Now Drinking 2022

Dome306 · 5. August 2022 um 20:42

Heute mal ein schöner, dreckiger Sherry Laddie:

Tommy71 · 5. August 2022 um 21:07

Nachdem mein Sample gute 3 Wochen in einem größeren Fläschchen atmen durfte,

ist heute der passende Tag gekommen, und der Kilbride Killer (WID 213956) darf endlich ins Glas.

Ich bin schon sehr gespannt, ob er den 92+ Punkten in der Base gerecht wird.

Es handelt sich nach eindeutigen Hinweisen auf der Flasche um einen Laphroaig, zusammengestellt aus verschieden Jahrgängen.

Bis zu 40 Jahre alte Anteile und Jahrgänge, hinein bis in die 1960er, wurden mit Anteilen mittleren Alters vor vielen Jahren vereint und in einem fast 50-jährigen Oloroso Butt nachgereift.

Nach dem Einschenken durfte er jetzt noch einmal 45 Minuten im Glas atmen,

der Alkohol top eingebunden, so gut wie nicht vorhanden.

Schon beim ersten Riechen ist klar, wo dieser Malt herkommt, es kann nur South Islay sein.

Die Nase wandelt sich gefühlt im Minutentakt, ständig kommen neue Aromen hinzu bzw. verändern sich. Sehr spannend und mega komplex.

Ich könnte ewig weiter riechen, mache ich aber nicht, will den jetzt endlich probieren.

Im Mund dann wie eine Explosion, wirklich ein Killer.

Ein auf und ab, ständig kommen neue Aromen, sehr sehr gut gemacht, ich bin begeistert.

Sorry, ich bin kein Notesschreiber, die ganzen Aromen kann ich gar nicht beschreiben.

Es folgt ein sehr langer Abgang, eine etwas trockene jodige Süße belegt ziemlich lange den Mundraum.

Zu dem ist der Stoff sehr süffig, ich will sofort den nächsten Schluck, ich will mehr, zu lecker !!

Fazit: Wow wow wow, ganz großes Whiskykino. Bis jetzt mein Highlight in diesem Jahr.

Alles was noch kommt, wird es schwer haben, den vom Thron zu stoßen.

Doublecäskin · 5. August 2022 um 21:13

Nach so viel Cider doch mal wieder etwas Gebranntes.

Am Glas arbeiten wir noch. Für Talisker Skye reichts.

AlexM · 5. August 2022 um 21:50

Genialer Stoff.

Hastur · 5. August 2022 um 22:17

Ja, ich habe was zu feiern (nein, kein Geburts- oder Hochzeitstag) :twisted:

Da kommt mir dieses Sample heute gerade recht. Danke @buschie !

Ohne Wasser

Was für eine Nase! Ganz massiver Kräuter- und Waldhonig, exotische Früchte nach Litschi, Kiwi, Sternfrucht und Mango, salzige Meeresgischt, Schreinerei, Leim und über allem noch eine sehr schöne trockene Rauchnote. Wunderbar tief und reif. Des ist einer für mich.

Eine Aromenfülle sondergleichen im Mund. Sanfter, aber spürbarer Rauch mir diesem tropischen Fruchtkorb, dem von Kräutern durchzogenem Wildhonig, der salzigen Meeresbrise, heißem Wachs einer leicht russenden Kerze, frischem Sägemehl und neuem Leder.

Von den 55,7 Prozent außer in der Aromentiefe und dem endlosen Abgang nichts zu spüren.

High End bourbonfassgereifter Küsten-Highlander. Schade, dass davon für halbwegs bezahlbar nichts mehr zu kriegen ist.

Potstill · 5. August 2022 um 22:41

Gönn dir Samstag ...

Einem Freund ( erste Schritte in Sachen Whisky) versucht den kleinen aber feinen Unterschied aufzuzeigen :smile:

Atmen lassen, pur und mit Wasser ....spielen halt

Könnte geklappt haben :smile:

Feiner Tropfen, grosses Kino !

Weiss gerade nicht soo genau von wem ...aber vielen Dank für das Sample

Potstill · 5. August 2022 um 22:42

Und dies und das gekostet....

Potstill · 5. August 2022 um 22:49

Dieser hier ist auch sehr gut, leider mittlerweile dem Hype verfallen ...

Danke an den edler Teiler @LaSiriuz

ottonormalt · 5. August 2022 um 22:52

Glen Scotia 8, Campbeltown Malts Festival 2022, WID:208714

Die Nase ist nur ganz leicht rauchig aber exotisch: Ananas, Pfirsich, Zitrusfrucht. Dahinter Karamell.

Im Mund erst einmal sirupartige Süße. Extrem. Massiv. Dann Karamell. Frucht geht in Richtung der ganz süßen: Feigen und Datteln. Vollmilchschokolade.

Ganz am Ende ist da schon etwas Rauch, aber nichts was der Süße auch nur ansatzweise einen Gegenpol setzen würde. In dem Sinne würde ich für meinen Geschmack sagen: Unausgewogen süß. Leider nicht meine Richtung.

Wer‘s mag: Durchaus empfehlenswert. Die Qualität ist wirklich sehr gut. Alkohol gut eingebunden, auch bei 56,5 % gut trinkbar. Definitiv vollmundig, cremig und mittellang.

Issie · 5. August 2022 um 22:55

Cragganmore 18J 1992-2010 Bourbon Barrels 1469 + 70 SV WID:62858

Sample von @Red

Nase:

Pfirsich, Aprikose, Zitrone, Zitronenbonbon, minimal Rauch, ein paar Gräser, süßes Gebäck, Getreide, bisschen Vanille, Karamell, bisschen Apfel, n bisschen was staubiges ist da auch drin, bisschen Holz

Mund:

Apfel, Melone, Honig, Physalis, Zitrone, Zitronenbrause, Gräser, Grapefruit, Holz

Fazit:

In der Nase sehr spannend und vielseitig. Ich meine hier auch bisschen old-school Peat erkannt zu haben. Im Geschmack kann der das Level aber nicht halten. Da kommt mir leider zu wenig rüber. Für 18J find ich den auch deutlich zu holzig. Hat jetzt nicht ganz meinen Geschmack getroffen - spannend war der trotzdem.