Honigmelone, etwas Zitronat, spürbare Eiche, etwas Müsli und helles Fudge.

Abgang: Mittellang, süßlicher Eichensaft, Bananenmus, ungesüßter Milchkaffee und etwas Zitrusfrucht.

Tipp: Das könnte ein Glenmorangie sein. Nectar d'Or?

Gaspode

@oliver_petersen Mhhh, die Glen Els Abfüllungen, die ich kenne, sind eigentlich mit recht hohen Alkoholgehalten abgefüllt... Ich bin mal gespannt!

oliver_petersen

@Marius0151 

Hier meine Notes zu RAL 9005 (Ich meine das müsste Tiefschwarz sein; das ist musikalisch eher meine Wellenlänge):

Nase: Hmm, Rauch? Ja! Aber kein Islay-Rauch. Eher Nadelholz. Fichtenharz, New Make, grünes Malz, grüne Bananen und unreife Birnen.

Mund: Leichte Schärfe (Jugend?), etwas Rauch, Cachaça, mehr nicht.

Abgang: Lang, unangenehm, Gummiabrieb und wieder diese Cachaça-Note.

Tipp: Schwierig. Ist das Überhaupt Whisky? Ich hoffe das ist kein Schotte. Keine Ahnung. rauchiger Cachaça vielleicht? Gibt es sowas?