Now Drinking 2019

rallematz

Speyside 1988/2019, 30J, 53,7%, Blended Malt, Le Gus't,  Sherry Butt, WID136050,  mit Dank an @Vallado 

Hastur

Nach dem Battle Rumpelstilzchen nun noch als Absacker einen Klassiker, den ich schon zu lange nicht mehr im Glas hatte.

Schmeckt! Wieso habe ich bei dem eigentlich immer diese extremen Rumassoziationen?

Coco_Malt

Betthupferl....

Hubertus

MonteGehro schrieb:

@ole 

Aber bitte, gerne doch! Und guten Genuss.

@Waschbär 

Dito. Die aktuell aufgerufenen Preise für diese Mac-Abfüllung sind echt lachhaft ... Zum Glück konnte ich letzten Sommer noch 'ne Restflasche für die Hälfte dieses Preises einsacken.

Das mit dem Macallan kommt mir bekannt vor 

Issie

Timorous Beastie 21J WID:88718

Nase:

dunkler Honig, Tannennadeln, Schokolade, Zimt, Gräser, Kirsche, Orange, Zitronenschale, Erdbeeren, Brombeeren, Bratapfel mit Zimt, frischer Apfel, Birne

Mund:

Oha das ist ganz interessant.

Im Mund sehr weich und süß mit Honig, Melone, Erdbeere, Limette, dann etwas Grapefruit, Holz und Kaffee

Sobald man den runtergeschluckt kommt richtig viel Pfeffer und Chili. Sobald die Schärfe abgeklungen ist bleibt noch eine leichte Süße zurück. Der hat einen richtig langen Abgang

Fazit:

In der Nase sehr komplex und im Mund auch nicht 0815. Würde ich jederzeit nochmal trinken. Ich find den lecker.

Issie

MacDuff 2013-2018 Cask 18013 WID:111501

Nase:

etwas muffig, altes nasses Holz, künstliches Kirscharoma, Gräser/Kräuter, Nüsse, Gewürze (Muskatnuss, Zimt, Nelken, Kardamom und noch mehr... )

Mund:

von Anfang an sehr trocken, Limette, Grapefruit, Gräser, Kaffee, Pfeffer

Fazit:

Ganz seltsames Ding. Ich brauch den nicht nochmal

ole

Endlich Urlaub 

ne, nur verlängertes Wochenende in St.Peter 

leckeres Teil , Danke @rampah 

AlexM

ole schrieb:

Endlich Urlaub 

hmmm is klar... endlich wieder mal

galli

Für die Leberwerte

Zur Bundesliga-Konferenz gab es zur Abwechslung mal einen Irish.

Redbreast 21yo 46%  WID:134551

Mir hat der gut gefallen. Die Vorgängerversionen scheinen aber noch fruchtiger gewesen zu sein. Das hätte mir sicher auch zugesagt. Ich bin ja eigentlich kein Irish-Fan. Redbreast schein ich aber zu mögen, da die nicht so die - für mich - typische künstliche Süße haben.

• Geruch

  Gleich nach dem Einschenken ganz kurz etwas Schweiß. Der ist aber zum Glück gleich wieder weg. 
  Danach dann eine Mischung aus Würze und Frucht. Auch eine gewisse Frische ist da. Die Früchte erinnern an Ringlottenmarmelade. Gelbe Stachelbeere. Kandierter Ingwer. Dazu etwas Melasse. Eventuell auch Kokos. Dazu dann die Eichenwürze. Ich sag mal scharfe Holznoten. Auch Holzlasur.

• Geschmack

  Anfangs ziemlich cremig. Whiskey Sahnebonbons. In Butter glasierte Aprikosen. Kandiszucker. Danach mischt sich die Würze dann wieder ein. Ich schreib es mal dem Pot Still Charakter zu. Eine angenehme, schöne Schärfe breitet sich aus und Speichelfluss setzt ein. Bisschen Wasabi vielleicht. Danach eine Süße gepaart mit der nachlassenden Schärfe.

• Abgang

  Etwas Litschi kommt. Die Süße und die Schärfe klingen aus. Dann wird es wird trockener. Etwas Kräuter. Staubiges Holz.

LDB

galli schrieb:

Redbreast 21yo 46%  WID:134551

Mir hat der gut gefallen. Die Vorgängerversionen scheinen aber noch fruchtiger gewesen zu sein. 

Klares JA, z. B. WID:45186