Now Drinking 2022

Ich probiere heute mal wieder was aus Einer Brennerei, aus der ich bisher noch nichts probiert hab.

Ardnamurchan AD/07.21:05 WID:190633

Sample müsste von @whisk(e)yschwedy gewesen sein

Nase:

Leichter Rauch, eher aud der kalten Seite, Zitrone, Honig, Aprikose, bisschen Pfirsich, Helle Trauben, Vanille, süßes Gebäck, Getreide, bisschen Erde, n bisschen was mineralisches

Mund:

Honig, Melone, bisschen Pfirsich, Zitrone, Grapefruit, unreife Früchte, grüner Salat ohne Dressing, Pfeffer, Asche

Fazit:

Geruch geht absolut in Ordnung. Im Geschmack merkt man dann ganz deutlich, dass der noch sehr jung ist. Was mich aber am meisten wundert: Wo sind denn die Sherry Fässer? Der soll zu 35% aus Sherry Casks bestehen. Sind die nur neben den Bourbon Casks rumgestanden? Waren die undicht und beim blenden dann einfach leer? Ich schmecke da Null raus was von Sherry Fässern kommen könnte. Naja mal schauen was der direkte Nachfolger so kann.

Ardnamurchan  AD/10.21:06 WID:196431

Sample müsste auch von @whisk(e)yschwedy sein

Nase:

Kalter Rauch, Mandarine, Marzipan, süßes Gebäck, Honig, Karamell, Kokos, Aprikose, Krokant, bisschen Waldfruchtmarmelade

Mund:

Bisschen Waldbeermarmelade, Nüsse, Zitrone, Grapefruit, irgend etwas mineralisches, Asche

Fazit:

Trotz der identischen Daten zum AD/07.21:05 ist der ja Komplett anders. Hier versteckt sich der Sherry Anteil auch nicht. Der hier gefällt mir auch deutlich besser als der Vorgänger. Sehr jung ist der natürlich auch und das merkt man vor allem im Geschmack deutlich. Größe Mengen würde ich von beiden eher nicht trinken.

Dies war das heutige Programm des regionalen Whiskytastings. 

Vorneweg gab es noch den Loch Lomond Single Grain (absolut okay) und nachher einen Nachschlag nach Wunsch. 

Gefallen konnten mir auf ihre Art alle, aber die absolut positive Überraschung war der (mein allererster) Strathmill. Eine ganz tiefe Orangennote mit viel Pfeffer- und Muskatnusswürze dahinter.  Den werde ich mir sicher demnächst kaufen.  

Ardnamurchan AD/03:16 CK.288 WID:199092

Auch der müsste von @whisk(e)yschwedy sein

Nase:

Waldbeermarmelade, Heidelbeeren, Früchtetee, Nüsse, Marzipan, getrocknete Kräuter, Zitrone, was mineralisches,dder kalte Rauch kommt erst mit bisschen Wasser hervor

Mund:

Früchtetee, Trockenfrüchte, Waldbeermarmelade, Nüsse, Grapefruit, Asche

Fazit:

Von den Dreien hat der mir definitiv am besten gefallen. Wasser war jetzt allerdings nicht die beste Idee. Da würde der im Geschmack hinten raus auf ein Mal richtig bitter. Ich hab dann nochmal nachgeschenkt und jetzt ists wieder besser. Der hat mich irgendwie n bisschen an einen Sherry Paul John erinnert.

Ich denke aus der Brennerei hat Potential für die Zukunft. Ich denke ich werde aber erst wieder was aus der Brennerei probieren wenn es den ersten 10J gibt.