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@Hastur Hey, das klingt super interessant. So ähnlich habe ich mir das auch im Kopf vorgestellt. Daher ja PX und Rye. Vielen Dank für deinen Hinweis.
Da es wohl noch etwas dauert sowas als Scotch zu bekommen, was meine erste Wahl gewesen wäre, da ich mit vielen deutschen Vertretern noch nicht so warm werde, werde ich mich dann trotzdem mal über deinen Whisky informieren. Kannst du mir sagen, welcher genau das ist?
Der Arbikie's Highland Rye Single Grain Scotch Whisky ist der Einzige der mir bekannt ist. Besteht aus 52% Roggen, wird auf Pot Stills gebrannt und hat ein PX Finish. Aber leider ist nicht nur das Produkt außergewöhnlich, der Preis ist es auch. 240 Euro sind für einen 3 Jahre gereiften Whisky schon extrem.
https://www.whisky.de/whisky/aktuelles/nachrichten-details/article/arbikies-highland-rye-single-grain-scotch-whisky-vorgestellt.html
Wow! Vielen Dank! Irgendwie genau das, was ich gesucht habe! Jetzt muss ich nur noch irgendwo einen Schluck ergattern.
Edit:
Mist...ich glaube, der ist bereits vergriffen. Zumindest kann ich den nicht mehr bei Arbikie im Shop finden. Nur noch Gin und Vodka.
Jetzt auch mit mieser Sampleliste
Mir fällt noch der Glenmorangie Spios ein: Eine Vollreifung in Ex-Rye-Casks. Ich mag gerne Scotch und ab und zu auch gerne Rye und mir hat er sehr gut gefallen. Könnte also genau Dein Ding sein. Scotch Rye trifft den Malt sehr gut.
"Part of the fun of discovering whiskies is to see how malts from different distilleries perform to age and type of cask. Happy discovering." (Jim Murray)
Verkostungsnotizen (eine Auswahl):
The Dalmore Trio
The Dalmore Quartet
The Dalmore Quintet
The Dalmore 12 Sherry Cask Select
The Dalmore Vintage 2008 bottled 2023
O.I.N.K.!
Auch vielen Dank für den Hinweis.
Da werd ich definitiv auch mal genauer hinschauen. Aber eine Reifung ist eben kein „richtiger“ Rye. Allerdings in Anbetracht der Umstände, werde ich mir die Reifungen mal genauer ansehen. Bin eh ein Freund von Glenmorangie.
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